4 modalități simple de a mânca ovăz

Ovăzul sunt o cereale sănătoase și incredibil de versatile. Cu toate acestea, ei au atât de multe utilizări încât este greu de știut doar cum ar trebui să le încorporați în dieta ta. Din fericire, există o varietate de modalități gustoase și simple de a mânca ovăz. Puteți face gustări rapide și simple prin amestecarea ovăzului brut în iaurt sau smoothies. Pentru micul dejun, încercați să amestecați niște ovăz suprafete de ovăz, sau gătit fulgi de ovăz cu toppingurile preferate. Pentru ceva inimer, pâinea de ovăz poate fi făcută sub o oră folosind o listă simplă de ingrediente.

Ingrediente

Făcând ovăzul de ovăz

3 cani (710 ml) ovăz laminate
1 cană (240 ml) lapte
1 cană (240 ml) apă
/₈ lingura (1.8 ml) sare
/₂ lingura (7.4 ml) scorțișoară la sol
1 lingură (15 ml) miere

Pâine de coacere

1/₄ Cupe (300 ml) apă
2 linguri (30 ml) drojdie uscată
1 lingură (15 ml) miere
1 cană (240 ml) făină de toate scopuri
1 cană (240 ml) făină integrală de grâu
1 cană (240 ml) laminate
1/₂ lingurițe (7.4 ml) sare
2 linguri (30 ml) unt topit

Amestecarea ovazului peste noapte

/₂ Cupa (120 ml) Ovăz laminate
1 cană (240 ml) lapte sau apă
1 lingură (15 ml) semințe de chia
Fructe proaspete (opțional)
sare

Pași

Metoda 1 din 4:

Făcând gustări rapide cu ovăzul neplăcut

1. Alegeți între ovazul laminat și oțel tăiat. Oțelurile tăiate din oțel sunt create prin distrugerea boabelor de ovăz cu o mașină, oferindu-le o consistență mai groasă. Ovăzile laminate sunt aplatizate și tind să fie mai ușor de mestecat. Sunt ambele opțiuni sănătoase, dar textura mesei dvs. va fi afectată de care varietatea pe care o utilizați oțel va fi un pic crocier, în timp ce ovazul laminat tind să fie destul de moale.

Încercați să evitați să cumpărați ovăzuri care sunt pre-amestecate cu zahăr. În timp ce s-ar părea oase sănătoase, nucleate nu sunt la fel de bune pentru tine. Ei au tendința de a fi excesiv de dulci.
Dacă gătiți sau coaceți, probabil că doriți otate laminată. Dacă adăugați ovăz ca un garnitură sau topping, oțel este preferabil.

2. Amestecați niște ovăz într-o ceașcă de iaurt. Puteți transforma acel castron vechi de iaurt plictisitor în ceva complet nou, cu câteva linguri de ovăz. Amestecarea ovăzului în iaurt va adăuga o textură crocantă și un profil de aromă de nutty, care funcționează bine, alături de aroma simplă a unui iaurt de fructe. Chiar dacă nu sunteți un fan al texturii, puteți amesteca o lingură de ovăz în iaurt și lăsați-o să se odihnească pentru un minut sau două și vor înmuia în iaurt.

Puteți adăuga ovăz la iaurt tradițional sau grecesc.

3. Adăugați câteva ovăz la un smoothie. O Smoothie poate oferi un mediu excelent pentru ovăz, deoarece textura groasă și aromele de fructe se vor împerechea bine cu crunsiunile ușor de nuci de ovăz. Pentru a adăuga ovăz la un smoothie, turnați /₄ Cupa (59 ml) de ovăzul neplăcut în blender înainte de a adăuga alte ingrediente. Dacă vă plac smoothies pe partea mai groasă, adăugați o suplimentare /₄ Cupa (59 ml) de ovăz.

Ovăzul vă va îngroșa în mod natural, Smoothia, deci începeți cu o cantitate mai mică înainte de ao amesteca. Puteți adăuga întotdeauna mai târziu.

