3 moduri de a mânca germeni de grâu

Germul de grâu este un cereale care are multe beneficii pentru sănătate. Acesta provine din partea centrală a nucleelor de grâu și este plină de fibre, proteine și alte substanțe nutritive, cum ar fi calciu, fier, potasiu, magneziu, zinc, acizi grași omega-6 și acizi grași omega-3. Mâncarea germenilor de grâu este o modalitate excelentă de a adăuga alimentația în dieta dvs. și cu câteva sfaturi rapide veți putea pregăti mese delicioase cu acest cereale bogate în vitamine!

Ingrediente

Căpșuni de grâu de grâu germen

1 cană (221 de grame) de căpșuni înghețate, nereușite
1 cană (240 ml) de suc de portocale
1/3 ceașcă (40 de grame) de lapte uscat nonfat
1/2 cană (110 grame) de cuburi de gheață
1/4 ceașcă (28.75 de grame) de germeni de grâu prăjit

Randamente 2 porții

Iaurt și grâu germen parfait

1 cană (240 ml) de iaurt grecesc simplu
1/4 ceașcă (28.75 de grame) de germeni de grâu prăjit
1 măr sau piersic, tocat

Randamente 1 servire

Ginger Lămâie salată de salată

1 lingură (15 ml) ulei de germeni de grâu
1 lingură (15 ml) de muștar Dijon
1 lingură (15 ml) ulei de susan
1 lingură (15 ml) de miere
2 linguri (30 ml) de suc de lămâie
1/4 lingurita (0.5 grame) de ghimbir ras
1/4 lingurita (1.42 de grame) de sare
1/4 lingurita (0.57 de grame) de piper negru

Randamente 4 porții

Fleică

1 cană (115 grame) de germeni de grâu
1 lire (0.45 kg) de carne de vită la sol
1/2 dintr-o ceapă, cuboară
/₂ Cupa (120 ml) de lapte
2 linguri (30 ml) de sos Worcestershire
2 linguri (30 ml) de sos fierbinte
sare și piper la gust

Randamente 4 porții

Pasta de paste

3 linguri (44 ml) de ulei de germeni de grâu
1/4 lingurita (1.42 de grame) de sare
1/4 lingurita (0.57 de grame) de piper
1/4 dintr-o ceașcă (28.75 de grame) de brânză de parmezan rasă

Randamente 4 porții

Forța de legume la grătar

1/2 lingurita (2.84 de grame) de sare
1/2 lingurita (1.15 grame) de piper
1/2 lingurita (0.16 grame) de pudră de usturoi
2 linguri (30 ml) ulei de germeni de grâu

Randamente 4 porții

Pași

Metoda 1 din 3:

Mananca germeni de grâu pentru micul dejun

1. Faceți o grămadă de grâu de căpșuni pentru un mic dejun nutritiv în mișcare. Amestecați împreună 1 cană (221 grame) de căpșuni înghețate, nesănătoase, 1 cană (240 ml) de suc de portocale, 1/3 cană (40 grame) de lapte uscat nonfat, 1/2 cană (110 grame) de cuburi de gheață, și 1/4 ceașcă (28.75 de grame) de germeni de grâu prăjită într-un blender acoperit pentru a face 2 porții smoothie. Amestecați ingredientele până când acestea sunt complet netede.

Puteți adăuga germeni de grâu la oricare reteta netezilor. Ca regulă de bază, adăugați aproximativ 1/8 ceașcă (14.38 de grame) de germeni de grâu pentru fiecare porție de Smoothie.
Dacă rețeta dvs. de remediere spune că va face 4 porții, apoi va adăuga 1/2 cană (57.5 grame) de germeni de grâu.

Imagine intitulată mănâncă germeni de grâu Pasul 2

2. Presărați germeni de grâu peste iaurtul grecesc pentru o opțiune rapidă și sănătoasă. Umpleți un castron cu 1 cană (240 ml) de iaurt grecesc simplu. În loc să-l toping cu Granola, presărați 1/4 cană (28.75 de grame) de germeni de grâu prăjită deasupra iaurtului. Adăugați o piersică tăiată sau un măr la amestec pentru o aromă dulce, fructată.

Swap iaurt simplu pentru un iaurt aromat pentru un mic dejun dulce.

Imagine intitulată mănâncă germenii de grâu Pasul 3

3. Adăugați germeni de grâu la clătite pentru a stimula valoarea nutritivă. Asamblați ingredientele necesare Asigurați-vă clătitele preferate. Adăugați germenul de grâu în ingredientele uscate înainte de a le combina cu cele umede și continuați să faceți rețeta ca de obicei. Adăugați 1/2 cană (57.5 grame) de germeni de grâu pentru fiecare 1 cană (120 de grame) de făină enumerată în rețeaua dvs. de pancake.

Este posibil să fie necesar să adăugați lapte suplimentar pentru a vă asigura că aluatul de pancake nu este prea gros. Ar trebui să se toarnă ușor de la un castron în tigaie.

Luați în considerare topirea clătite de germeni de grâu cu iaurt, miere și fructe pentru o opțiune mai sănătoasă decât sirop.

