4 modalități de a bea gin

Gin este subevaluat. Aromele sale îndrăznețe, botanice, cum ar fi ienupăr și citrice dau un gust forestier, pe bază de plante care funcționează bine atât pe cont propriu, cât și într-un cocktail. Dacă sunteți nou pentru a bea gin, s-ar putea să nu fiți sigur unde să începeți (este bine - fiecare aficionado a fost o dată în pantofii tăi). Acest articol este aici pentru a vă învăța toate elementele de bază: cum să vă bucurați de Gin de la sine, ceea ce aromează bine cu perechi și cum să amestecați un mediu Gin Martini, precum și alte cocktail-uri de gin.

Pași

Metoda 1 din 3:

Bucurați-vă de gin pe cont propriu

1. Beți Gin Neaft. Bea un spirit curat înseamnă că o beți fără nici un preparat suplimentar. Aceasta înseamnă că nu există răcire, nici gheață și nici un amestec. Pentru a vă bucura de gin în acest fel, se toarnă o lovitură standard, care este de 1½ uncii (44 ml), de gin într-un pahar de cocktail de modă veche. Beți gin încet și în mici gestiuni, astfel încât să puteți aprecia aromele.

Ginurile moderne sunt preparate într-o varietate de moduri și cu multe ingrediente diferite. Arome pe care le puteți gusta atunci când vă sorbiți ginul includ florale, fructe de padure, sugestii de citrice și ierburi.
Un pahar de cocktail de modă veche este un pahar scurt și larg care deține 6 până la 8 uncii (177 până la 237 ml) de lichid.

2. Luați-o. Când comandați o băutură în sus, înseamnă că doriți să fie răcită, dar servită fără gheață. Pentru a face acest lucru, turnați o lovitură de gin într-un agitator martini umplut cu gheață. Puneți capacul și agitați bine ginul pentru ao combina cu gheața. Scoateți capacul, lăsând filtrul de pe agitul Martini și se toarnă ginul în cocktailul tău. Bucurați-vă de gin încet și încercați să alegeți arome care fac ginul unic.

În loc să răciți gin cu cuburi de gheață, puteți îngheța și sticla pentru câteva ore pentru ao răci. În timp ce alcoolul nu va îngheța, va face ginul puțin mai gros. Pe măsură ce gin se încălzește, va deveni mai puțin vâscos, iar aromele vor deveni mai evidente.

Un alt nume pentru această băutură este un gin martiniu uscat osos.

3. Încercați-l pe roci. Pe roci este un termen de cocktail care înseamnă servit peste gheață. Puneți 2 sau 3 cuburi de gheață într-o sticlă de modă veche și se toarnă împușcătura de gin peste gheață. Înainte de a lua o saip, învârtiți ginul și cuburile de gheață în jurul paharului de câteva ori pentru a ajuta la răcirea ginului. Ca întotdeauna, sorbiți încet ginul.

De asemenea, puteți folosi pietre răcite de whisky în loc de cuburi de gheață. Acestea sunt pietre speciale pe care le îngheați și care vă răcește băutura fără să-l udați.

Metoda 2 din 3:

Împerecherea gin cu alte arome

1. Amestecați un gin clasic și tonic. Apa tonică este similară cu apa de sodă, cu excepția faptului că are și chinină, zahăr și alte câteva ingrediente care dau tonic un gust distinctiv și ușor amar. Pentru a face o gin și tonic, se combină într-un pahar înalt:

4 cuburi de gheață
2 uncii (60 ml) de gin
4 uncii (118 ml) de apă tonică răcită
1 lingură (15 ml) de suc de lămuri proaspete
1 Lime pentru garnituri

2. Adăugați un pic de apă de sodiu. Apa de sodiu este o modalitate mare și simplă de a face ca gin-ul dvs. să fie mai mult, adăugați profiluri de aromă suplimentare și faceți băutura mai puțin puternică. Puteți adăuga o stropire de apă de sodă, au părțile egale de gin și apă de sodiu sau puteți avea gin-ul într-o minge înaltă și să umpleți sticla restul drumului cu apă de sodă.

De asemenea, puteți să împerecheați ginul cu soda infuzată de citrice. Lămâie, var de lămâie, grapefruit și sucuri de sânge portocaliu sunt mari adăugiri la gin.