4. Încercați niște muesli pentru o altă preluare a cerealelor. Muesli este o versiune elvețiană de cereale care combină ovăzul brut, nuci, semințe și fructe. Pentru a face muesli, tot ce trebuie să faceți este să adăugați 4 părți ovăz laminate, 1 parte fructe uscate (la alegere) și 1 piese nuci / semințe într-un castron mic cu unele lapte. Mixul poate fi, de asemenea, utilizat pentru toasta de top.

Utilizați un lapte de migdale sau de soia în loc de lapte standard dacă nu sunteți un fan al produselor lactate.

Puteți adăuga mai multe fructe dacă doriți să o faceți mai dulce.

Metoda 2 din 4:

Făcând-o Ovaz

1. Combinați ingredientele într-o cratiță medie. Adăugați ovăzile laminate, sare și scorțișoară într-o cratiță cu laptele și apa. Aduceți-l la fierbere și apoi reduceți imediat căldura la scăzut. Nu acoperiți tigaia.

Această rețetă nu va funcționa cu oțel tăiat oțel. Asigurați-vă că utilizați ovăzul laminat pentru a vă face ovăzul de ovăz.
Puteți înlocui laptele cu migdale sau lapte de soia dacă doriți o opțiune fără produse lactate.

2. Simmer timp de 3-5 minute pe baza grosimii dorite. Se amestecă ocazional în timp ce fulgiul tău de ovăz. Dacă vă place fulgiul dvs. de ovăz pentru a fi un pic mai subțire, verificați grosimea din jurul mărcii de 3 minute. Dacă preferați ovazul mai gros, probabil că doriți să așteptați un total de 5 minute.

3. Se toarnă fulgiul de ovăz într-un castron mare și adăugați-vă mierea. Superioară de ovăz cu o linguriță de miere. Amestecați fulgiul de ovăz și miere împreună cu lingura. Acest lucru va avea avantajul suplimentar de a vă ajuta să se răcească de ovăz în timp ce îl amestecați.

Dacă mierea nu este lucrul tău, puteți folosi zahăr brun, sirop de arțar sau chiar îndulcitori fără calorii, cum ar fi Stevia să vă îndoaie de ovăzul.

4. Adăugați toppinguri suplimentare pe baza preferințelor dvs. Pentru a juca aroma de ovăz, adăugați niște migdale sau nuci la el. De asemenea, puteți să amestecați în unele fructe proaspete pentru a crea un fel de mâncare mai dulce. Banane felii, afine și căpșuni tăiate fac adăugiri excelente la un castron standard de ovăz. Încercați să amestecați în unt de arahide pentru un fel de mâncare mai groasă dacă sunteți îndrăgostiți de arahide.

5. Încercați un pachet instant de ovăz dacă sunteți scurt la timp. Pachetele instantanee de ovăz sunt o alternativă simplă și ușoară la ovazul de ovăz de casă. Cele mai instantanee de ovăz de ovăz pur și simplu vă cere să încălziți un pachet de ovăz de ovăz cu apă sau lapte în cuptorul cu microunde. Deși nu are tendința de a fi la fel de sănătoasă sau delicioasă ca și adevăratul lucru, poate fi condimentat la fel cu fructele proaspete, unt de arahide sau nuci.

Când alegeți între mărcile de ovăz instant, este, în general, o idee bună să cumpărați soiuri cu conținut mai mic de zahăr. Ovăzul instantaneu sunt uneori îngrozite, așa că încercați să căutați opțiuni simple, ideale de organice pe care le puteți îndura.

Metoda 3 din 4:

Pâine de coacere

1. Amestecați drojdia în apă caldă și amestecați-o. Utilizați un castron mediu pentru a combina drojdia și apa. Se amestecă drojdia și apa timp de 1-2 minute până când drojdia sa dizolvat complet. Amestecați în miere și lăsați-o deoparte pentru câteva minute. Ar trebui să dureze 5-10 minute pentru că drojdia să înflorească.

Puteți spune dacă drojdie a înflorit prin verificarea pentru a vedea dacă a îngroșat și sa extins puțin. Uită-te la marginile castronului tău - dacă drojdia se împinge puțin, atunci este gata pentru făina ta.

