Cum se taie Jicama: 9 pași (cu imagini)

Jicama este o legume delicioasă de tuberculoză, cu o aromă dulce, nucioasă și o mare criză! Achiziționați Jicama la un magazin alimentar, magazin de produse alimentare ecologice sau oriunde importă din America Centrală. Tăierea Jicama este ușoară dacă aveți un cuțit bun și ascuțit. Puteți utiliza Jicama în rețete sau consumați-o crudă pentru o gustare sănătoasă.

Pași

Partea 1 din 2:

Pregătirea lui Jicama

1. Curățați Jicama. Rulați Jicama sub un flux de apă rece pentru un minut pentru ao clăti. Utilizați un prosop de hârtie pentru a freca bine legumele. Uscați Jicama.

2. Felie de sus și de jos a jicama. Puneți o placă de tăiere curată. Tăiați ușor o felie din partea de sus și de jos a jicama. Odihniți legumele pe capătul mai larg, așezat în sus.

3. Scoateți pielea cu un cuțit ascuțit. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a coaja JICAMA, deoarece pielea dură va fi dificilă pentru o peler obișnuit de legume să se ocupe. Care lucrează din partea de sus în jos, glisați cuțitul sub suprafața JICAMA pentru a îndepărta pielea. Continuați în jurul întregii suprafețe a legumelor până când toată pielea este îndepărtată.

Puteți utiliza o peleer de legume pentru a rula peste JICAMA jalnită și a elimina orice loc de piele care rămân mici.

Partea 2 din 2:

Tăierea lui Jicama

1. Taie Jicama în bucăți rotunde, plate. Tăiați o bucată de pe fundul JICAMA dvs. pentru a vă asigura că are o suprafață mare, plană pentru a se plasa în timp ce o tăiați. Începeți din lateral și tăiați bucăți mari, rotunde din Jicama. Fiecare felie ar trebui să fie de aproximativ un sfert de inch (aproximativ 0.7 cm) grosime.

2. Întoarceți Jicama la jumătatea drumului pentru a păstra tăierea. Odată ce ați tăiat pe jumătate prin Jicawa, întoarceți-l să se odihnească pe cea mai mare suprafață mai mare. Continuați să tăiați bucăți mari, aproximativ un sfert de inch (aproximativ 0.7 cm) grosime. Strângeți piesele mari Jicawa odată ce ați terminat.

3. Tăiați Jicama în bastoane lungi, în formă de prăjit. Cu grijă bucăți de Jicama cu mâna opusă și folosiți cuțitul pentru a tăia Jicama în bastoane lungi. Scopul pentru ca piesele să fie un sfert de inch (aproximativ 0.7 cm) gros în jurul valorii. Serviți aceste bastoane crude, sau acoperiți-le în ulei și coaceți-le în cuptor pentru a face JICAMA "cartofi prajiti."

4. Utilizați un mandolină pentru a tăia JICAMA în Matchsticks. Tăiați-vă Jicama curățată în sferturi sau jumătăți. Utilizați un mandolină pentru a tăia bucăți foarte subțiri (aproximativ o opt de centimetru sau aproximativ 0.3 cm, grosime) a legumelor. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați aceste bucăți în matchsticks de lățime egală.

Youcan folosiți, de asemenea, un mandolină pentru a tăia pur și simplu bucăți subțiri, largi de Jicama.

5. Dice Jicama. Odată ce ați tăiat-o pe Jicama în bastoane lungi (fie bucăți mai groase, în formă de prăjit, fie mici meciuri), dictează-le este ușor. Folosiți cuțitul pentru a tăia bastoanele lui Jicama, cu ușurință cu cealaltă mână. Tăiați piesele uniforme care pot fi folosite pentru a face salsa sau alte tratamente.

6. Shred Jicama. Jicama mărunțită poate fi o mare adăugare la Coleslaw și salate. Coaceți și tăiați un jicama în sferturi cu un cuțit ascuțit. Rulați fiecare trimestru pe o cutie de caractere pentru a-l șterge.

DAB a mărunțit Jicama pentru a elimina excesul de umiditate înainte de ao adăuga la rețetă pentru ao menține de la aglomerație împreună.