Cum să taie squash spaghete
Squash Spaghetti este o alternativă gustoasă și sănătoasă la paste, dar tăierea în ea poate fi o provocare. Squashul de spaghete are o piele dură și carne delicată, făcându-l din greu pentru a vă face rău sau firele fragile în interiorul. Nu trebuie să te distrezi tăierea squash spaghete, totuși. Înmuierea pielii în cuptorul cu microunde sau în cuptor înainte de a tăia, face mult mai ușor să ajungi la firele de pastenare din interior.
Pași
Metoda 1 din 3:
Tăierea unui squash neplăcut în jumătate1. Utilizați un cuțit pentru a face semne unde veți tăia. Spaghetti Squash Piele este notoriu gros, deci vei avea nevoie de un cutit foarte ascutit pentru asta. Utilizați cuțitul pentru a face o serie mică de perforări în piele în jurul perimetrului squash. Rezultatul final ar trebui să fie ca o linie punctată pe care o puteți folosi ca ghid mai târziu.
- Puteți folosi un cuțit mai mic, cum ar fi un cuțit de paring pentru acest lucru. Vrei să încerci și
2. Microunde squashul timp de aproximativ cinci minute. Microunde squashul la înălțime timp de cinci până la șase minute. Apoi, scoateți-o și lăsați-o să se răcească pentru un minut sau două înainte de a tăia în ea. Acest lucru ajută la lovirea pielii dure și va face mai ușor de tăiat.
3. Scoateți tulpina. Dacă tulpina este încă intactă pe squash dvs., acum este timpul să-l eliminați. Utilizați un cuțit al bucătarului ascuțit pentru a tăia destul de suficient de la vârful squash pentru a scăpa de tulpină.
4. Puneți squasonul pe o placă de tăiere. Așezați squasonul pe o placă de tăiere care are o aderență bună. O placă netedă, cum ar fi una făcută din bambus sau marmură, poate provoca squash să alunece. O placă de plastic sau din lemn va oferi o aderență mai bună în timp ce tăiați.
5. Utilizați un cuțit ascuțit la felie de-a lungul liniei punctate. Utilizați un cuțit mare, ascuțit pentru a tăia de-a lungul liniei punctate pe care ați făcut-o mai devreme. Squashul ar trebui să fie suficient de moale acum că puteți tăia tot drumul prin el. Apoi, trageți squashul în afară și gătiți-l la preferințele dvs.
Metoda 2 din 3:
Tăierea unui squash pentru firele lungi1. Microunde squash timp de 5 minute pentru a obține o piele mai moale. Microundele nu este necesară, dar nu ajută la înmuiați pielea notoriu de spaghete. Microunde squashul la înălțime timp de 5-6 minute înainte de tăiere. Apoi, lăsați-o să se răcească suficient încât să puteți ridica confortabil squash-ul înainte de a tăia.
2. Utilizați un cuțit de paring pentru a tăia în jurul circumferinței squash. Folosind un cuțit ascuțit, puncționați pielea squash-ului. Vrei ca lama ta să meargă cel puțin o treime din calea în squash. Scoateți lama, liniați vârful până la marginea ultimului dvs. tăiere și din nou puncția din nou. Repetați acest proces în întreaga circumferință a squash-ului.
3. Tăiați fiecare jumătate în inele pentru a obține cele mai lungi fire. Puteți găti squash-ul dvs. odată ce ați înjurat și obțineți niște fire destul de lungi. Pentru a obține chiar mai multe fire, totuși, tăiați squash-ul în inele înainte de gătit. Utilizați aceeași metodă pe care ați folosit-o la jumătate pentru a tăia fiecare jumătate în trei sau patru inele.
4. Gătiți squash-ul și trageți-l în afară. După ce ți-ai tăiat squash-ul în plajă, gătiți-l folosind metoda preferată. Apoi, rulați ușor o furculiță în jurul circumferinței interioare a fiecărui inel pentru a slăbi squashul și ao pregăti pentru a servi.
Metoda 3 din 3:
Gătit squash-ul înainte de tăiere1. Pregătiți-vă squash-ul. Coacerea squash-ului înainte de a tăia, face mult mai ușor să taie. Preîncălziți cuptorul la 375 ° F (aproximativ 190 ° C) și puneți-vă squashul pe foaia de coacere și perforați pielea cu un mic cuțit sau furcă de zece până la cincisprezece ori.
2. Coaceți squashul la 375 ° F (aproximativ 190 ° C). Coaceți-vă squashul în cuptor timp de 40-45 de minute. Veți cunoaște că squasonul dvs. se face atunci când puteți introduce cu ușurință o furculiță sau un cuțit în piele.
3. Taie squash-ul la preferindu-ti. Puteți tăia squash-ul în lungime, latime sau în inele. Pielea trebuie să fie suficient de moale după gătit pentru a tăia orice fel în care alegeți. Doar asigurați-vă că squashul este suficient de cool pentru a vă ocupa înainte de a începe tăierea.
4. Ți-a tăiat squash-ul. După ce squashul dvs. este gătit și tăiat, puteți folosi o furculiță pentru a-l șterge ușor. Rulați vârfurile furcii în jurul marginii squash-ului. Evitați înjunghierea în carnea squash, deoarece acest lucru se poate rupe în afară de fire.
5. Terminat.
sfaturi
Partajați pe rețeaua socială: