Cum să răciți arde de la ardei iute

Ardeii de chili, cum ar fi Jalapeño, Serrano, Cayenne, Habanero, și ardei fantomă, conțin capsaicină, care este ingredientul principal în pulverizarea de piper. Capsaicina adaugă aromă și spicină la alimente, dar poate provoca, de asemenea, o senzație extremă de ardere pe mâini și alte părți ale corpului sau în gură. Din fericire, există ingrediente de uz casnic, cum ar fi laptele, care vor răci arderea.

Pași

Metoda 1 din 3:
Răcirea gurii de pe ardeiul chili
  1. Imagine intitulată arsuri răcoroase de la ardeiul de chili Pasul 1
1. Apucați niște produse lactate rece. În loc de apă, beți lapte! Grăsimea și uleiul din produsele lactate vor diminua arderea prin dizolvarea capsaicinei.
  • Apuca o ceașcă de lapte integral și în jos totul. Asigurați-vă că clătiți mai întâi gura. Ca altă opțiune, ați putea alege un produs lactat cum ar fi smântână sau iaurt full-gras.
  • Laptele funcționează aproape ca un săpun prin dizolvarea capsaicinei și reducerea senzației de ardere în gură. Există o proteină găsită în lapte numită cazeină care acționează ca un detergent împotriva capsaicinei. Senzația de ardere în ardeii de chili provine din capsaicinoide, care sunt o familie de molecule.
  • Ice Cream poate ajuta, de asemenea. Orice cu lapte în ea ar putea ajuta la ușurarea senzației de ardere pe care o experimentați. Laptele de cocos lucrează foarte bine pentru a tăia arsura și a modula nivelul de căldură al unei retete picante.
  • Imagine intitulată arsuri răcoroase din ardeii de chili Pasul 2
    2. Evitați apa de băut pentru a vă răci gura. Credeți sau nu, dar căldura nu va dispărea dacă beți apă. De fapt, va răspândi de fapt capsaicina în jurul gurii și va face ca arderea să se simtă mai rău.
  • Soda este în mare parte realizată din apă și, de asemenea, nu va funcționa. Băut cafeaua va face mai rău, din cauza căldurii din cafea. Capsaicina are calități asemănătoare uleiului, motiv pentru care respinge apa.
  • Senzarea de ardere din gura dvs. de la ardei iute, probabil, nu va dura atâta timp cât se întâmplă pe mâini. Este cauzată atunci când capsaicina se leagă cu receptorii de durere a gurii datorită unei reacții chimice.
  • Celulele nervoase observă atunci când temperatura din gură devine peste 108 grade Fahrenheit, care capsaicină trucuri neuronii să reacționeze la.
  • Imagine intitulată arsuri răcoroase din ardeii de chili Pasul 3
    3. Alcool Swig. Berea nu va funcționa, de asemenea, pentru că este în mare parte apă, dar unii alcooli mai greu vor elimina senzația de ardere din gură.
  • Luați câteva sârmă de vodcă. În plus față de reducerea senzației de ardere, este probabil să vă facă să vă simțiți destul de melițe atâta timp cât nu beți prea mult!
  • Alcoolul va răci senzația de ardere pe care o obțineți de la a atinge și ardeiul de chili. Multe tipuri diferite de spirite vor funcționa.
  • Fiți întotdeauna precauți când beți. Nu beți prea mult, nu beți dacă sunteți minori, și nu beți și conduceți.
  • Imagine intitulată arsuri răcoroase din ardeii de chili Pasul 4
    4. Utilizați alte uleiuri pentru a răci arderea. Ingerarea uleiului de măsline sau ulei vegetal va ajuta la răcirea arderii în gură prin acoperirea limbii.
  • Aceste uleiuri sau unt de arahide sunt bogate în grăsimi și ulei, astfel încât să facă alegeri bune pentru remediile naturale.
  • Grăsimea și uleiul din aceste ingrediente dezintegrează căldura în ardeii de chili, ameliorează senzația de arsură pe care o simțiți.
  • S-ar putea să sune contrative, dar trebuie să combateți uleiul Chili cu alt ulei, motiv pentru care apa de ghidare nu este la fel de eficientă ca uleiul de legume sau de măsline.
  • Imagine intitulată arsuri răcoroase de la ardeii de chili Pasul 5
    5. Mănâncă amidonuri. Mănâncă amidonuri dacă gura dvs. arde de la ingerarea ardeiilor chili. Ei ar trebui să vă dea o ușurare.
  • Deși amidonul ca orezul și pâinea nu vor fi la fel de eficiente la dizolvarea capsaicinei ca grăsimi, uleiuri sau alcool, acestea vor ajuta la răcirea arsurii.
  • Există un motiv că multe culturi servesc mâncăruri picante alături de orez alb (sau cartofi). Acest lucru este comun în multe culturi asiatice și indiene.
  • Mâncarea unei linguri de zahăr poate, de asemenea, să plictisească senzația de ardere. Amestecați o lingură de zahăr într-un pahar de apă de 9 uncii și gargați-l cu el. Alternativ, puneți o linguriță de miere pe limbă.
  • Imagine intitulată arsuri răcoroase din ardeii de chili Pasul 6
    6. Încercați remedii populare. Mulți oameni spun că diferite legume sau articole alimentare sunt cure pentru arderea ardei a chili în gură.
  • Mănâncă niște castravete. Aceasta este o modalitate comună de a face față prea multă căldură în alimente servite în Indonezia și Thailanda. Mănâncă o banană - textura și conținutul de zahăr pot ajuta la calmarea arsurilor, de asemenea.
  • Mănâncă niște ciocolată. Conținutul ridicat de grăsimi din majoritatea barelor de ciocolată va ajuta la îndepărtarea o parte din capsaicina din gură. Ciocolata de lapte are, în general, un conținut mai mare de grăsimi și un conținut mai mare decât ciocolata neagră și, prin urmare, ar trebui să dea o ușurare mai bună.
  • Atingeți zona afectată cu o tortilla de porumb moale (buze, gură etc.) Încercați să consumați un morcov brut. Doar luați o mușcătură, iar arderea va diminua semnificativ.
  • Pasta de dinți albi poate reduce semnificativ arderea din uleiurile Habanero pe piele.Va funcționa probabil în gură și / sau cu alți ardei. Mâncați o pană de lămâie, suculată sau întreagă (cu toți sucul), iar acidul va ajuta la distrugerea lucrurilor uleioase.
    • Metoda 2 din 3:
    Răcirea arzând pielea de la ardei iute
