3 modalități de gătit oțel tăiat ovăz

Ovazurile tăiate din oțel sunt crupe integrate de cereale care au fost tocate în câteva bucăți, mai degrabă decât laminate. Acestea necesită o perioadă de gătire mult mai lungă decât ovăzile laminate sau rapide, dar textura lor de chewy și aroma bogată, nuci, îi face bine în valoare de așteptarea suplimentară. Ovazurile tăiate din oțel pot fi făcute pe cuptor sau coapte în cuptor și îmbogățită cu mirodenii, fructe și arțar sirop. Citiți pentru instrucțiuni privind modul de fabricare a fulgiului de fulgi de oțel de fulgere de oțel de bază, odmeal tăiat oțel și odmeal.

Ingrediente

Stovers de bază de oțel de oțel

1 cană de oțel cu oțel
3 cani de apă
1/2 cupă de lapte
1/2 sare de lingurita

(opțional)

Condimente cum ar fi scorțișoară, nucșoară sau cuișoare la sol
Maple sirop sau zahar brun
Fructe cum ar fi fructe de padure, mere tocate sau banane tocate

Fulgi de ovăz de oțel

1 cană de oțel cu oțel
1/2 unt de lingură
1/2 sare de lingurita
2 cupe de apă clocotită
1 1/2 cupă lapte

(opțional)

1 linguriță scorțișoară
2 mere, înlicitate, curățate și cubate
1/3 cană de zahăr brun

Ovaz peste odmeal de oțel

1 cană de oțel cu oțel
1 1/2 cupă lapte
1 1/2 cani de apă
1/2 sare de lingurita

(opțional)

2 mere, jupuite, dulci și cub
2 linguri de zahăr brun
1 și 1/2 linguri de linguriță
1/2 lingurita scorțișoară

Pași

Metoda 1 din 3:

Stovers de bază de oțel de oțel

1. Fierbe apa. Turnați cele trei cești de apă într-o oală mică și aduceți la fierbere. De asemenea, puteți fierbe apa în cuptorul cu microunde dacă doriți.

Imagine intitulată Cook oțel tăiat ovăz etapa 2

2. Adăugați ovazul tăiat de oțel la oală, împreună cu un vârf de sare și aduceți înapoi la fierbere. Se amestecă ovăzul cu o lingură de lemn.

Imagine intitulată Cook Oțel tăiat ovazul 3

3. Reduceți căldura până la mediu scăzut și gătiți descoperite timp de aproximativ 20 până la 30 de minute. Începeți verificarea pentru întreprindere la marcajul de 20 de minute. Pentru ovăzul chewier, gătiți mai puțin. Pentru ovăzul mai bine făcut, gătiți mai mult.

Nu amestecați ovăzul pe măsură ce se fierbe. Permiteți-le să se odihnească în timp ce apa le gătește.

Rotiți căldura mai mică dacă ovii par să se usuce prea repede.

Imagine intitulată Cook Oțel tăiat oțel Pasul 4

4. Adăugați laptele la ovăz. Se amestecă amestecul bine folosind o lingură de lemn. Lăsați fulgiul de ovăz pentru încă 5 până la 10 minute.

Imagine intitulată Cook oțel tăiat ovăz Pasul 5

5. Scoateți fulgiul de ovăz din căldură. Spoon în boluri pentru servire. Se presară cu scorțișoară, nucșoară, zahăr brun, sirop de arțar sau fructe.

Metoda 2 din 3:

Fulgi de ovăz de oțel

1. Preîncălzirea cuptorului la 375 ° F (191 ° C).

Imagine intitulată Cook oțel tăiat ovăz etapă 7

2. Fierbe apa. Turnați apa într-o oală mică și aduceți la fierbere. De asemenea, puteți fierbe apa în cuptorul cu microunde.

Amintiți-vă că un pic de apă se va pierde prin evaporare pe măsură ce îl fierbeți. Dacă doriți 2 cești de apă clocotită pentru ovăzul dvs., gândiți-vă la aducerea a aproximativ 2 1/4 cești de apă la fierbere.

Imagine intitulată Cook oțel tăiat ovăz Pasul 8

3. Între timp, setați un vas mediu pe aragaz peste căldură medie. Așezați untul în tigaie și lăsați-l să se topească.

