Cum de a dihice ardei iute
Ardeii de chili pot fi cubate pentru adăugarea la scufundări, supe, tocană și alte rețete care solicită chili. Ele pot fi, de asemenea, folosite ca un garnitură. Iată cum să le zarim.
Pași
1. Spală chiliezi. Puneți mănuși pentru manipularea în condiții de siguranță a chiliezilor, pentru a preveni transferarea căldurii în ochi.
2. Tăiați și aruncați piesa de capăt cu tulpina atașată.
3. Taie chilierii în sferturi. Aceasta înseamnă tăierea în mijlocul mijlocului lungime, apoi o tăietură peste secțiunea de mijloc largă.
4. Folosește cuţit Pentru a îndepărta semințele și Pith în interiorul piperului de chili. Pur și simplu rulați cuțitul de-a lungul centrului fiecărui trimestru. Aruncați semințele și pishul.
5. Utilizați cuțitul pentru a tăia sferturile în bucăți mici. Utilizați rapid, ascuțit tăierea Acțiuni cu cuțitul.
6. Utilizați după cum este necesar o dată tăiată.
sfaturi
Un procesor de alimente poate fi folosit pentru a tăia ardeii de chili uscați, care sunt mult mai dure.
Avertizări
Dacă nu scoateți pith și semințele inainte de Dicing, veți găsi procesul foarte murdar și finic, după cum se arată în această imagine! Urmați metoda descrisă în acest articol pentru a evita această problemă.
Dacă tăiați ardeiul chili cu mâinile goale, nu vă lipiți degetele în ochi sau în nas sau veți transfera căldura de chili și vă va arde!
Lucrurile de care veți avea nevoie
- Cuțit ascuțit
- Bord de tăiere
- Mănuși de unică folosință sau de bucătărie (opțional)
- Castron pentru colectarea de chiliezi cu tăcere (opțional)
Partajați pe rețeaua socială: