Cum să evitați îndulcitorii artificiali
Pentru majoritatea oamenilor, evitarea îndulcitorilor artificiali nu ar trebui să fie o preocupare.Dar pentru unele - în special femeile însărcinate sau persoanele cu tulburări metabolice - evitând îndulcitorii artificiali este o modalitate importantă de a-și păstra sănătatea.Din fericire, tot ce trebuie să faceți pentru a evita îndulcitorii artificiali este citit ingredientele și eticheta nutrițională.Dacă doriți să vă reduceți șansele de a ingera accidental un îndulcitor artificial, reduceți consumul total de bunuri îndulcite - inclusiv gemuri, bomboane și băuturi dulci - și înlocuiți-le cu alimente întregi care nu sunt procesate ca bastoane de morcovi, banane și fructe de padure.
Pași
Metoda 1 din 3:
Identificarea îndulcitorilor artificiali1. Știți ce să căutați.Îndulcitorii artificiali sunt substanțe care îndulciau băuturi, produse de coacere și alte produse alimentare, dar nu conțin nici o valoare nutritivă sau calorică.Acești îndulcitori includ sucraloză (comercializată ca Splenda), Saccharin (comercializat comercial ca dulce "n scăzut), Stevia (comercializat comercial ca cristale de soare și Truvia), aspartam (comercializat comercial ca nutretweet și egal), Acesulfame K (comercializat comercial ca Sunontt și unul dulce), fructe de călugăr (disponibil comercial ca necret), Neotame și Cyclamates.
- Îndulcitorii artificiali sunt, de asemenea, denumiți îndulcitori non-nutritivi, îndulcitori necalorici și înlocuitori de zahăr.

2
Verificați eticheta.Alimentele preparate au o etichetă nutrițională pe ele unde puteți găsi o listă de ingrediente care au intrat în fabricarea lor.Înainte de a cumpăra alimente care ar putea conține îndulcitori artificiali, citiți eticheta ingredientelor și căutați îndulcitori artificiali.

3. Nu vă lăsați păcăliți de terminologia înșelătoare.Mulți îndulcitori artificiali sunt anunțați ca fiind "naturali" pentru a păcăli consumatorii să creadă că sunt alternative mai sănătoase la îndulcitori obișnuiți sau alți îndulcitori artificiali.Stevia și Agave, de exemplu, sunt procesate și rafinate, dar comercializate ca "naturale."

4. Ia măsuri pentru a face etichetele mai ușor de citit.Agențiile guvernamentale sunt responsabile pentru reglementarea modului în care alimentele sunt etichetate.Dacă credeți că este prea dificil să se determine ce alimente au îndulcitori artificiali sau cât de mult de îndulcitor dat se află într-o mâncare îndulcită artificial, ați putea cere reprezentanților dvs. în Congres pentru a schimba etichetarea, astfel încât acestea să fie mai ușor de înțeles.
Metoda 2 din 3:
Direcția clară a efectelor negative asupra sănătății1. Gândiți-vă de două ori la utilizarea îndulcitorilor artificiali dacă sunteți gravidă.Informații privind efectele îndulcitorilor artificiali asupra femeilor însărcinate sunt încă limitate.În timp ce mulți îndulcitori artificiali au fost listați ca fiind sigure pentru utilizare în mod moderat, alții ar trebui evitați pentru sănătatea copilului dumneavoastră.
- Saccharin (ingredientul principal al dulcei "n scăzut) a fost găsit că rămâne în țesutul fetal după consum.Cyclamate, un alt îndulcitor artificial, este interzis în u.S. Datorită informațiilor insuficiente despre siguranța sa pentru femeile însărcinate.
- REBAUDIOSIDE A (Stevia), potasiu ACESULFAME (utilizat în Sunontt), aspartam (utilizat în egal și nutrasweet) și sucraloza (utilizată în Splenda) sunt considerate în general în siguranță în cantități mici în timpul sarcinii.

2. Utilizați prudență dacă aveți o boală metabolică.Persoanele cu anumite condiții - inclusiv fenilchetonuria (PKU), boala hepatică sau nivelurile ridicate de fenilalanină (un aminoacid) în sângele lor - nu ar trebui să utilizeze anumiți îndulcitori artificiali.Aspartam, în special, este în afara limitelor pentru persoanele cu boli metabolice sau tulburări.

3. Păstrați consumul în limita acceptabilă (ADI).Administrația alimentară și a medicamentului a dezvoltat niveluri de cantități acceptabile de admisie pentru cei mai mulți îndulcitori artificiali.Limitele sunt stabilite la aproximativ 100 de ori mai mici decât suma care ar putea provoca rezultate negative asupra sănătății.Pentru a determina suma, va trebui să cunoașteți greutatea corporală în kilograme și cantitatea de îndulcitor artificial (în miligrame) în produsul care sunteți interesat de consumul. Împărțiți greutatea în kilograme cu 2.2 pentru a vă găsi greutatea în kilograme.

4. Contactați o autoritate de sănătate dacă aveți o reacție negativă la îndulcitori de intensitate ridicată.Dacă credeți că vă confruntați cu un rezultat negativ asupra sănătății din cauza consumului de îndulcitor artificial, adresați-vă imediat medicului și opriți-vă să utilizați îndulcitorul artificial.În plus, contactați FDA și raportați-vă situația.FDA poate fi atins:
Metoda 3 din 3:
Luând măsuri pentru a rămâne sănătoși1. Utilizați în schimb un îndulcitor real.O altă modalitate ușoară de a evita îndulcitorii artificiali este de a folosi omologii non-artificial (nutritivi).Îndulcitori nutritivi, cum ar fi zaharoza, dextroza, mierea, zahărul de porumb, malțoza și fructoza sunt printre cei mai frecvenți îndulcitori nutritivi.
- Păstrați aportul de zahăr sub 100 de calorii sau 6 lingurițe pe zi, dacă sunteți o femeie sau sub 150 de calorii sau 9 lingurițe dacă sunteți un bărbat.
- Îndulcitorii nutritivi ar trebui să fie consumați numai în cantități mici.USDA recomandă oamenilor de toate vârstele să nu îndeplinească mai mult de 10% din nevoile lor zilnice calorice cu zaharuri adăugate.
- De exemplu, dacă soda dvs. oferă 300 de calorii, dar mâncați doar 1.500 de calorii pe zi, ați consumat de două ori limita recomandată de zahăr.

2. Încercați alcooli de zahăr (polioli).Alcoolii de zahăr (polioli AKA) sunt nu alcool etanol și provin din plante, dar sunt mai puțin dulci.Alcoolii obișnuiți de zahăr sunt xilitol, sorbitol, manitol, maltitol, izomalt, lactitol și eritritol.

3. Skip dulciuri cu totul.Alegerea de a consuma îndulcitori artificiali este adesea pusă ca o alegere între zahăr (care are o mulțime de calorii goale și poate duce la creșterea în greutate) și îndulcitori artificiali.Cu toate acestea, există oa treia opțiune, care este de a evita consumarea blocajelor îndulcite (sau optează pentru blocaje cu zahăr scăzut), bomboane și alte produse dulci cu totul.

4. Menține o greutate sănătoasă.Unul dintre motivele primare pe care oamenii le consumă îndulcitori artificiali este că încearcă să piardă în greutate.Îndulcitorii artificiali nu au calorii și, prin urmare, sunt o alternativă utilă pentru persoanele care au un dinte dulce, dar totuși doresc să-și reducă greutatea.Cea mai bună modalitate de a evita această situație este de a menține o greutate sănătoasă.
Partajați pe rețeaua socială: