3 moduri de a usca salata

Folosind salata verde care a fost spălat și uscat este un element important al oricărei salate. În timp ce un spinner de salată este un instrument excelent pentru spălarea în mod eficient salată, ea poate lăsa în continuare verdele umed după aceea. Din fericire, există câteva modalități ușoare de a vă usca salata de salată folosind articole simple de uz casnic! În primul rând, puteți să vă rotiți salata spălată într-un prosop pentru a absorbi orice apă în exces. Pentru cei care prefera o metodă diferită, puteți să vă mișcați verdele spălați într-o pernă sau o pungă de plastic pentru a le usca. Dacă sunteți bine cu așteptarea a 30 de minute pentru ca salata să se usuce, încercați să setați frunzele pe o tavă de coacere. Într-un timp scurt, veți fi gata să vă bucurați de verdele proaspeți și crocani, care nu sunt deloc soggy!

Pași

Metoda 1 din 3:

Rularea salatei

1. Setați un prosop curat pe o suprafață plată și netedă. Luați o baie curată sau un prosop de mână și o răspândiți pe o masă, un blat sau o suprafață plană. Dacă nu aveți un prosop la îndemână, încercați să utilizați o pătură curată în schimb. Indiferent ce folosiți, asigurați-vă că este suficient de gros pentru a absorbi pe deplin orice exces de apă.

2. Agitați fiecare frunze de salată pentru a îndepărta orice apă suplimentară. Mișcați fiecare bucată de salată deasupra chiuvetei pentru a scăpa de orice apă vizibil de scurgere. În funcție de modul în care ați spălat verdele, unele frunze ar putea fi mai dureroase decât altele. Mergeți și începeți să aranjați frunzele pe prosop pe măsură ce terminați să le scuturați.

Nu vă faceți griji dacă frunzele de salată sunt încă puțin umede - obiectivul principal este de a obține orice picături evidente de apă de pe ele.

3. Așezați salata verde pe prosop, astfel încât să se poată usca. Aranjați-vă verdele spălați în mod individual pe prosop. În timp ce nu trebuie să fie separați unul de celălalt, încercați să nu aveți niciunul dintre frunzele care se suprapun în timp ce le-ați așezat pe prosop. Continuați să plasați verdele până când prosopul este complet acoperit.

Dacă vă uscați frunzele de salată mai mari sau lucrați cu o cantitate mare de verdeață, ar trebui să le puneți în jos în loturi.

4. Rulați prosopul în lungime până când nici unul dintre verzi nu este vizibil. Ori în prosop 1 inch (2.5 cm) de la capăt și începe să-l rostogolească subțire și strâns, folosind suprafața plană a palmelor pentru a împinge materialul înainte. Încercați să rotiți salata cât mai bine posibil, astfel încât apa poate fi absorbită mai eficient. Continuați acest proces până când ajungeți la capătul opus al prosopului.

În mod ideal, prosopul și salata trebuie să imite forma unei patiserie elvețiene în timpul acestui proces.

5. Descoperiți prosopul încet pentru a utiliza salata verde. Luați marginea laminată a prosopului și trageți-o înapoi, dezvăluind-o înapoi în poziția inițială. Odată ce este complet derulată, scoateți salata uscată de la prosop și plasați-o într-un castron separat sau container.

Dacă vă uscați pe un lot mai mare de salată, repetați acest proces cu același prosop. De asemenea, puteți utiliza un alt prosop curat și uscat pentru fiecare lot ulterior de salată, de asemenea.

Metoda 2 din 3:

Swinging verdele

1. Setați salata spălată într-o pernă curată sau o pungă de plastic. Luați salata curată și așezați-o într-o pernă curată sau o pungă de plastic, asigurându-vă că nu rupeți nici unul dintre verdele în timp ce le plasați. Continuați să umpleți sacul până când nu ieșiți din salată sau până când sacul însuși este plin.

Bacsis: Dacă sunteți îngrijorat de faptul că punga dvs. de plastic are o gaură în el, încercați să dublați sacul în schimb.

2. Închideți sacul sau perna prin aducerea colțurilor împreună în mână. Aduceți împreună colțurile și marginile sacului sau perna, formând o bandă îngustă de plastic sau țesătură ușor de ambreiaj cu o mână. Încercați să țineți sacul în prealabil pentru a vă asigura că produsul este sigur.

Luați în considerare menținerea sacului sau a pernei într-un pumn strâns.

3. Leagăn salata repede într-un cerc larg. Pretindeți că swinging un lasso pe măsură ce începeți să rotiți sacul. Încercați să ignorați sacul cât mai repede posibil, deoarece acest lucru va ajuta salata să se usuce mai repede.

Nu vă faceți griji cu privire la salata de salată - atâta timp cât aveți o aderență fermă pe sac sau pe pernă, acele verzi nu ar trebui să meargă nicăieri.

4. Scoateți verdele uscați și plasați-le într-un castron. Luați bucăți de salată din geantă, plasând fiecare frunză într-un castron curat. Continuați să scoateți verdele până când sacul este complet gol. Dacă există o cantitate semnificativă de răni de apă în sac sau pernă, mergeți mai departe și dați-l în chiuvetă.

Metoda 3 din 3:

Aer-uscătul salată

1. Setați mai multe prosoape de hârtie sau curățați cârpe de mâncare pe o foaie cookie. Găsiți o foaie cookie cu o suprafață de cookie și plasați-o pe o suprafață plană, ca o blat sau o masă. Apoi, luați mai multe foi de prosop de hârtie sau niște cârpe mici sau prosoape de mâncare și le aliniați de-a lungul tigaiei de coacere. Este în regulă dacă aceste elemente se suprapun - în mod ideal, nu doriți ca orice salată să atingă foaia de coacere.

Dacă lucrați cu un lot mare de salată, luați în considerare căptușeli multiple de copt cu prosoape de hârtie sau cârlige curate.

2. Puneți salata spălată într-un singur strat pe foaia de coacere a căptușită. Transferați frunzele de salată spălate de la chiuvetă sau spinner de salată până la tava căptușită. Încercați să nu aveți niciunul dintre verzi să suprapune prea mult, deoarece acest lucru ar putea încetini procesul de uscare a aerului. Dacă este necesar, utilizați mai mult de o foaie cookie pentru a ține toată salata de salată spălată.

Asigurați-vă că tăvile de copt căptușite sunt plasate într-o zonă uscată, cu o mulțime de aer liber.

3. Blot Orice verdeață înmuiată cu un prosop odată ce sunt pe tavă. Luați un prosop de hârtie suplimentar și apăsați-l pe orice frunze de salată care arată mai ales umed. Încercați să vă bucurați de orice picături vizibile de apă, deoarece acest lucru poate salva câteva timpuri de uscare a aerului mai târziu. Scoateți prosopul după câteva secunde de blot, și lăsați-l deoparte odată ce nu mai sunt vizibile frunzele de salată.

Au un prosop de hârtie suplimentar la îndemână dacă ștergeți mai multe tăvi de verdeață.

Imagine cu titlu de salată uscată Pasul 13

4. Așteptați 30 de minute pentru ca salata să se usuce complet. Lăsați tăvile să stea în aer liber timp de cel puțin o jumătate de oră. În funcție de cantitatea de salată pe care o uscați, s-ar putea să ia o perioadă mai scurtă sau mai lungă de timp pentru ca toată apa să se evapore. Atingeți o frunză de salată din tavă pentru a verifica orice umiditate persistentă. Odată ce verdele sunt uscați, veți fi gata să faceți felul de mâncare!