Cum să gătiți spanacul pentru copii

Spanacul pentru copii se referă la spanacul care a fost recoltat în timp ce frunzele sunt încă mici, lăsându-le delicate și dulci în aromă. Spanacul pentru copii poate fi folosit într-o mare varietate de rețete. Aflați câteva dintre modalitățile comune de a găti acest ingredient versatil.

Pași

Metoda 1 din 3:
Gătit spanac proaspăt pentru copii
1. Clătiți și uscați spanacul. Umpleți un castron sau curățați chiuveta cu spanacul proaspăt pentru copii și apă curată suficient pentru ao acoperi. Rotiți spanacul în jurul valorii de ao curăța, apoi scoateți-l să se usuce cu un prosop.
  • După mutarea spanacului în apă, evitați agitația ulterioară, astfel încât orice murdărie îndepărtată din frunze să se poată așeza în partea de jos.
  • Scoateți spanacul cu mâna sau cu clești după spălare, astfel încât să puteți dispune de apa murdară. Repetați dacă este necesar.
  • Puteți usca spanacul într-un spinner de salată dacă aveți unul, dar bătăind-l uscat pe un prosop curat sau un prosop de hârtie ar trebui să fie tot ceea ce este necesar pentru a îndepărta cea mai mare apă.
  • 2. Tăiați spanacul dacă doriți. Scoateți tulpinile frunzelor dacă preferați să le mâncați și tăiați frunzele în bucăți dacă doriți sau dacă reteta solicită acest lucru.
  • Tulpinile sunt perfect comestibile, dar pot fi ușor mai stricte sau mai stricte decât frunzele atunci când mănâncă. Dacă vă gătiți spanacul într-o textura moale, probabil că nu veți observa această diferență.
  • În plus față de orice tăiere, spanacul pentru copii va reduce dimensiunea proprie atunci când gătește.
  • 3. Sautați spanacul într-o tigaie. Plasați spanacul spălat și uscat într-o tigaie sau altă tavă și amestecați sau rotiți până când este gătit uniform. Puteți acoperi tigaia cu un capac pentru gătit mai rapid.
  • Sautați spanacul peste căldură medie. Puteți adăuga mai întâi petrol sau unt, dar conținutul de apă al spanacului va fi rapid eliberat și îl împiedică să scape de tigaie pe cont propriu.
  • Continuați să amestecați sau rotiți spanacul cu o spatulă sau cu clești până când toate frunzele sunt încălzite uniform, apar înțepături și transformă un verde luminos.
  • Spanacul proaspăt al bebelușului se reduce considerabil în funcție de dimensiune. Puteți adăuga mai multe spanacuri la tigaie, în timp ce se gătește și face mai mult spațiu, dacă doriți.
  • 4. Încercați să vă fierbeți spanacul. Puneți spanacul spălat și uscat într-o oală și acoperiți-o cu apă. Aduceți apa la fierbere și gătiți timp de un minut înainte de a elimina.
  • Puteți fierbe spanacul mai mult de un minut, dar va fi rapid delicat și va transforma un verde luminos după foarte puțin timp.
  • După fierbere, turnați conținutul vasului într-o colander pentru a se scurge.
  • 5. Abur spanacul. Încercați să vă îndepărtați de spanacul, plasându-vă spanacul pentru bebelușul clătit într-un coș de aburire și puneți-l într-o oală cu o cantitate mică de apă pentru a fierbe timp de trei până la cinci minute.
  • Această metodă gătește cu ușurință spanacul și depășește pasul de evacuare necesar pentru fierbere.
  • Dacă sunteți apăsat pentru timp, puteți, de asemenea, să aburiți spanacul proaspăt în cuptorul cu microunde, plasându-l într-un castron cu microunde, cu o cantitate mică de apă, acoperind castronul cu un capac și microwaving timp de 30 de secunde până la două minute, în funcție de dvs. Microunde și nivel de gătit dorit.
    • Metoda 2 din 3:
    Gătit spanacul de copil înghețat
    1. Îndepărtați spanacul din congelator la dezghețare. Lăsați-vă spanacul de bebeluș înghețat în frigider sau în bucătărie în temperatura camerei în avans de gătit.
    • Așezați spanacul înghețat în frigider pe zi sau două în avans sau într-un mediu de temperatură a camerei, dacă puteți dezgheța doar câteva ore în avans.
    • Păstrați spanacul înghețat în ambalajul original sau într-o pungă sau un recipient sigilat pentru a preveni dezactivarea excesului de lichid în timpul dezghețului.
    • Utilizați un cuptor cu microunde pentru a dezgheța spanacul ultimul minut dacă nu l-ați putut dezgheța în prealabil. Nu microbiți-o suficient de lungă pentru a găti spanacul, doar pentru ao dezgheța.
  • 2. Scurgeți excesul de lichid dacă este necesar. Scoateți excesul de umiditate creat din dezghețarea spanacului de bebeluș înghețat, dacă se dorește, prin stoarcere sau apăsând ușor spanacul.
  • Trebuie doar să eliminați lichidul suplimentar dacă intenționați să adăugați mai târziu spanacul la o pâine, o suflare sau o altă rețetă similară pentru care excesul de lichid ar putea crea o problemă sau un rezultat diferit.
  • Încercați să plasați spanacul dezghețat într-un prosop de pânză sau câteva prosoape de hârtie și stoarcerea sau bătăile uscate. Sau încercați să utilizați un instrument de cartofi Ricer pentru a apăsa lichidul din spanac.