2. Mișcați făina, ovăzul și sarea într-un castron mare. În timp ce așteptați ca drojdie să se ridice, amestecați ambele făină, ovăzul tău și o mică sare cu o lingură de lemn. Se amestecă agresiv pentru a obține combinația complet amestecată și rulați lingurile pe marginea și partea inferioară a castronului pentru a vă asigura că nu lipsesc bucăți de făină sau ovăz.

Țineți un ochi pe drojdie, în timp ce faceți asta. Ar trebui să se ridice în mod constant, dar nu doriți să luați prea mult sau drojdia dvs. ar putea începe să defleții.

3. Periați tigaia de pâine cu unt topit. Utilizați o perie de gătit pentru a acoperi întregul tigaie de pâine pentru a vă asigura că pâinea dvs. nu arde în tigaie. Aplicați-vă untul liberal în loviturile din spate și în fiecare secțiune din tigaie și lăsați-o deoparte.

4. Combinați ingredientele în castronul mare. Adăugați-vă făină și drojdie împreună și amestecați-l cu mâna. [[Frământați aluatul | frământați] aluatul dvs. prin frecare viguros cu mâinile. Împingeți secțiunile aluatului dvs. împreună în mod repetat pentru ao îngroșa în castronul mai mare pentru a se asigura că făina și ovăzul sunt amestecate în mod egal. Se toarnă conținutul în tigaia dvs. de 8 cani.

Imagine intitulată mănâncă ovăz etapa 14

5. Coaceți-vă pâinea la 350 ° F (177 ° C) timp de 35-40 de minute. Puneți pâinea în centrul rackului de mijloc și lăsați-o să se coace până când este de aur și împingându-se din partea de sus a tigaiei. După ce a făcut coacere, îl puteți face pentru 30 de secunde pentru a da partea de sus a pâinii dvs. o criză crustă-maro. Scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească.

Puteți să vă spălați partea de sus a pâinii dvs. cu un unt topit dacă doriți.

Metoda 4 din 4:

Amestecarea ovazului peste noapte

1. Găsiți un mic container sau un borcan cu un capac de blocare. Puteți folosi orice fel de container portabil mic - un mic tupperware, un borcan de zidar sau o sticlă de sticlă sunt opțiuni bune. Orice poate deține cel puțin o ceașcă de lichid și poate fi închisă cu un capac etanș va fi bine pentru a face ovăzul peste noapte.

Nu utilizați oțel tăiat oțel pentru această rețetă. Ele pot fi gătite numai în apă caldă pe baza grosimii cerealelor lor.

2. Turnați ovăzul și laptele sau apa în recipient. Începeți prin turnarea ovăzului în recipient și apoi adăugați laptele sau apa. Laptele va duce la otașurie peste noapte, dar folosește apă dacă sunteți sensibil la produse lactate.

3. Adăugați semințele de chia, sare și fructe proaspete. Se toarnă semințele de chia în recipient și apoi adăugați un vârf de sare prin apucarea unora între degetul mare și arătătorul dvs. și lăsați-l în ovăz. Puteți adăuga orice fruct proaspăt dacă doriți. Căpșuni, zmeură și afine sunt toate completările populare cu ovăzul overnight.

Fructul vă va face ovăzul peste noapte un pic mai dulce, deoarece acestea tind să fie pline de zahăr natural.

4. Închideți recipientul și agitați-l viguros. Asigurați-vă că capacul dvs. este închis până înainte de a se agita. Țineți recipientul și scuturați-l în sus și în jos timp de aproximativ 5 secunde pentru a vă amesteca ingredientele împreună.

Imagine intitulată mănâncă ovăzul Pasul 19

5. Refrigerați ovăzul peste noapte și bucurați-vă de ei dimineața. Lăsându-ți ovăz peste noapte, va da ovăzul tău timp să se înmoaie în lapte sau apă. Rezultatul va gusta ca unameal proaspăt, cu excepția frigului! Ovăzul overnight face pentru gustul de dimineață perfect, mai ales dacă vă place să ieșiți repede din ușă.

Dacă preferați ovazul de ovăz cald, puteți să vă încălzi întotdeauna ovăzul peste noapte în cuptorul cu microunde înainte de a le mânca.