4 modalități de a mânca porumb pe Cob

Porumbul de pe COB este o masă clasică de vară. Este rapid și ușor de pregătit. Este destul de gustos pe cont propriu, dar există modalități de gătit și condimentare pentru ao face chiar mai gustos. Cel mai bun dintre toate, puteți se vedea porumbul înainte de ao găti sau chiar după aceea. Dacă nu puteți să vă mâncați porumb din cauza acelor fire enervante care se prindă în dinți, continuați să citiți! Există modalități în jurul acestuia!

Pași

Metoda 1 din 4:

Mănâncă porumb pe coadă

1. Coji porumbul, dacă este necesar. Dacă ați gătit porumbul cu coji, va trebui să-l eliminați. Există două modalități de a face acest lucru, în funcție de modul în care ați gătit-o. Acest lucru este important, mai ales dacă ați condimentat porumbul în prealabil. Scoaterea incorectă a cojilelor ar putea duce la scoaterea condimentării!

Dacă ați fiert, aburit sau microunded porumbul: tăiați inchul inferior (2.54 centimetri), prindeți porumbul de la capătul expus și punctul, apoi trageți.
Dacă ați coace sau la grătarul porumbului: dezactivați șirurile ținând împreună (sau îndepărtați folia de aluminiu), apoi îndepărtați cojile departe.

Imaginea intitulată mănâncă porumb pe Pasul 2

2. Adăugați unele condimente, dacă doriți. Vă puteți mânca câmpia de porumb sau puteți adăuga unt sau sare pe partea de sus. Pentru o masă de crescătorie, încercați unt condimentat cu ierburi și / sau condimente. Dacă v-ați condimentat deja porumbul în prealabil, ați putea adăuga orice condimentare rămasă pe partea de sus.

Nu vă bateți pe porumbul tuturor. În schimb, unt doar unul sau două rânduri la un moment dat. Acest lucru va împiedica picăturile murdare.

Imaginea intitulată mănâncă porumb pe Pasul Cob 3

3. Ia în considerare tăierea porumbului în jumătăți sau treimi. Aceasta este o idee minunată dacă nu vă simțiți foarte foame. Unii oameni se găsesc, de asemenea, mai ușor de chomp în bucăți mai mici de porumb decât cele mai mari.

Imaginea intitulată mănâncă porumb pe Pasul 4

4. Introduceți suporturile de porumb sau selectați în fiecare capăt pentru a vă menține degetele curate. De asemenea, le va păstra să se îmbrace dacă porumbul este încă fierbinte. Dacă nu găsiți vreunul, puteți înfășura prosoapele de hârtie pliate în jurul fiecărui capăt al porumbului.

Imaginea intitulată mănâncă porumb pe Pasul 5

5. Mănâncă porumbul în timp ce este încă pe COB. Țineți porumbul la fiecare capăt, apoi mușcați de kernels. Începeți la un capăt și lucrați spre celălalt, ca o mașină de scris.

De asemenea, puteți lucra porumbul în rânduri verticale mai degrabă decât orizontal.

Imagine intitulată mănâncă porumb pe Pasul 6

6. Tăiați mai întâi kernelele dacă aveți bretele sau nu vă place să vă dezordine. Stați la un capăt, apoi utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia de pe kernels. Apoi puteți mânca kernel-urile cu o furculiță sau o lingură.

Metoda 2 din 4:

Porumb de condimente pe COB

1. Adăugați unt condamnat la porumb după gătire. Coaceți, fierbeți sau grăbiți porumbul la preferințele dvs. Îndepărtați coji, dacă nu ați făcut-o deja, răspândiți o parte din untul condimentat sau răspândiți pe partea de sus a fiecărei urechi. Iată câteva retete gustoase pentru a încerca:

Pentru o condimentare chili-var, amestecați împreună sucul de 1 var cu 1 linguriță de pulbere de chili. Periați o parte din ea pe o ureche de porumb cu o perie de bastură.
Pentru un unt de plante, amestecați ½ ceasca (115 grame) de unt de unt cu 1 până la 2 linguri de ierburi proaspete tocate. Utilizați 1 lingură (15 grame) de unt de plante pentru fiecare ureche de porumb.
Dacă vă place hreanul, amestecați ½ ceasca (115 grame) de unt înmuiere cu 1 lingură (15 grame) de muștar și 1 linguriță de hrean. Răspândiți 1 lingură (15 grame) pe fiecare ureche de porumb.
Pentru o lovitură de picurare, amestecați ½ cană (125 de grame) de lumină de lumină cu 2 linguri (30 mililitri) de sos fierbinte (adică: sosul fierbinte roșu al lui Frank). Utilizați 1 lingură (15 grame) pentru fiecare ureche de porumb.