3. Încercați o stropire de ghimbir. Gin și Ginger este o combinație delicioasă, iar cea mai ușoară cale de a asocia cele două arome este cu ghimbir. Umpleți un pahar înalt cu 4 sau 5 cuburi de gheață, se toarnă în 1½ uncii (44 ml) de gin și umpleți sticla restul drumului cu ghimbir.

Pentru o lovitură de ghimbir suplimentar, garnizați paharul cu o bucată de ghimbir aglomerat.

4. Finalizați gin cu citrice. Multe ginuri au arome citrice ca lămâie și grapefruit, în timp ce alții sunt florali și au indicii de trandafir, lavandă și alte flori. Aceste ginuri includ Bloom, Hendrick și Bombay Sapphire. Citrusul și ginsul floral pot fi asociate cu citrice, inclusiv:

Garnisit cu o răsucire a crustei de lamaie sau o pană de citrice

Terminat cu o strângere de suc de citrice proaspete

Combinate cu bituri de lămâie, tonic aromatizat de citrice sau o sodă de citrice

5. Adăugați ierburi la grinzile erbacee. Nu trebuie să beți gin curat sau refrigerat și puteți adăuga și alte ingrediente la băutură pentru a completa sau a contrastează aromele alcoolului. Pentru ginurile erbacee, cum ar fi Portobello Road, gustul sau mirosul ierburilor, puteți servi gin-ul cu:

O sprig de rozmarin proaspăt sau cimbru

Menta proaspata

Câteva frunze de busuioc

Sage proaspătă

Un tonic aromat de plante medicinale

6. Infuzați-vă ginul cu ceai. Se toarnă o sticlă completă de gin într-un castron de sticlă mare. Adăugați 4 pungi de ceai gri sau mușețel și lăsați amestecul să abrupte timp de cel puțin 2 ore la temperatura camerei. Scoateți pungile de ceai și turnați gin înapoi în sticlă. Puteți utiliza acest gin infuzat de ceai pentru:

Cocktail-uri

Gin și tonic

Martinis

Băutură curată, în sus sau pe roci

Metoda 3 din 3:

Amestecarea cocktail-urilor pe bază de gin

1. Au un gin martini. Un gin Martini este o modalitate excelentă de a eșua ginuri diferite, iar trucul este de a face un martini relativ neutru care să permită arome ale ginului să strălucească. Pentru a face un martini care funcționează cu orice gin, se amestecă 2½ uncii (74 ml) de gin, 1/2 uncie (15 ml) de vermut uscat și o bordură de bitters portocaliu (opțional) cu gheață într-un vas de amestecare timp de 20- 30 de secunde.

FINE-TREINGUL amestecului într-o sticlă de martini răciți și o declanșează cu o răsucire de măsline sau lămâie.

2. Încercați un ceai cu gheață lungă. Acesta este un cocktail clasic care are gin și o varietate de alți alcooli. Pentru a face această băutură delicioasă, se amestecă împreună într-o sticlă înaltă 1/2 uncie (15 ml) fiecare gin, rom albă, tequila alb, vodcă, lichior de portocale limpede, sirop simplu, suc proaspăt de lămâie și cola. Adăugați gheață și bucurați-vă!

Pentru a face sirop simplu, combinați ¼ cană (56 g) de zahăr și ¼ cană (59 ml) de apă într-o cratiță mică. Simmer peste căldură medie până când zahărul este dizolvat. Scoateți tigaia de căldură și lăsați-o deoparte să se răcească.

3. Amestecați-vă un gin Caesar. Un Caesar este un cocktail pe bază de roșii picante, care poate fi făcut fie cu gin, fie cu vodcă. Pentru a face această băutură, începeți prin acoperirea jantei unui pahar înalt cu sare de țelină sau condimente de friptură. Adăugați câteva cuburi de gheață la geam, apoi se toarnă:

2 uncii (59 ml) de gin

6 uncii (177 ml) de amestec de Caesar sau suc de clamato

3 liniază fiecare din Worcestershire și sos fierbinte

1 Dash de saramură de măsline

Suc de la o jumătate de var

Sare si piper

Garniți băutura cu măsline și un stick de țelină