Cum să mănânci orez: 13 pași (cu imagini)

Orezul este o alimentație populară de bază la nivel mondial. Acest boabe este gătit fie folosind un stovetop, un cuptor cu microunde, fie într-un aragaz de orez. Există multe modalități de a vă bucura de orez, cum ar fi alte ingrediente agitate, ca orez prăjit sau ca o bază sănătoasă la alte feluri de mâncare. Orezul este mâncat într-o varietate de moduri din întreaga lume, inclusiv cu bețișoare, o lingură, o furculiță sau cu mâinile.

Ingrediente

Gătiți orez pe un stovetop

2 cani (500 ml) de apă
1 cană (180 g) de orez brut, albă

Face 4 porții.

Orez de gătit într-un cuptor cu microunde

2 cani (500 ml) de apă
1 cană (180 g) de orez alb, basmati, iasomie sau sushi

Face 4 porții.

Orez de gătit într-un aragaz de orez

1 cană (250 ml) de apă
1 cană (180 g) de orez brut, albă

Face 4 porții.

Curry morcov se amestecă pentru orez

¾ Cupa (40 g) de morcov ras
2 linguri (18 g) de stafide
1 linguriță (2 g) de pulbere curry
¼ linguriță (1.25 g) de sare kosher
2 cani (372 g) de orez gătit

Face 4 porții.

Dublu susan se amestecă pentru orez

2 lingurițe (10 ml) de ulei de susan întunecat
1 lingurita (2.7 g) de semințe de susan prăjite
¼ linguriță (1.25 g) de sare kosher
2 Ceapă verde tăiată
2 cani (372 g) de orez gătit

Face 4 porții.

Piuliță de pin, patrunjel și unt se amestecă pentru orez

2 linguri (16 g) de nuci de pin prăjit
2 lingurițe (8 g) de partid de frunze de frunze tocate, proaspete
1 lingură (14 g) de unt topit
¼ linguriță (1.25 g) de sare kosher
2 cani (372 g) de orez gătit

Face 4 porții.

Orez prăjit

2 oua
2 lingurițe (20 ml) de ulei vegetal
1 cană (150 g) de morcovi și mazăre înghețate
3 cești (558 g) de orez rămase
1 cană (140 g) de pui de friptură răniți sau carne de porc
Sos de soia, la gust

Face 4 porții.

Pași

Partea 1 din 3:

Gatit orez

1. Utilizați un stovetop pentru a face orez perfect, pufos. Aduceți 2 cani (500 ml) de apă la fierbere într-o cratiță medie. Se amestecă 1 cană (180 g) de orez alb, alb, aduceți din nou cratița la fierbere și apoi puneți capacul pentru ao acoperi. Odată ce orezul începe să fierbe, să reducă căldura la cea mai mică setare și să gătească orezul timp de 25 de minute.

Odată ce timpul de gătire este în sus, scoateți orezul de la căldură imediat. Lăsați-l să se odihnească timp de 2 minute, apoi se amestecă prin ea pentru ao puf.
Asigurați-vă că părăsiți capacul pentru întregul timp de gătire, altfel procesul de gătit va fi întrerupt.
Pentru orez sălbatic sau maro, măriți timpul de gătire la 45 de minute.

2. Gătiți orez într-un cuptor cu microunde pentru o masă rapidă. Puneți o ceașcă (180 g) de orez alb, basmati, iasomie sau sushi într-un vas cu microunde sigură. Adăugați 2 cani (500 ml) de apă în vas și cu microunde felul descoperit pe setarea ridicată timp de 10 minute. Verificați orezul pentru a vedea dacă au apărut găuri mici, unde aburul va începe să scape. Dacă acestea nu au apărut încă, continuați microundele de la un minut de 1 minut până când vor face.

Când apar găurile de aburi, acoperiți vasul cu microunde, fie cu capacul, fie cu folie de plastic. Apoi cu microunde orezul pentru încă 4 minute.

Scoateți orezul de la cuptorul cu microunde și lăsați-l să se odihnească timp de 5 minute înainte de a fi gata să servească.

Utilizați un aragaz de orez Pentru o modalitate ușoară de a găti orezul. Se adaugă 1 cană (180 g) de orez brut, albă și 1 cană (250 ml) de apă în aragazul de orez. Porniți aragazul de orez și așteptați ca acesta să se oprească automat când este gata. Când a fost terminat aragazul de orez, lăsați orezul să stea timp de 10 minute.

Verificați manualul de gătit de orez pentru rapoartele de orez la apă pentru alte tipuri de orez.

Partea 2 din 3:

Topping orez fiert

1. Creați un morcov de curry se amestecă pentru o farfurie ușoară de orez. Se amestecă împreună ¾ Cupa (40 g) de morcov ras, 2 lingurițe (18 g) de stafide, 1 lingură de pulbere curry și ¼ TSP (1.25 g) de sare kosher într-un castron. Se amestecă amestecul prin 2 cani (372 g) de orez fierbinte, gătit.

Orezul alb sau maro gătit funcționează bine cu câteva ingrediente simple amestecate pentru a crea un fel de mâncare sănătoasă.