Imagine intitulată Cook Oțel tăiat oțel Pasul 9

4. Adăugați ovazul tăiat oțel la tigaie. Utilizați o lingură de lemn pentru a arunca ovăzul cu untul. Toast ovăzul, amestecând ocazional, timp de aproximativ trei minute sau până la maro.

Imagine intitulată Cook Oțel tăiat ovazul Pasul 10

5. Turnați apa clocotită în oală cu ovăzul. Se amestecă apa în ovăz cu o lingură de lemn.

Imagine intitulată Cook Oțel tăiat Ovăz etapa 11

6. Se amestecă în scorțișoară, mere, sare și lapte.

Imagine intitulată Cook oțel tăiat ovăz cu pas 12

7. Scoateți amestecul într-o sticlă unsă sau un vas de copt metalic. Așezați vasul în cuptorul preîncălzit.

Imagine intitulată Cook oțel tăiat ovăz etapă 13

8. Coaceți fulgiul de ovăz timp de 50 de minute până la o oră. Verificați-l după 30 de minute pentru a vă asigura că nu arde. Fulgiul de ovăz este gata atunci când partea de sus a rumenit.

Imagine intitulată Cook Oțel tăiat ovăz Pasul 14

9. Serviți cu smântână, mere proaspete sau topping-uri aleasă de dvs.

Metoda 3 din 3:

Ovaz peste odmeal de oțel

1. Ungeți-vă aragazul lent cu un pic de spray de gătit de ulei vegetal. Dacă nu vă concentrați mai întâi tigaia, veți avea un timp puternic greu, extrageți ovăzul de la aragazul lent dimineața.

Imagine intitulată Cook Oțel tăiat ovazul Pasul 16

2. Așezați ovăzul tăiat oțel, sarea, laptele și apă într-o oală de crăpătură sau aragaz lent. Opțional: Așezați merele, zahăr brun, scorțișoară, unt și / sau nuci în vasul de crăpături sau aragazul lent împreună cu ovăzul, sarea, laptele și apa.

Imagine intitulată Cook oțel tăiat ovazul 1

3. Amestecați toate ingredientele împreună până la încorporate.

Imagine intitulată Cook Oțel tăiat ovăz cu pas 18

4. Puneți capacul pe aragazul lent și rotiți setarea la scăzut. Lăsați bucătarul de ovăz peste noapte.

Imagine intitulată Cook oțel tăiat ovăz etapă 19

5. Dimineața, scoateți recipientul de la aragazul lent și amestecați fulgiul de ovăz. Spoon în boluri și se amestecă în topurile la alegere. Pentru a evita Overcoking Ovăzul, încercați aceste sfaturi și trucuri înainte de a vă găti primul lot de ovăz peste noapte:

Încercați aceeași rețetă în vasul dvs. de crăpături sau aragazul lent în timpul zilei, nu peste noapte. Păstrați un ochi pe ovăz și începeți verificarea pentru între 5 ore după 5 ore. În acest fel, veți afla cât timp este nevoie pentru a găti ovăzul folosind hardware-ul dvs. Dacă aveți un aragaz lent cu un vârf clar, puteți ocoli ovăzul. Dacă trebuie să deschideți potul pentru a verifica pentru a face față, știți că acest lucru va adăuga aproximativ 30 de minute la timpul de gătire.

Conectați-vă vasul Crock sau aragazul lent într-un cronometru de lumină On / Off dacă nu aveți un aragazul lent programabil. Setați temporizatorul ON / OFF la momentul în care vă duce, de obicei, pentru a vă găti ovăzul peste noapte și aveți un aragaz lent programabil hacked de viață.

Video.

Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi împărtășite cu YouTube.

sfaturi

Asigurați-vă că în orice moment gătiți oțel tăiat cu oțel pe care îl utilizați o oală mult mai mare decât conținutul, sau este posibil să aveți probleme de fierbere.

Faceți un lot dublu sau triplu și depozitați-l în frigider într-un recipient etanș înclinat, pentru porții individuale cu microunde în zilele lucrătoare.

Încercați să adăugați fructe uscate în timpul gătitului. Crește apa, deoarece fructele vor absorbi destul de puțin.