Cum să răciți pâinea: 6 pași (cu imagini)

După ce ați făcut pâine de casă, va trebui să o răciți după ce o scoateți din cuptor. Pentru a păstra pâinea în formă de top, trebuie să fie răcită corect pentru a evita transpirația, lipirea sau prea multă moale.

Această metodă se referă la pâinea exagerată, nu la soiuri nelegate.

Pași

1. Citiți rețeta. Rețeta poate face o anumită metodă de răcire aparentă și acest lucru ar trebui urmat pentru a asigura rezultatul promis de rețetă. Dacă nu, urmați metoda descrisă aici.

Imagine intitulată Pasul de pâine rece 2

2. Scoateți pâinea din cuptor. Utilizați mănuși de cuptor pentru a vă proteja mâinile atât de la tigaia fierbinte, cât și pentru cuptor. Când manipulați pâinea fierbinte, luați în considerare lăsarea la mitts pe inițial.

3. Scoateți pâinea din tigaie de pâine sau de coacere de îndată ce l-ați scos din cuptor. Acest lucru este important deoarece pâinea stângă în tigaie din afara cuptorului va deveni foarte rapidă, umedă, soggy și burete, ca umiditatea din tigaie condensează pe pâine.

Imagine intitulată Pasul de pâine rece 4

4. Întoarceți pâinea pe un rack de răcire a firului. Lăsați să se răcească sau puteți lua felii de pâine când este cald pentru a "pâine fierbinte" trata.

5. Asigurați-vă că oricare dintre ele pâine care urmează să fie stocată este absolut rece înainte de ao pune în plastic sau hârtie. Acest lucru va asigura că acesta rămâne clar în jurul crustăi.

6. Terminat.

Ați făcut această rețetă?

Lăsați o recenzie

Video.

Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi împărtășite cu YouTube.

sfaturi

Pâinea poate fi înghețată. Asigurați-vă că este complet rece, apoi împachetați folia și plasați-o în interiorul unei pungi de congelator. Înghețați timp de până la trei luni.

Depozitați pâinea la temperatura camerei pentru cele mai bune rezultate.