Imagine intitulată mănâncă germeni de grâu Pasul 4

4. Presărați germeni de grâu peste cereale pentru a adăuga fibre. Adăugați 1 la 2 lingurițe (2.4 până la 4.8 grame) de germeni de grâu la cerealele preferate pentru micul dejun. Germenul de grâu va adăuga fibre suplimentare la cereale, obținându-ți tractul digestiv pe calea cea bună pentru această zi.

De asemenea, puteți înlocui cerealele complet cu germeni de grâu, dacă preferați o opțiune mai sănătoasă.

Ați făcut această rețetă?

Lăsați o recenzie

Metoda 2 din 3:

Coacerea cu germeni de grâu

1. Înlocuiți germeni de grâu pentru prăjituri de pâine pentru o carne medicală sănătoasă. Swap Breadcrumbs pentru 1 cană (115 grame) de germeni de grâu și se amestecă cu 1 lire (0.45 kg) de carne de vită la sol, 1/2 dintr-o ceapă cubată, /₂ Cupa (120 ml) de lapte, 2 linguri (30 ml) de sos Worcestershire, 2 linguri (30 ml) de sos fierbinte și sare și piper la gust. Formați amestecul într-o tigaie și puneți-l în cuptor pentru a coace la 350 ° F (177 ° C) timp de 45 de minute.

Luați în considerare stropirea 1/2 ceașcă (57.5 grame) de germeni de grâu în loc de breame peste macaroane și brânză înainte de coacere.

Imagine intitulată mănâncă germeni de grâu Pasul 6

2. Amestecați-l în umpluturi de plăcintă și cruste pentru a adăuga o aromă de nutty. Când faceți deserturi cum ar fi prăjituri de fructe și mere plăcinte, amestecați aproximativ 1/2 cană (57.5 grame) de germeni de grâu în umplerea de umplere sau plăcintă înainte de a fi încorporată în deșert. Germenul de grâu va adăuga valoare nutrițională, precum și o aromă de nuci subtilă fără grăsimea adăugată a nucilor.

Se amestecă 1/2 cană (57.5 grame) de germeni de grâu într-o crustă de plăcintă înainte de a coace pentru a-și intensifica valoarea nutrițională.

Imagine intitulată mănâncă germeni de grâu Pasul 7

3. Coaceți-l în prăjituri sau cupcakes pentru a-și intensifica valoarea nutrițională. Sprinkle 1/2 cană (57.5 grame) de germeni de grâu deasupra unui tort sau cupcakes înainte de a le coace. Germenul de grâu va merge sub glazură, așa că nu va fi văzut, dar va spori în continuare valoarea nutritivă a desertului tău.

Ați făcut această rețetă?

Lăsați o recenzie

Metoda 3 din 3:

Folosind ulei de germeni de grâu ca dressing

1. Adăugați la un pansament de salată de lămâie de ghimbir pentru ao face mai hrănitoare. Se amestecă împreună 1 lingură de ulei de grâu de grâu, 1 lingură de muștar de Dijon, 1 lingură de ulei de susan, 1 lingură de miere și 2 linguri (30 ml) Suc de lamaie într-un castron mic. Adăugați 1/4 lingurita (0.5 grame) de ghimbir ras, 1/4 lingurita (1.42 de grame) de sare și 1/4 linguriță (0.57 de grame) de piper negru, apoi se amestecă împreună pentru a combina ingredientele.

Încălzire Uleiul de germeni de grâu îi determină să-și piardă valoarea nutrițională. Utilizați-l ca înlocuitor pentru uleiul de măsline din pansamentele de salată pentru a obține beneficiile sale de sănătate complete.

Imagine intitulată mănâncă germeni de grâu Pasul 9

2. Înlocuiți uleiul de măsline cu ulei de germeni de grâu pentru a face un dressing de paste. Combinați 3 linguri (44 ml) ulei de germeni de grâu cu 1/4 linguriță (1.42 de grame) de sare, 1/4 lingurita (0.57 de grame) de piper și 1/4 cană (28.75 de grame) de brânză de parmezan rasă într-un castron mic folosind o furculiță sau o mișcare. Se toarnă dressing peste 4 cani (460 de grame) de paste și aruncate pentru a acoperi în mod egal pastele.

Puteți ajusta cantitatea de ulei și condimentele la gustul dvs.

Luați în considerare utilizarea Pecorino Romano pentru o aromă de brânză mai puternică, ușor sărată.

Imagine intitulată mănâncă germeni de grâu Pasul 10

3. Utilizați-l pentru a se vedea legumele la grătar în loc de ulei vegetal sau unt. Se amestecă împreună 1/2 lingurita (2.84 de grame) de sare, 1/2 lingurita (1.15 grame) de piper și 1/2 lingurita (0.16 grame) de pulbere de usturoi într-un castron mic. Se adaugă 2 linguri (30 ml) de ulei de germeni de grâu în timp ce se deplasează pentru a se asigura că condimentele sunt complet încorporate. Periați pansamentul pe 2 până la 3 legume la grătar, cum ar fi dovlecei pentru a-și îmbunătăți aroma.

Puteți, de asemenea, să înghiți uleiul peste legume dacă nu aveți o pensulă de mâncare la îndemână.

Uleiul de germeni de grâu va adăuga o aromă ușor nucută și va gusta excelent pe squash la grătar sau sparanghel.