  • Puteți decide să nu scurgeți spanacul pentru rețete care nu vor fi răniți de lichid suplimentar sau ar putea beneficia chiar de el prin adăugarea de umiditate suplimentară în timpul gătitului.
  • 3. Sautați spanacul dezghețat într-o tigaie. Gatiti spanacul pentru bebelusi intr-o tigaie prin adaugarea spanacului dezgheta la o tigaie si incalzirea uniforma.
  • Puteți încălzi uleiul sau untul pe căldură medie în tigaie înainte de a adăuga spanac sau pur și simplu folosiți conținutul natural de apă al spanacului pentru al proteja de a fi lipit de tigaie.
  • Adăugați spanacul de bebeluși dezghețată la tigaie și se amestecă ușor sau o rotiți cu o spatulă sau clește pentru a încălzi în mod egal spanacul.
  • Puteți acoperi tigaia cu un capac sau pur și simplu continuați să amestecați spanacul până când apare răsturnat și este încălzit prin.
  • 4. Fierbeți spanacul dezghețat. Plasați spanacul de bebeluș dezgheț într-o oală și o acoperi cu apă. Așezați vasul peste o căldură mare pentru a aduce apa la fierbere.
  • Lăsați spanacul în apa clocotită timp de trei până la cinci minute înainte de a îndepărta vasul de căldură și turnați conținutul într-o colander pentru a se scurge.
  • Utilizați un coș de vapor dacă aveți unul prin umplându-l cu spanac și plasându-l în oală pe o cantitate mică de apă. Fierbeți apa timp de trei până la cinci minute pentru a aburiza spanacul și pentru a evita pasul de scurgere.
  • 5. Cuptor cu microunde pentru gătit rapid. Puneți spanacul de bebeluș dezgheț într-un castron cu microunde și gătiți la înălțime timp de 30 de secunde până la două minute.
  • Această metodă funcționează bine dacă nu aveți timp sau materiale pentru a găti spanacul pentru copii cu altă metodă.
  • Poate doriți să evitați scurgerea excesului de lichid de dezghețare sau adăugați într-o apă, înainte de microundeving pentru a păstra umiditatea. De asemenea, puteți acoperi castronul cu un capac pentru a păstra aburul în interior.
    • Metoda 3 din 3:
    Mâncarea spanacului pentru copii gătite
    1. Adăugați usturoi, lămâie sau alte condimente. Adăugați ulei sau unt pentru a adăuga bogăție la spanacul gătit sau adăugarea comună, cum ar fi usturoiul, ceapa sau sucul de lămâie pentru a adăuga aromă.
    • Dacă utilizați usturoi sau ceapă atunci când spanați spanacul, tăiați-le și adăugați-le în tigaie cu un mic unt sau ulei pentru a găti timp de câteva minute înainte de a adăuga în spanac.
    • Un vârf de sare de mare, piper negru, fulgi de chili sau orice alte condimente dorite pot fi adăugate și la spanacul fiert.
    • Dacă fierbeți sau aburiți spanacul pentru bebeluși, adăugați ingrediente sau arome suplimentare după ce l-ați scos din căldură și drenați apa afară.
  • 2. Crema spanacul. Creați un vas popular de spanac fiert adăugând-o la un amestec de biciuire, unt, ceapa, usturoi și condimente.
  • Sauta ceapa tocata, usturoiul tocat si untul intr-o tigaie timp de aproximativ cinci minute. Se amestecă în crema de biciuire împreună cu nucșoa, sare și piper. Aduceți întregul amestec la fierbere până când crema începe să se îngroaie.
  • Gatiti spanacul pentru bebelus folosind metoda de fierbere, apoi adauga-l la tigaie cu amestecul de crema. Simmer neacoperit timp de aproximativ două minute până când totul este îngroșat.
  • Poate doriți să adăugați condimente suplimentare la gust, cum ar fi mai multă sare și piper, după adăugarea spanacului în.
  • 3. Scurgeți spanacul pentru utilizare în alte feluri de mâncare populare. Gatiti spanacul si asigurati-va ca uscat si scurgeti-l bine pentru a fi folosit in scafuri si produse de pana.
  • Încercați un domeniu de spanac de spanac prin combinarea spanacului gătit cu inimile de articulare, brânzeturi de parmezan și mozzarella, maioneză și condimente pentru orice platou ușor de petrecere cu jetoane, pâine sau legume pentru scufundare.
  • Fă-l pe Spaniakopita prin stratul de aluat Phyllo cu brânză de feta și ricotta, ouă și un amestec de spanac, patrunjel, usturoi și ceapă pentru a se coace într-o plăcintă grecească tradițională.
  • Adăugați spanacul fiert în suva existentă, cum ar fi Mineristrona sau Pastele, cum ar fi Lasagna, pentru o adăugare sănătoasă de verdeață la masă.

    • sfaturi

    Urmăriți cu atenție spanacul în timp ce gătiți, în timp ce se gătește rapid.
  • Amintiți-vă că baby spanac proaspăt gătește până la mai mult de jumătate din dimensiunea originală, astfel cumpărați mai mult în funcție de ceea ce doriți ca ieșirea finală să fie sau să faceți mai întâi un lot de testare.
  • Simțiți-vă liber să adăugați alte sosuri, condimente și ingrediente la spanacul gătit.
    • Partajați pe rețeaua socială:
    Similar