    1. Utilizați săpunul de mâncare pe mâini sau pe piele. Puteți rula pentru săpunul de mână, dar săpunul de mâncare va fi mai eficient la dizolvarea uleiurilor din ardeiul chili. Mulți oameni raportează un sentiment de arsură dureros pe pielea lor dacă vine în contact cu ulei de piper chili.
    • De asemenea, puteți încerca să vă scufundați periodic degetele într-un amestec de apă și înălbitor (5 până la 1 apă la înălbitor) pe măsură ce tăiați ardeii de chili.
    • Bleachul transformă capsaicina în sare solubilă în apă. Puteți să o clătiți cu apă.
    • Aveți grijă să nu luați nici o înălbire pe ardei, totuși. Spălați-vă mâinile cu săpunul de mâncare când ați terminat tăierea ardeilor.
  • 2. Utilizați alcool pentru a vă răci mâinile sau alte zone ale pielii. Ulei de chili și capsaicină, vinovații atunci când vine vorba de senzația de ardere, sunt solubili în alcool.
  • Stropi spirt pe mâinile tale. Chiar dacă utilizați alte metode pentru a vă răci mâinile, ați putea începe cu frecarea alcoolului pentru a le curăța.
  • Ajungeți la cabinetul de băuturi alcoolice și alegeți un alcool de înaltă rezistență vodcă.Frecați-l pe mâini sau pe alte părți afectate de corp pentru a spăla uleiurile de ardere.
  • O altă posibilitate este de a face o pastă de sodiu de copt bicarbonat de sodiu si apa. Froti-l pe mâini, și așteptați să se usuce înainte de spălare.
  • 3. Puneți-vă mâinile într-un castron de lapte. Alegeți lapte de gheață rece. Încercați să adăugați cuburi de gheață la castron. Coborând mâinile într-un castron de apă de gheață poate funcționa în schimb, dar nu este la fel de eficient.
  • Unii oameni raportează că senzația de arsură de la ardeiul de chili este dureroasă și poate dura câteva ore, deci este de înțeles dacă doriți o remediu imediat.
  • Încercați să adăugați făină la castronul de lapte Creați o pereche de mănuși de pastă. Lăsați-l timp de câteva minute înainte de spălare.
  • Puneți alcoolul de frecare pe mâini înainte de a le pune în apă cu gheață sau lapte.Laptele este cel mai bun, iar laptele rece este mai bun.
  • 4. Puneți ulei pe mâini sau alte zone ale pielii care sunt afectate. Uleiurile fierbinți ale chili se vor dizolva cu alte tipuri de ulei, diminuând senzația de ardere. De asemenea, puteți ajunge la vaselină și ați pus-o pe mâini.
  • Frecați mâinile cu o cantitate mică de ulei vegetal sau ulei de măsline înainte de a tăia ardeii sau după ce mâinile încep să ardă.
  • Nu utilizați atât de mult ulei pe care mâinile dvs. devin foarte alunecoase și creează pericolul alunecării cuțitului, totuși. Fii atent când atingi alte persoane, cum ar fi bebelușii, după ce ai primit ulei de chili pe mâini pentru că o poți transfera la ei.
  • Acoperiți-vă ușor mâinile cu uleiul pentru a împiedica arderea de la apărurea în primul rând. Uleiul poate, de asemenea, să răcească arderea după ce ați atins deja ardeii. Îndepărtați-vă mâinile într-un castron de ulei de măsline sau vegetal.
  • 5. Ochii răciți de ochi de la ardeiul chili. Uneori oamenii fac greșeala majoră de a-și freca ochii în timp ce tăiați ardeiul chili. Acest lucru poate provoca o senzație de arsură în ochii tăi.
  • În primul rând, este foarte important să nu faceți acest lucru în primul rând. Cu toate acestea, dacă faceți acest lucru, înmuierea zonei de ochi cu lapte poate ajuta.
  • Ia un tampon de removersiune de machiaj sau un prosop de hârtie și dați-l într-un castron mic de lapte. Apoi, dați-o în jurul zonei ochiului, mult cum ați fi o comprimare.
  • Este posibil să trebuiască să repetați acest proces de mai multe ori pentru a obține suficientă ușurare, deoarece uleiul de piper va arde probabil pentru o vreme. Dacă arderea nu dispare sau vă afectează viziunea, vedeți un medic.
  • Dacă arderea persistă, ați putea, de asemenea, să modelați un ochi de ochi din bile de bumbac sau de prosoape de hârtie și să o purtați câteva ore. Utilizați un clip fluture și tifon.
    • Metoda 3 din 3:
    Prevenirea arsurilor de la ardeiile de chili
    1. Poarta manusi. Dacă veți găuri cu ardei iute și nu purtați mănuși, puteți obține ceea ce se numește "mâinile de piper fierbinte."
    • Mâinile voastre vor arde și se vor stinge și ar trebui să aveți grijă să nu atingeți ochii după ce mâinile dvs. contactați uleiul Chili! Cea mai bună soluție este de a purta mănuși de vinil sau latex.
    • Puteți fi ars în mod similar de Chilis, Serranos sau Habaneros.
    • Arderea provine din uleiurile de chili și capsaicina care este conținută în ardei. Ar fi și mai rău dacă v-ați atins ochii cu lentile de contact în. Va trebui să vă ocupați de o senzație de arsură care este incomodă.
  • 2. Utilizați un sac de sandwich ca mănuși improvizate. Nu au mănuși care se află în jur? Este mai bine să faci mănuși din lucruri pe care le-ai culcat decât să mergi fără.
  • Puneți un sacgie de tip sandwich din plastic peste mâini înainte de a tăia ardeii. S-ar putea să vrei să-l strângeți la încheietura mâinii cu o bandă de cauciuc.
  • Dacă nu aveți mănuși sau pungi de plastic, înfășurați-vă mâinile în prosoape de hârtie - orice pentru a împiedica uleiul de chili să contacteze pielea goală.
  • Pentru a vă proteja ochii, purtați ochelari de siguranță limpezi și spălați-vă întotdeauna mâinile și paturile de unghii după manipularea ardei iute.
  • Imagine intitulată arsuri răcoroase din ardeii de chili Pasul 14
    3. Îmbrățișează arderea. Nu este distractiv să ai o gură arzătoare, dar există unele dovezi că consumul de ardei iute în mod regulat este bun pentru sănătatea ta.
  • În loc să ajungă la zahăr, când energia dvs. este întârziată, ajungeți la ardeiul de chili!
  • Cu toate acestea, doar pentru că reduceți senzația de ardere în gură nu înseamnă că nu veți obține încă creșterea metabolică din capsaicina din ardeii - probabil că va izbucni enzimele hepatice.
  • Capsaicina poate crește atât nivelurile energetice, cât și cele metabolice, ajutându-vă să pierdeți în greutate și, în general, să fie mai sănătoși.

