Ghimbirul este o rădăcină care are multe beneficii de sănătate pretinse, inclusiv proprietăți antiinflamatorii, imunare și detoxifiere. Există multe modalități de ao bea și de a le combina cu alte ingrediente sănătoase. Preparați ceaiul de ghimbir pentru o băutură rapidă și ușoară, amestecați-o cu suc de lămâie pentru a face apă de lămâie pentru o modalitate răcoroasă, răcoritoare de ao bea sau a face un ghimbir de modă veche pentru a primi beneficiile combinate de sănătate ale Ciderului Apple Oțet și ghimbir. După ce ați încercat unele rețete, puteți ajusta oricare dintre ele sau puteți alcătui propriile dvs. similare pentru a găsi modul în care preferați cel mai mult să beți ghimbir!
Ingrediente
Ginger ceai
3 1 inch (2.5-cm) bucăți de ghimbir
4 cani (946 ml) de apă
Lemon (opțional)
Miere (opțional)
Apă de ghimbir de lămâie
1/2 o ceașcă (118 ml) de suc de lămâie
1/2 o ceașcă (118 ml) de apă
1 bucată de ghimbir 2-inch (5 cm)
4TSP (20 ml) de miere
Ginger Switchel
2 linguri americane (30 ml) de oțet de cidru de mere
4TSP (20 ml) de miere, sirop de arțar sau melasă
1/4 linguriță (1 g) de ghimbir la sol sau 1 linguriță (4 g) de ghimbir proaspăt
1 cană (236 ml) de apă
Pași
Metoda 1 din 3:
Prepararea ceaiului de ghimbir
1
Pieliță 3 1 inch (2.5-cm) bucăți de ghimbir. Tăiați sau întrerupeți 3 aproximativ 1 inch (2.5-cm) bucăți de ghimbir dintr-o bucată mai mare de rădăcină de ghimbir. Utilizați un cuțit de legume sau cuțit de paring pentru a tăia pielea de pe bucăți.
Nu vă faceți griji dacă nu vă îndepărtați perfect bucățile de ghimbir. Este bine dacă există niște bucăți mici de piele rămase.
Bacsis: Ceaiul de ghimbir este hrănitoare și are proprietăți imunitate, antiinflamatoare și detoxifiere, este deosebit de bun pentru a bea dacă simți că ai o răceală sau gripă.
2. Tăiați ghimbir decojit în runde subțiri. Așezați bucățile decojite de ghimbir pe o placă de tăiere. Utilizați un cuțit de paring sau alt cuțit ascuțit pentru a le tăia cu grijă în medalioane subțiri.
Grosimea exactă a rundelor nu contează. Doar tăiați-le cât mai subțire, cu confortabil.
3. Se fierbe 4 cani (946 ml) de apă într-o cratiță peste căldură medie-mare. Umpleți o cratiță de dimensiuni medii cu 4 cani (946 ml) de apă. Puneți-o pe un arzător peste căldură medie și o reducere la fierbere.
Nu utilizați căldura maximă deoarece apa ar putea fierbe.
4. Puneți felii de ghimbir în apă și lăsați-i să se fierbe timp de 15 minute. Îndepărtați cu atenție rundurile de ghimbir pe care le tăiați în apa clocotită. Lăsați-le fierberea timp de aproximativ 15 minute pentru a prepara ceaiul de ghimbir.
Păstrați un ochi pe cratiță și întoarceți căldura dacă apa arată ca și cum urmează să se fierbe în orice punct.
5. Turnați ceaiul printr-un filtru pentru a îndepărta feliile de ghimbir. Plasați un filtru peste o altă oală sau o navă mare de servire de un fel. Se toarnă cu grijă ceaiul preparat prin filtru pentru a filtra ghimbirul.
Puteți renunța la piesele de ghimbir în acest moment. Ceaiul este gata să bea.
