Cum să urmați o dietă cu reziduuri scăzute
S-ar putea să fiți instruit să urmați o dietă reziduală scăzută dacă treceți de la o dietă lichidă la o dietă solidă, pentru anumite afecțiuni medicale care afectează intestinele sau înainte de unele intervenții chirurgicale sau tratamente pentru cancer. Dieta reziduală scăzută evită fibrele și include alimente care sunt moi și ușor de digerat. Scopul dietei este de a minimiza cât de mult se deplasează în vrac prin intestine pentru o perioadă de timp. Pentru a urma o dietă reziduală scăzută, evitați temporar alimentele specifice și modificați modul în care pregătiți alții.
Pași
Partea 1 din 3:
Gătit cursuri principale corespunzătoare1. Tendința de carne. Puteți mânca carne atâta timp cât este gătit astfel încât să fie delicată. Încercați să coaceți, curățați, prăjiți, tocuri sau cremă carnea dvs. Carne de porc prăjită este acceptabilă, de asemenea. Încercați pește și alte fructe de mare - puteți avea proaspăt, conservat sau înghețat.
- Nu mâncați carne prăjită sau murată. Evitați carnea grasă, fibroasă care au o mulțime de grâu.
- Alegeți tofu ca o alternativă adecvată la MEAT-soia tempeh, cu toate acestea, nu este aprobat pe această dietă.
- Dacă aveți proteze, substituiți carne de masă pentru o carne întreagă.
2. Alegeți pâine simplă și boabe. Stai departe de pâine sau biscuiți care conțin semințe, nuci, stafide sau condimente. Când alegeți cereale, alegeți "rafinate" cereale gătite și pregătite peste opțiunile de cereale integrale. Nu optați pentru cerealele din Bran, ceea ce poate crește activitatea intestinală. Evitați orzul și lintele.
3. Gatiti legumele. Sucul de legume și salata brută sunt bine să mănânce pe dieta reziduurilor scăzute. Cu toate acestea, gătiți alte legume până când sunt moi. De asemenea, puteți cumpăra legume conservate. Vegile dvs. ar trebui să fie delicate și moi înainte de a le mânca. Unele opțiuni excelente includ spanacul gătit, sfecla, fasole verde, morcovi, vinete decojite, ciuperci, ardei verzi și roșii (nu picante) și squash curățat și dovlecei.
4. Alegeți opțiunile non-prăjite. Stați departe de alimentele prăjite. Aceasta include cea mai evidentă cum ar fi puiul prăjit, brânza și legumele, precum și elementele care sunt ușor prăjite în ulei, cum ar fi ouă prăjite. Mâncați ouăle coapte, poamed, amestecate sau fierte în schimb.
5. Mănâncă grăsime în mod moderat. Excludeți alimentele prăjite, sosul de înaltă grăsime și dressingul de salată picant din dieta dvs. Pe de altă parte, este bine să aveți cantități mici de alte grăsimi. Puteți mânca până la 5 porții pe zi de unt sau margarină, maioneză, dressing salată, scurtare legume, ulei de gătit și cremă. O dimensiune de servire se numără ca:
6. Nu spuneți alimentelor picante. Se condimentează mesele ușoare și evitați să mâncați alimente picante sau foarte condimentate. Sare și piper sunt în regulă, dar hreanul, usturoiul brut și savurați ar trebui evitate. Nu mâncați ardei picant sau sosuri fierbinți.
Partea 2 din 3:
Snacking corect1. Alegeți fructele din lista aprobată. Numai unele fructe fac parte dintr-o dietă reziduală scăzută. Alegeți fructele din lista de mai jos și încercați să evitați alte fructe - în special fructe de padure. Unele fructe care nu sunt enumerate pot fi bine dacă le gătești până când sunt moi sau le cumpără conservate, atâta timp cât nu au piele sau semințe. Atunci când mănâncă portocale, grapefruituri și alte fructe de citrice, îndepărtați cât mai multă membrană mai ușoară în interior posibil. Fructele aprobate includ:
- Citrice
- Banane (coapte)
- Piersici sau pere (curățate)
- Cireșe fierte sau conservate, piersici, pere și mere
- Prune și caise
- Pepeni
- Mere de coacere
- Cocktail de fructe
2. Scoateți piei și semințe din fructul tău. Evitați fructele care au piei dure sau semințe și asigurați-vă că obțineți toate semințele. Coaja fructe cu piei cum ar fi piersici, pere sau prune.
3. Limitați-vă lapte la două porții pe zi. Puteți avea produse lactate pe dieta reziduurilor scăzute, dar cu moderatie. Cu toate acestea, dacă produsele lactate vă oferă de obicei gaz, balonare sau diaree, evitați-o. Alegeți opțiunile fără lactoză, în schimb.
4. Mâncați gustări moi, ușoare. Evitați gustările care sunt grele sau crocante - nu mănâncă popcorn, nuci sau măsline. Alegeți untul de arahide neted, mai degrabă decât untul de arahide crocante. Gustări ar trebui să fie, de asemenea, ușoare. Oțet, muștar, ketchup și aromă ușoară sunt în regulă, dar nu mâncați gustări picante.
Partea 3 din 3:
Alegerea băuturilor permise1. Bucurați-vă de suc de fructe. Sucul de fructe este o mare băutură pentru această dietă - puteți obține substanțe nutritive din fructe fără a vă îngrijora de semințe sau piei. Toate sucurile de fructe sunt permise, cu excepția sucului de prune.
- Cumpărați suc fără pulpă.
2. Limitați cafeina la 1 ceașcă pe zi. Cofeina vă poate irita stomacul și intestinele în cantități mari. Păstrați aportul de cofeină la 1 cană (8 uncii) pe zi. Care include cafea, ceai cofeinat și sucuri cofeinate precum cocsul, Pepsi, rouă de munte și unele bere rădăcini.
3. Opriți consumul de alcool. Alcoolul nu este permis pe dieta reziduurilor reduse. Opriți consumul de alcool în timp ce dieta. Dacă aveți nevoie de ajutor oprește-te din băut, Discutați cu medicul dumneavoastră.
sfaturi
După rezolvarea problemelor stomacului sau când vă direcționează medicul, veți trece treptat la dieta obișnuită. Adresați-vă furnizorului de servicii medicale pentru sfaturi despre cum să faceți acest lucru.
Dacă o anumită mâncare vă oferă gaz, constipație, dureri de stomac sau diaree, evitați să o alimentați în timpul dietei reziduale scăzute - chiar dacă este din punct de vedere tehnic un aliment aprobat.
Avertizări
Dacă urmați această dietă mai mult de 2 săptămâni, este posibil să fie necesar să luați o multivitamină zilnică. Adresați-vă medicului dumneavoastră despre acest lucru.
Deoarece mișcările intestinale pot fi mai mici pe o dietă reziduală scăzută, este posibil să aveți nevoie să beți apă suplimentară sau să luați un balsam de scaun pentru a avea mișcări regulate intestinale. Adresați-vă și medicului dumneavoastră despre acest lucru.
Partajați pe rețeaua socială: