8 modalități de adăugare a aromei la o rețetă bland

Alimente bland se întâmplă - supe, tocuri, caserole, deserturi și alte feluri de mâncare pot avea adesea gust obișnuit. Fixarea culorii prin adăugarea de aromă este o modalitate excelentă de a salva masa și încă mai puteți bucura de mâncare. Dacă vreodată credeți că aveți felul perfect, atunci îl gustați și nu are nici o aromă, aceste sfaturi vor ajuta la îmbunătățirea aromelor în vasul dvs.

Pași

Metoda 1 din 8:

Asezonare

1. Utilizați condimentarea casei. Altfel cunoscut sub numele de sare și piper, adăugarea unei linii de condimente simple va îmbunătăți multe feluri de mâncare. Adăugați o cantitate mică și un gust în timp ce mergeți.

Sare proaspăt măcinată și piperul vor gusta mai proaspăt și mai ascuțit decât versiunile deja la sol.

Imaginea intitulată Adăugați aromă la o rețetă bland Pasul 2

2. Adăugați o linie de condimente pregătite. Există multe soiuri de condimente pregătite care pot fi achiziționate. Unele sunt generice și se potrivesc cu o serie de mâncăruri savuroase, în timp ce altele sunt vizate anumite alimente. Urmați instrucțiunile care însoțesc condimentele.

Imagine intitulată Adăugați aromă la o rețetă Bland Pasul 3

3. Faceți și utilizați propriul dvs. condimente generale. Amestecurile de condimente nu sunt greu de făcut la domiciliu în loturi mari pentru utilizare pe parcursul mai multor luni. Puteți fi absolut sigur de ceea ce conține mixul, făcând această opțiune și mai bună. Exemplele includ:

Sare condimentată

Pepper de piper

Puiul și amestecul de condimente de orez

Taco condimente de condimente

Italiană de plante medicinale.

Metoda 2 din 8:

Muştar

1. Adăugați muștar la mâncăruri blande. Mustarul este un acompaniament excelent pentru macaroane și brânză, chili sau orice mâncare savuroasă. De cele mai multe ori acestea sunt alimente confortabile care pot face cu un zip suplimentar.

Adăugați 3 linguri și încurcătura muștarului va scăpa de faptul că gustul bland.

Metoda 3 din 8:

Citrice

1. Încercați sucul de lămâie. Sucul de lamaie se spune că este o alternativă mai sănătoasă pentru sare. Are o aromă tangoasă și sporește arome ca nimeni altul.

Adăugați 2 linguri la o salată de salată sau un fel de mâncare de pește.

Imaginea intitulată Adăugați aromă într-o rețetă Bland Pasul 6

2. Încercați suc de lime. Acest lucru are un gust mai blând, dar mai distinct decât o lămâie. Amărăciunea poate da un fel de mâncare care mușcă nevoie de ea.

Adăugați 2 linguri.

Metoda 4 din 8:

Condiment

1. Utilizați sos fierbinte. Tot timpul preferat. Oferă alimente o aromă picantă și tangoasă. Se poate adăuga literalmente orice fel de mâncare! Adăugați cât doriți.

Imaginea intitulată Adăugați aromă la o rețetă Bland Pasul 8

2. Utilizați mirodenii pentru a îmbunătăți aroma atât a mâncărurilor de savuroase și dulci. Există multe posibilități de îmbunătățire a alimentelor cu condimente. Începeți prin verificarea modului de utilizare a condimentelor în bucătărie.

Imaginea intitulată Adăugați aromă la o rețetă Bland Pasul 9

3. Utilizați mirodenii cu un pic de lovitură pentru a îmbunătăți răcirea și alte feluri de mâncare care au nevoie de o lovitură fierbinte. De exemplu, Cayenne, Paprika, piper negru puternic, etc.

Imaginea intitulată Adăugați aromă într-o rețetă Bland Pasul 10

4. Îmbunătățiți aroma unei plăcințe dulci slabe cu condimente. Este deja prea târziu pentru a fixa plăcintă, dar puteți adăuga condimente de plăcintă de dovleac sau similare cu frisca sau sosul care merge cu plăcintă. Sau, adăugați mirodenii dulci la zahăr pudră și se presară peste fiecare felie de plăcintă.

Metoda 5 din 8:

Ierburi

1. Preferați ierburi proaspete peste ierburile uscate, acolo unde este posibil. Pe ansamblu, ierburile proaspete au o aromă mai bună și vor adăuga un gust deosebit pentru a ajuta la îndepărtarea alimentării împotriva alimentelor.

Luați în considerare creșterea unei grădini de ierburi de bucătărie a celor mai utilizate ierburi pentru a ușura adăugarea ierburilor la orice fel de mâncare după cum este necesar.

Imaginea intitulată Adăugați aromă într-o rețetă Bland Pasul 12

2. Utilizați sare de țelină sau semințe de țelină. Acest lucru are o aromă puternică, care este bună pentru îmbunătățirea unei supă sau tocană slabă.

Metoda 6 din 8:

Aromă acidă

1. Alegeți o adăugare acidă pentru a îmbunătăți aroma alimentelor blande. De exemplu, oțet, roșii, vin sau suc de la citrice (vezi mai sus) pot îmbunătăți foarte mult aroma. În multe cazuri, adăugirile acide pot, de asemenea, să ton în jos gustul, gusturile dulci.

Oțetul balsamic este o adăugare drăguță și acidă frumoasă.

Metoda 7 din 8:

Sosuri

1. Adăugați o linie decentă a sosului de soia. Salitatea și aroma sosului de soia vor îmbunătăți o supă, o tocană, se amestecă și alte feluri de mâncare de savurie care au o componentă lichidă.

Imaginea intitulată Adăugați aromă într-o rețetă Bland Pasul 15

2. Adăugați ketchup sau sos de roșii. Aroma acidă adaugă o dimensiune, în timp ce orice aromă suplimentară în sos se vor adăuga și adâncimea vasului.

Imagine intitulată Adăugați aromă la o rețetă bland Pasul 16

3. Se toarnă într-un sos de vânătoare. Acesta este un sos puternic aromatizat, deci nu o exagerați sau veți căuta cum să tonați aroma. Adăugați o linie sau două la supe, tocană și feluri de mâncare asemănătoare.

Metoda 8 din 8:

Alcool

Dacă nu vă deranjează adăugarea unei linii de alcool într-un fel de mâncare, există câteva soiuri care pot repara alimentarea alimentelor.

1. Utilizați Sherry. Acesta poate fi fie să bea Sherry, fie să gătească Sherry - oricare dintre acestea, va adăuga aromă în supe, caserole, tocană, chilli etc.