6. Serviți ceaiul cu lămâie și miere pentru a gusta dacă doriți. Umpleți o cană cu ceaiul de ghimbir preparat. Puneți 1-2 runde de lămâie și 1-2 lingură (15-30 ml) de miere în ceai și amestecați-o. Bucurați-vă de ceaiul de ghimbir!
Puteți bea, de asemenea, câmpia de ceai sau garnisi-o cu orice altceva de alegere. De exemplu, ați putea încerca cu un stick de scorțișoară sau 1/4 linguriț (1 g) de scorțișoară sub formă de pulbere.
Puteți adăuga 1/4 linguriță (1 g) de turmeric pulbere la o ceașcă de ceai de ghimbir pentru un impuls de plante adăugate.
Simțiți-vă liber să stocați ceaiul preparat în frigider sau să-l serviți peste gheață pentru a vă bucura de frig.
Ați făcut această rețetă?
Lăsați o recenzie
Metoda 2 din 3:
Făcând apă de lemon-ghimbir
1
Pieliță O bucată de ghimbir de 2 inci (5 cm). Utilizați un cuțit de legume sau un cuțit de paring pentru a coaja pielea de pe o bucată de ghimbir de aproximativ 2 inci (5 cm). Este ok dacă unele bucăți mici de piele sunt încă pe ghimbir, pe măsură ce veți strânge apa de ghimbir de lămâie înainte de ao bea.
După ce ați făcut această rețetă o dată, puteți ajusta cantitatea de ghimbir pentru a face apa de lămâie mai puternică sau mai slabă în funcție de gusturile dvs. personale.
Bacsis: Combinația de ghimbir și lămâie în această rețetă determină o băutură cu multă detoxificare, proprietăți antiinflamatorii și imunare. Beți o servitoare dimineața sau sorbiți-o pe tot parcursul zilei ca parte a unei diete sănătoase, echilibrate.
2. Așezați ghimbirul cu suc de lămâie, apă și miere într-un blender. Puneți bucata de ghimbir decojit într-un blender cu 1/2 o ceașcă (118 ml) de suc de lămâie și 1/2 o ceașcă (118 ml) de apă. Adăugați 4TSP (20 ml) de miere.
Ca și în cazul ghimbirului, puteți ajusta cantitățile de suc de lămâie și miere după ce v-ați familiarizat cu această rețetă pentru a modifica gustul în funcție de preferințele dvs.
3. Amestecați toate ingredientele timp de 20-30 de secunde la viteză mare. Puneți capacul pe blender și transformați-l la viteză mare. Lăsați ingredientele să se amestece împreună timp de 20-30 de secunde sau până când totul arată uniform amestecat.
Dacă blenderul are un buton de impuls, puteți începe apăsând de 2-3 ori înainte de a porni blenderul la viteză mare. Acest lucru poate ajuta ingredientele să înceapă să se amestece mai ușor.
4. Se întinde amestecul în borcane Mason sau un pitcher. Se toarnă amestecul din blender printr-un filtru în borcane de zidărie de 4 litri (946 ml) sau un pitcher de 1 galon (3785 ml). Asigurați-vă că aveți capace pentru oricare dintre navele pe care le alegeți să o toarnă.
Mason borcane sunt o opțiune bună dacă vrei să poți lua niște apă de legume cu tine în mișcare. Un pitcher este bine dacă intenționați doar să beți apă cu lămâie la domiciliu.
5. Top borcanele de zidar sau pitcherul cu apă și puneți capacele. Umpleți borcanele Mason sau Pitcher aproape de partea de sus cu apă simplă. Înșurubați capacele de pe borcanele zidărilor sau acoperiți pitcherul cu capacul său.
Amestecul va fi foarte puternic pe cont propriu, astfel încât să-l îndepărteze cu apă simplă diluează-o și o face într-o băutură plăcută pentru a bea.