2. Face un dublu susan se amestecă pentru un vas inspirat asiatic. Se amestecă împreună 2 lingurițe (10 ml) ulei de susan întunecat, 1 linguriță (2.7 g) de semințe de susan prăjite, ¼ linguriță (1.25 g) de sare kosher și 2 ceapă verde tăiată. Combinați amestecul cu 2 cani (372 g) de orez fierbinte, gătit.

3. Utilizați o piuliță de pin, o pătrunjel și unt se amestecă pentru o farfurie de orez inimă. Combinați 2 linguri de piulițe de pini prăjite, 2 linguri (8 g) de petrecere tocată, proaspătă, cu frunze plate, 1 lingură (14 g) de unt topit și ¼ TSP (1.25 g) de sare kosher. Se amestecă în 2 cani (372 g) de orez fierbinte, fierte.

4. Faceți orez prăjit pentru a utiliza orezul rămas. Scramble 2 ouă într-o tigaie și apoi pune-o deoparte. Se încălzește 2 linguri de ulei vegetal într-un wok sau o tigaie mare de prăjire și apoi gătiți 1 cană (150 g) de morcovi și mazăre congelate. Adăugați 3 cani (558 g) de orez rămase în tigaie, alături de ouăle amestecate și amestecați-o pentru a se combina.

Odată ce orezul, legumele și ouăle scramble sunt combinate, adăugați sosul de soia la gust și prăjiți combinația până când este fierbinte. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 5-10 minute.

Orez proaspăt nu se prăjește, precum și orezul rămas ca tinde să devină muschi.

5. Adăugați carne la orez pentru a crea mai multă varietate. Includeți 1 cană (140 g) de pui de friptură răniți sau carne de porc în vasul de orez pentru o aromă diferită. Carne de vită și pești sunt, de asemenea, populară toppinguri de carne pentru orez.

Irakul Shawarma Chicken este o adaos de carne gustos la orez fiert.

Imaginea intitulată mănâncă orezul pas 9

6. Utilizați orezul ca bază sănătoasă pentru alte feluri de mâncare. Orezul alb, alb, maro sau iasomie, face o bază excelentă pentru currys, mâncăruri dulci și acru și fasole mexicane. Încercați diferite soiuri de orez ca bază pentru alimente din întreaga lume.

Face Sesame Ginger Salmon pe orez pentru arome inspirat asiatice.

A pregati gallo pinto cu orez pentru un fel de mâncare sănătoasă și tradițională de la Costa Rica.

Partea 3 din 3:

Folosind ustensile pentru a mânca orez

Utilizați bețișoare să mănânce mâncăruri asiatice de orez. Țineți bețișoarele deschise cu una pe fiecare parte a unei aglomerări de orez și le strângeți împreună la baza aglomerării. Continuați să strângeți bețișoarele pe măsură ce ridicați orezul până la gură.

Țineți bețișoarele în mâna dreaptă, cu betisoarea inferioară, rămânând întotdeauna constant între degetul de inel și degetul mare. Chopstick-ul mai mare se află pe partea de sus a degetului mare, degetul mijlociu și degetul arătător, iar acesta este cel pe care îl mutați pentru a ridica orezul.
Chopstick-urile sunt folosite pentru a transfera orez de la un castron de servire într-un castron individual sau de la castronul individual în gură.

Imagine intitulată mănâncă orez Pasul 11

2. Utilizați o lingură pentru a mânca mâncăruri asiatice de orez, dacă nu doriți să utilizați bețișoare. Scoateți orez direct pe lingura dvs. folosind părțile laterale ale castronului. Dacă doriți să utilizați și o furculiță, puteți folosi una pentru a împinge orez pe lingura dvs., creând o grămadă mică.

Lingurile sunt o modalitate excelentă de a mânca orez rapid. Spre deosebire de furci, boabele individuale de orez nu vor cădea prin orice lacune, ceea ce înseamnă că puteți mânca mai eficient.

Lingurile pot fi folosite pentru a mânca mâncăruri asiatice, cum ar fi orez prăjit sau amestecați-fry.

Imagine intitulată mănâncă orezul pas 12

3. Mănâncă orezul cu o furculiță pentru mâncăruri occidentale. Scoateți furculița sub orez pentru a crea o grămadă mică pe furcă. Dacă aveți și o lingură, puteți folosi acest lucru pentru a împinge orezul pe furcă înainte de a le mânca folosind furculița.

Unele feluri de mâncare de orez occidentale pe care le puteți utiliza Furks pentru o salată de orez sau tocană de carne de vită servită pe orez.

Imagine intitulată mănâncă orezul pas 13

4. Mănâncă orezul Folosind mâinile Dacă mâncați alimente indiene. Spălați-vă mai întâi mâinile și mâncați numai folosind mâna dreaptă. Amestecați curry și orez împreună și ridicați o mică bucată cu vârful degetelor.

Coborâți ușor capul lateral când utilizați mâinile pentru a mânca, deoarece acest lucru face mai ușor.

Când orezul ajunge la gură, folosiți degetul mare pentru a împinge departe de vârful degetelor și în gură.