Imaginea intitulată mănâncă porumb pe Pasul 8

2. Se condimentează porumbul cu unt și ierburi înainte de gătit. Se amestecă ½ ceasca (115 grame) de unt de înmoaie cu ½ linguriță de sare și 4 linguri (5 grame) de ierburi tocate, proaspete - acest lucru este suficient pentru 8 urechi de porumb. Răspândiți 1 lingură (15 grame) a amestecului peste fiecare ureche de porumb înainte de ao găti. Combinațiile de plante mari includ:

Busuioc și patrunjel

Chives, patrunjel și cimbru

Mărar

Imaginea intitulată mănâncă porumb pe Pasul Cob 9

3. Încercați un unt de brânză de usturoi și parmezan. Topi ⅓ Cupa (75 de grame) de unt într-o cratiță mică cu ½ linguriță de usturoi tocată și ¼ linguriță de sare. Rezervați 2 linguri (30 mililitri), apoi turnați restul de peste 8 urechi de porumb. Gratar sau coaceți porumbul. Se toarnă amestecul rămas peste fiecare ureche de porumb, apoi presărați niște brânză de parmezan pe partea de sus.

Dacă ați gătit deja porumbul, faceți o cantitate mai mică și faceți-o pe partea de sus.

Puteți face mai puține ureme de usturoi de porumb de porumb. Salvați orice condimente rămas pentru o altă rețetă.

Imaginea intitulată mănâncă porumb pe Pasul 10

4. Porumb de sezon cu pulbere de chili și paprika afumat înainte de gătit. Periați porumbul cu un ulei de măsline, apoi se condimentează cu un amestec de pulbere de chili, paprika afumat, sare condimentată și piper cayenne. Înfășurați porumbul înapoi în coji (sau folie de aluminiu), apoi coaceți-l sau grăbiți-l la preferințele dvs.

Pentru 6 urechi de porumb, veți avea nevoie de: 2 linguri (30 mililitri) Ulei de măsline, 1 linguriță pulbere de chili, 1 linguriță Paprika afumat, ½ linguriță sare condimentată și ⅛ linguriță de piper Cayenne.

Imaginea intitulată mănâncă porumb pe Pasul 11

5. Face porumb inspirat Fiesta. Coaceți sau grăbiți porumbul la preferințele dvs. Îndepărtați coji, apoi frecați porumbul cu 1 lingură (15 grame) de unt. Se condimentează porumbul cu un amestec de pulbere de chili, brânză cija rasă și cilantro proaspătă tocată. Finalizați-l cu o strângere de suc de var.

Metoda 3 din 4:

Porumb de gătit pe COB

1. Coaceți porumbul la 450 ° F (233 ° C) timp de 20 de minute. Îndepărtați răsturnările și scoateți mătase. Adăugați niște ulei sau unt la porumb, apoi adăugați unele condimente. Acoperiți porumbul înapoi cu cojile. Coaceți porumbul la 450 ° F (233 ° C) timp de 20 de minute.

Puteți scoate în întregime cojile, dar veți dori să înfășurați porumbul cu folie de aluminiu în timp ce îl coaceți.

Imaginea intitulată mănâncă porumb pe Pasul 13

2. Fierbe porumb pentru 3 până la 5 minute. Umpleți o oală mare cu suficientă apă pentru a acoperi porumbul. Adăugați 1 lingură (17 grame) de sare în apă. Scoateți coaja și mătase din porumb, apoi adăugați-l în oală. Aduceți apa la fierbere, apoi lăsați-o să gătească timp de 3 până la 5 minute.

Pentru porumbul delicat, fierbeți-l timp de 2 până la 3 minute.

Dacă porumbul are mai multe zile, gătiți-l timp de 6 până la 8 minute în schimb.

Imaginea intitulată mănâncă porumb pe Pasul Cob 14

Gril porumb Pentru un gust fumos. Coaceți cojile înapoi și scoateți mătase. Periați porumbul cu un mic ulei de măsline sau unt, apoi trageți cojile înapoi peste el. Legați cojile închise în jurul porumbului cu șir. Grătar porumbul, acoperit, peste căldură medie-mare timp de 15 până la 20 de minute, întorcându-se la fiecare 5 minute. Așteptați ca porumbul să se răcească suficient pentru a se ocupa înainte de a fi decolorate și a servi.

Dacă nu aveți șir, împachetați întreaga ureche, inclusiv coji, cu folie de aluminiu.