    • Video

    Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi împărtășite cu YouTube.

    sfaturi

    Dacă includeți ingrediente care au o mulțime de zaharuri naturale (morcovi rasă, ceapa salutară etc.) într-un fel de mâncare cu ardei iute, zaharurile tind să "bancă" Hotness - este încă acolo, dar nu este primul lucru pe care îl gustați și nu copleșește restul aromilor.
  • Ketchup sau suc de roșii sunt alte opțiuni posibile.
  • Senzația de ardere ar trebui să dispară pe cont propriu în timp.
  • De asemenea, puteți mânca câteva bucăți de pâine.
  • Mănâncă un cracker curată înainte de a bea apă de zahăr. Singina absoarbe de obicei atât apa, cât și uleiul de piper, ajutând la calmarea senzației de ardere.
  • Nu puneți niciodată niciun ulei pe o arsură, captează căldura și face arderea mai rău.

    • Avertizări

    Evitați să primiți ardei pe tăieturi deschise.
  • Evitați să primiți ardei în nas, cu ochii sau la alte deschideri, care este o experiență foarte dureroasă. Sprayul de piper este fabricat din ardei de chili.
  • Capsaicina este dificil de îndepărtat complet și nu se spală complet cu săpun și apă. Dacă purtați contacte, este mai bine să utilizați mănuși în timp ce manipulați ardei.
    • Partajați pe rețeaua socială:
    Similar