Cum de a îngheța mangoes

Mango-urile sunt fructe tropicale și dulci în gust. Ei sunt cel mai bine servit proaspăt tăiat în salate de fructe, smântâni sau ca o gustare înghețată. Ca și papayas, mangourile sunt, de asemenea, frecvent găsite ca un fel de mâncare. Mango-urile înghețate sunt cea mai bună metodă de a pregăti o cantitate mare de stocare.

Pași

Partea 1 din 3:
Alegerea mangourilor
  1. Imagine intitulată Freeze Mangoes Pasul 1
1. Selectați mango-urile coapte pentru a fi utilizate. A pus ușor o cantitate foarte mică de presiune asupra lor pentru a asigura duritatea fructului. Utilizați-vă sensul de atingere atunci când comprimați matrăria, nu culoarea acestuia.
  • Imagine intitulată Freeze Mangoes Pasul 2
    2. Pregătiți mangourile. Utilizați un cuțit pentru a îndepărta pielea din fructe. Tăiați mango în bucăți de dimensiuni de mușcătură.
    • Partea 2 din 3:
    Înghețarea cuburilor brute
    1. Imagine intitulată Freeze Mangoes Pasul 3
    1. Așezați piesele pe o foaie de coacere. Asigurați-vă că piesele nu se ating reciproc, deoarece este foarte dificil să spargeți mango-urile înghețate în afară.
    • Este util dacă foaia are a "buze" sau o secțiune curbată, astfel încât piesele să nu cadă. Puteți folosi întotdeauna o farfurie de caserolă superficială ca înlocuitor.
  • Imagine intitulată Freeze Mangoes Pasul 4
    2. Așezați foaia de copt în congelator pe o suprafață plană. Înghețați fructele timp de aproximativ trei până la cinci ore, în funcție de grosimea pieselor.
  • Imagine intitulată Freeze Mangoes Pasul 5
    3. Adăugați mango-urile înghețate într-o geantă cu fermoar de congelator. Eticheta în consecință, cu data curentă.
  • Imagine intitulată Freeze Mangoes Pasul 6
    4. Înghețați mango-urile de până la 10 luni.
    • Partea 3 din 3:
    Crearea unui sirop simplu
    1. Imagine intitulată Freeze Mangoes Pasul 7
    1. Combinați o ceașcă de zahăr și două cești de apă într-o oală medie.
  • Imagine intitulată Freeze Mangoes Pasul 8
    2. Aduceți amestecul la fierbere, amestecând în mod constant și permițând zahărul să se dizolve.
  • Imagine intitulată Freeze Mangoes Pasul 9
    3. Lăsați amestecul să se răcească complet pe lateral.
  • Imagine intitulată Freeze Mangoes Pasul 10
    4. Adăugați bucăți de mango în containere tupperware prietenoase cu congelare. Eticheta în consecință, cu data curentă.
  • Imagine intitulată Freeze Mangoes Pasul 11
    5. Se toarnă siropul simplu peste mango. Lăsați un 1" (2.54 cm) în partea de sus pentru expansiune.
  • Imaginea intitulată Cool O băutură conservată în jos rapid într-un etape 2 răcitoare 2
    6. Înghețați mango-urile de până la 12 luni.

    • Video

    Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi împărtășite cu YouTube.

    sfaturi

    Când se dezgheț, ca orice alt fruct, mango-urile pot schimba textura. Cel mai bine este să utilizați fructe înghețate în șmețe în loc de rețete care necesită ingrediente proaspete.
  • Mango-urile bazate pe sirop sunt mai bune de utilizat atunci când se fac sosuri.
    • Partajați pe rețeaua socială:
    Similar