Cum să coaceți cu suc de ananas

Sucul de ananas poate adăuga un indiciu de fler tropical la aproape orice bunuri coapte, în special cele cu arome de vanilie sau fructe. Coacerea cu sucul de ananas este, de asemenea, remarcabil de ușor. Cele mai simple modalități de a utiliza sucul de ananas în timp ce coacerea sunt înlocuindu-l pentru un alt ingredient și, folosindu-l pentru a crea o glazură pentru a pune pe partea de sus a bunurilor dvs. de copt. Sucul de ananas ambalat, de asemenea, o lovitură de vitamina C, mangan și alte substanțe nutritive benefice.

Pași

Metoda 1 din 2:
Substituirea sucului de ananas
  1. Imagine intitulată Coaceți cu suc de ananas Pasul 1
1. Utilizați sucul de ananas pentru a face un tort dintr-un amestec cu cutie. Amestecurile de tort cutie sunt destul de ușoare pentru chiar și cei mai mulți brutari pentru a face, astfel încât să vă puteți bucura de bunuri de coacere cu aromă de ananas, indiferent de nivelul dvs. de gătit. Pur și simplu înlocuiți uleiul, laptele sau apa solicitată în rețetă cu suc de ananas în proporții egale.
  • Un tort galben sau alb funcționează cel mai bine, deoarece aroma de ananas ar putea să se ciocnească sau să se piardă dacă utilizați ciocolată sau altă aromă.
  • Alternativ, puteți folosi un tort cu aromă de fructe, cum ar fi portocaliu sau căpșuni. Sucul de ananas va completa aroma fructelor deja incluse în amestecul de tort.
  • Imagine intitulată Coaceți cu suc de ananas Pasul 2
    2. Substituiți sucul de ananas pentru ulei în pâine rapidă. O pâine rapidă este orice pâine făcută cu un agent de lustruire, alta decât drojdie, incluzând soda de copt și praf de copt. Exemple comune includ pâine de banane, biscuiți și brioșe. Dacă rețeta utilizează apeluri pentru ulei, puteți înlocui uleiul cu cantități egale de suc de ananas pentru a crea o pâine dulce, umedă.
  • Această substituție poate gusta mai ales bine dacă pâinea rapidă are deja un indiciu de aromă de fructe, cum ar fi pâine de banane sau brioșe de afine.
  • Imagine intitulată Coaceți cu suc de ananas Pasul 3
    3. Înlocuiți apa sau laptele într-o rețetă pentru sucul de ananas. Acest lucru funcționează bine pentru cele mai multe cookie, tort și rețete de pâine. Pur și simplu înlocuiți fie apa, fie laptele cu suc de ananas în proporții egale.
  • Rețineți că, dacă o rețetă necesită mai multe lichide, cum ar fi laptele și uleiul, trebuie să înlocuiți sucul pentru unul dintre lichide.
  • Când faceți pâine de drojdie, în general încălzi drojdia în lapte sau apă înainte de ao adăuga la ingredientele uscate. Înlocuiți apa sau laptele cu suc de ananas pentru a crea o pâine simplă de ananas. Gustul de ananas nu poate fi deosebit de puternic, dar va fi un indiciu de fructe.
  • Înlocuiți laptele într-un salariu simplu de pancake cu suc de ananas. Clatitele dvs. vor primi imediat un impuls de aromă tropicală. Puteți accentua în continuare această aromă prin amestecarea de nucă de cocos tocată în aluat, de asemenea.
  • Imagine intitulată Coaceți cu suc de ananas Pasul 4
    4. Reduceți cantitatea de zahăr într-o rețetă când utilizați sucul de ananas. Fructul conține un zahăr numit fructoză, astfel încât orice suc de fructe va face o rețetă mai dulce decât laptele, apa sau uleiul. Când alegeți să înlocuiți un lichid într-o rețetă cu suc de ananas, este posibil să doriți, de asemenea, să luați în considerare reducerea cantității de zahăr pe care o utilizați în rețetă cu 1/4 suma inițială.
    • Metoda 2 din 2:
    Glazuri și țigări
    1. Imagine intitulată Coaceți cu suc de ananas Pasul 5
    1. Faceți o simplă înghițire pentru a curăța cookie-urile, prăjiturile și alte dulciuri. Se amestecă 1 cană (225 de grame) de zahăr pudră cu 2 linguri (30 mililitri) de suc de ananas, bătându-le împreună cu o lovitură sau furcă până la combinație. Coerența ar trebui să fie suficient de fluidă pentru a se îngropa, dar suficient de groasă pentru a-și menține forma odată ce este pe binele coapte.
    • Utilizați această glazură pe biscuiți, cookie-uri de fructe, tort de lire și cookie-uri de zahăr.
  • Imagine intitulată Coaceți cu sucul de ananas Pasul 6
    2. Creați o glazură pentru rulourile de scorțișoară, gogoșii și alte pâine. Se amestecă împreună 1/2 cană (113.4 grame) de zahăr sub formă de pulbere cu 1 până la 2 linguri (15 până la 30 de mililitri) de suc de ananas. Glazura ar trebui să fie răspândită pe produsele dvs. de copt și ar trebui să fie prea fluidă pentru a păstra orice formă.
  • Imagine intitulată Coaceți cu sucul de ananas Pasul 7
    3. Amestecați lucrurile cu o glazură Piña Colda. Aroma de nucă de cocos se amestecă în mod natural cu gustul de ananas. Whisk 1/2 Cup (113.4 grame) de zahăr pudră cu 1 lingură (15 mililitri) de suc de ananas, 1/2 lingurita (2.5 mililitri) de extract de nucă de cocos și 1/2 lingurita (2.5 mililitri) de extract de rom. Glazura ar trebui să fie foarte fluidă și ar trebui să fie răspândită în loc de a fi înfășurată.
  • Acest gust este deosebit de bun pe gogoși simpli și tort de lire sterline.
  • Imagine intitulată Coaceți cu sucul de ananas Pasul 8
    4. Utilizați un glazură de ananas pentru a coace șuncă. Se amestecă împreună 1 cană (225 grame) zahăr brun cu suc de ananas de 3/4 cană (177 mililitri) până când zahărul se dizolvă. Răspândiți acest glazură peste șuncă și coaceți conform instrucțiunilor.

    • sfaturi

    Avertizări

    Utilizați suc proaspăt în loc de suc de conserve atunci când îl înlocuiți pentru lapte sau apă în prăjituri și pâine. Sucul conservat conține o substanță numită silicon de metil. Această substanță împiedică adesea produsele de coacere să crească complet.

    Lucrurile de care veți avea nevoie

    • Tel
    • Castron
    • Cani de masurare
    • Linguri de măsurare
    Partajați pe rețeaua socială:
    Similar