6. Depozitați apa de ghimbir de lămâie în frigider și beți-o când vă place. Plasați borcanele și pitcherul în frigider. Apuca un borcan de zidar de apa de ghimbir de lămâie când vrei să-l scoateți pe ușă cu tine sau să vărsați o apă de ghimbir de la pitcher într-un pahar când doriți să vă bucurați de ea acasă.
Puteți servi apa de ghimbir cu o felie sau două de lămâie proaspătă pentru un garnitură și adăugați aromă de lămâie dacă doriți.
Această băutură va rămâne bună pentru aproximativ o săptămână când este stocată în frigider.
Ați făcut această rețetă?
Lăsați o recenzie
Metoda 3 din 3:
Amestecând un switchel de ghimbir
1. Combinați oțetul de cidru de mere, ghimbir, îndulcitor și apă într-un borcan sau sticlă. Puneți 2 linguri de oțel (30 ml) de oțet de cidru de mere, 4TSP (20 ml) de miere, sirop de arțar sau melasă și 1/4 linguriță de ghimbir la sol sau 1 linguriță (4 g) de ghimbir proaspăt într-un borcan sau sticlă. Se toarnă în 1 cană (236 ml) de apă.
Melasă este îndulcitorul tradițional folosit pentru a face ghimbirul, dar puteți folosi ceea ce aveți disponibil sau preferați.
Dacă doriți să utilizați zahăr granulat în loc de un îndulcitor lichid, utilizați 4 linguri de zahăr (16 g).
Bacsis: Un switchel de ghimbir este un ghimbir de modă veche și o băutură de oțet de cidru de mere. Acesta combină proprietățile imuniversitare și detoxifiere a ghimbirului proaspăt sau măcinat cu beneficiile de sănătate ale oțetului de cidru de mere, cum ar fi efectele sale de scădere a bacteriilor și de reducere a colesterolului.
2. Acoperiți și refrigerați amestecul timp de cel puțin 2 ore și până la 1 zi. Puneți un capac pe borcan dacă ați folosit un borcan sau acoperiți paharul cu folie de plastic dacă ați folosit un pahar. Lipiți amestecul în frigider și lăsați-l timp de cel puțin 2 ore și până la o zi întreagă pentru a lăsa aromele să se combine.
După ce ați făcut această rețetă o dată, nu ezitați să ajustați rapoartele de ingrediente și de timpul pe care l-ați lăsat să stea să modifice rețeta la gustul dvs.
3. Agitați sau amestecați amestecul înainte de a-l servi. Agitați amestecul împreună în borcan sau amestecați-l în geam înainte de a-l servi pentru a amesteca ingredientele împreună bine. Turnați-l într-un pahar cu gheață sau beți-l pe cont propriu.
Dacă ați folosit ghimbir proaspăt și nu doriți nici o piesă de ghimbir în băutură, puteți să o împingeți printr-un filtru de ochiuri sau o cilindru de plasă înainte de ao servi.
Dacă doriți o aromă mai ușoară, amestecați switchelul de ghimbir cu apă de sodă pentru a gusta pentru ao dilua înainte de ao bea.
Ați făcut această rețetă?
Lăsați o recenzie
Video
Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi împărtășite cu YouTube.
sfaturi
Avertizări
Doza zilnică maximă recomandată de rădăcină de ghimbir este de aproximativ 1 lingură (4 g).
Ghimbirul poate încetini coagularea sângelui și poate interfera cu alte medicamente care lovesc coagularea sângelui. Adresați-vă medicului dumneavoastră înainte de a lua ghimbir dacă aveți vreo sângerare sau tulburări de coagulare a sângelui, diabetul sau condițiile cardiace.
Lucrurile de care veți avea nevoie
Prepararea ceaiului de ghimbir
Bord de tăiere
Peele de legume (opțional)
Cuțit de paring
Cratiţă
Filtru
Halbă
Făcând apă de lemon-ghimbir
Blender
Oțel de legume sau cuțit de paring
4 borcane de zidar de 4 litri (946 ml) sau 1-galon (3785 ml)