Înmuiați porumbul în apă timp de 30 de minute înainte de a vă grăbi. Acest lucru vă va ajuta să îl facem mai suculent și delicat.

Pentru o aromă fumătoare, trageți înapoi cojile, apoi grătarului porumbului timp de încă 5 minute sau cam asa ceva. Transformați-l o dată sau de două ori în acest timp.

Imaginea intitulată mănâncă porumb pe Pasul Cob 15

4. Porumb cu microunde timp de 4 până la 6 minute. Umpleți un vas adânc, cu microunde, cu suficientă apă pentru a acoperi porumbul. Puneți două urechi de porumb (încă în cojile lor) în vas. Microundele lor la înălțime timp de 4 până la 6 minute. Așteptați până când sunt destul de răi pentru a atinge, apoi îndepărtați coji și mătase.

Imaginea intitulată mănâncă porumb pe Pasul 16

5. Porumb de aburi într-un coș de aburi timp de 15 minute. Umpleți o oală mare cu 2 inci (5.08 centimetri) de apă. Adăugați 2 linguri (34 de grame) de sare. Introduceți un coș de vapor, apoi porumbul decorticat. Aduceți apa la fierbere, apoi acoperiți vasul cu un capac. Lăsați aburul de porumb timp de 15 minute, apoi scoateți-l cu clești. Lăsați-o să se răcească puțin, apoi să o servească.

Asigurați-vă că scoateți cojile și mătase pentru acest lucru.

Tăiați urechile în jumătate dacă nu se potrivesc în pot.

Metoda 4 din 4:

Împerecherea porumbului cu alte alimente

1. Serviți porumb pe coadă alături de alte legume. Indiferent dacă sunteți coapte, la grătar sau aburiți porumbul, nu este nimic în neregulă cu adăugarea mai multor legume la farfurie. Alegeți câteva legume sezoniere, apoi abur sau sauté-le la preferințele dvs. Servi-le alături de porumb pentru cina vegetariană finală.

Zucchini și ardeiul de clopot merg mai ales cu porumbul!
Încercați să serviți cu Cornmeal. Nu numai că va face ca masa dvs. să fie mai delicioasă, dar va face, de asemenea, mai diversă!

Imagine intitulată mănâncă porumb pe Pasul Cob 18

2. Pereche porumb pe coadă cu pește. Pește alb, cum ar fi Tilapia și păstrăvul, lucrează mai ales bine. Acest lucru funcționează foarte bine cu porumb coapte sau la grătar, dar puteți folosi porumb fiert sau aburit, de asemenea. Mai jos sunt două idei gustoase:

Acoperiți peștele cu pesmere condimentate înainte de gătit. Serviți-l cu porumb care a fost condimentat cu ulei de măsline și piper.

Marinați peștele într-o marinadă de ardei roșu înainte de a găti. Se condimentează porumbul cu paprika înainte de a-l grata.

Imaginea intitulată mănâncă porumb pe Pasul 19

3. Faceți o masă clasică cu porumb și pui. Pentru o masă completă, aromatizantă, încercați un piept de pui coapte, porumb aburit și legume sezoniere. Găzduiește un sos de unt de lămâie deasupra pentru mai multă aromă. De asemenea, puteți servi porumb pe Cob alături de sandwich-urile de pui la grătar.

Imaginea intitulată mănâncă porumb pe Pasul 20

4. Serviți porumbul pe Cob, alături de carnea de vită barbequed. Porumbul funcționează bine cu aproape orice tip de carne de vită la grătar, de la burgeri la friptură la Kabobs Shish marinat. Economisiți timp și mâncăruri prin grătarul porumbului chiar lângă carne de vită. De asemenea, puteți servi legume proaspete și cartofi alături de porumb și carne de vită pentru o masă mai mare și mai completă.

Imaginea intitulată mănâncă porumb pe Pasul Cob 21

5. Înfășurați porumbul în slănină înainte de ao grăbiți. Baconul face doar ceva mai bun, iar porumbul nu este o excepție! Scoateți cojile și mătase de la o ureche de porumb. Înfășurați o bandă de bacon cu tăiat gros în jurul lui. Înfășurați porumbul și baconul cu folie de aluminiu, apoi trageți-l peste căldură medie, acoperit, pentru 20 până la 25 minute - îl transformați o dată în timpul procesului de gătit. Lăsați porumbul să se răcească suficient pentru a se ocupa, apoi scoateți folia și serviți-o.

Pentru aromă suplimentară, stropiți-o cu niște pudră de chili înainte de a-l împacheta înapoi.