Cum să curățați cartofi: 15 pași (cu imagini)

Toate cartofii trebuie să fie curățate, chiar dacă intenționați să le îndepărtați mai târziu. Curățarea cartofilor nu numai că scapă de substanțe chimice și pesticide potențiale, dar și murdărie și bacterii. Cea mai obișnuită modalitate de a curăța cartofii este de a folosi o perie de curățare a legumelor. Dacă nu aveți, totuși, puteți curăța cartofii într-un alt mod.

Pași

Metoda 1 din 2:

Folosind o perie de spălare

1. Începe cu mâinile curate. Asigurați-vă că vă spălați mai întâi mâinile folosind un săpun antibacterian și să le clătiți bine. Nu doriți să transferați bacteriile cartofi curat.

Spălați cartofii chiar înainte de a vă planificați să gătiți și să le mâncați. Nu spălați cartofii înainte de a le depozita, deoarece acest lucru ar putea duce la putregaiul precoce și de spiniere.

2. Clătiți cartofii cu apă rece.Toate cartofi ar trebui spălați, inclusiv cele organice, și cele pe care le aveți pe peeling. Cartofi organici pot fi liberi de substanțe chimice și pesticide, dar vor fi încă acoperite cu murdărie și bacterii. De asemenea, doriți să spălați cartofi pe care intenționați-o pe peeling. Dacă nu le spălați mai întâi, s-ar putea să vă duceți la glisarea unor bacterii sau murdăriei pe carne când mergeți să le coaceți.

Imagine intitulată Cartofi curat Pasul 3

3. Îndepărtați scruberul de legume. Încercați să evitați utilizarea aceluiași scruber pe care îl utilizați pentru vase. Poate conține un rest de săpun, care ar putea ajunge pe cartofi.

Dacă nu aveți o perie de curățare a legumelor, găsiți un burete curat cu o latură zgâriată, scârțâit și utilizați acest lucru.

4. Curățați cartoful folosind o mișcare circulară. Concentrați-vă pe orice zone murdare, precum și pe ochi, unde majoritatea murdăriei colectează.

Nu utilizați săpunuri, detergenți sau produse de curățare. Este posibil să nu terminați să obțineți tot reziduul. De asemenea, cercetările au demonstrat că o curățare simplă este destul de eficientă.

Dacă observați germeni, scoateți-le. Nu le lăsați pe cartofi.

5. Clătiți scruberul și cartofii. Ore suplimentare, scruberul poate începe să dezactiveze culoarea. Dacă se întâmplă acest lucru, pur și simplu clătiți atât scruberul, cât și cartoful sub apă.

Imagine intitulată Cartofi curat Pasul 6

6. Repetați spălarea și clătirea până când cartoful dvs. este mai ușor decât înainte. Dacă aveți un scruber alb, puteți aștepta până când nu mai depășește culoarea. Dacă nu, așteptați până când cartofii sunt câteva nuanțe mai ușoare. Poate avea spargeri de culori diferite. Asta e bine.

7. Pat cartoful uscat cu un prosop de hârtie, apoi se deplasează pe următoarea. Acest lucru poate ajuta la eliminarea oricăror murdărie și bacterii rămase.

Metoda 2 din 2:

Folosind o mănușă de baie exfoliată

1. Planificați să vă spălați cartofii înainte de a vă pregăti să gătiți și să le mâncați. Nu le spălați mai devreme și, cu siguranță, nu înainte de a le depozita. Dacă spălați cartofii înainte de a le depozita, nu pot să se usuce complet și să înceapă să putrezească.

Imagine intitulată Curățați cartofi Pasul 9

2. Găsiți o mănușă curată și exfoliabilă. Le puteți găsi în magazinele de machiaj și în secțiunea de frumusețe a unui magazin de departament. Ele sunt de obicei făcute dintr-un material grosier, scrubby.

Asigurați-vă că mănușa este nouă. Utilizați-l numai pentru spălarea cartofilor. Nu-l folosiți din nou pentru a vă exfolia corpul.

3. Spălați-vă mâinile cu săpun și apă, apoi puneți mănușa. Veți folosi mănușa pentru a curăța murdăria.

4. Înmuiați atât cartofi, cât și mănuși sub apă rece, curenți. Dacă sunteți preocupat de pierderea apei, opriți robinetul. Nu utilizați niciun săpun, detergent de mâncare sau să producă mai curat. Dacă utilizați aceste, este posibil să nu obțineți toate reziduurile de pe cartofi.

5. Masurați ușor cartofii. Rulați și întoarceți și tăiați cartoful în mână. Materialul de frecare al mănușilor se va acționa ca un scruber de legume și va fi murdară.

6. Clătiți mănușa și cartoful sub apă rece, curenți. Cartoful ar trebui să fie un pic mai ușor de culoare decât înainte. Dacă aveți nevoie, repetați procesul de spălare și clătire.

7. Pat cartoful uscat cu un prosop de hârtie, apoi se deplasează pe următoarea. Uscarea cartofului poate ajuta, de asemenea, să ștergeți orice murdărie și bacterii suplimentare.

Imagine intitulată Cartofi curat Pasul 15

8. Spălați mănușa când ați terminat. Dacă este foarte murdar, adăugați un săpun, dar asigurați-vă că clătiți complet.

Video.

Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi împărtășite cu YouTube.

sfaturi

Întoarceți robinetul când nu clătiți cartofi / scruber. Acest lucru vă va ajuta să economisiți apă și să tăiați factura de apă.

Cartofi organici și cartofi care vor fi curățați, de asemenea, trebuie spălați.

Oțetul alb diluat cu apă poate ajuta la dezinfectarea cartofilor, dar apa simplă și spălarea este la fel de eficientă.

Dacă cartofii sunt foarte murdari, luați în considerare înmuiați-le într-o chiuvetă curată, umplută cu apă.

Când îndepărtați cartoful, asigurați-vă că ați tăiat orice varietate sau decolorări. Dacă le lăsați pe cei și mâncați-i, ați putea fi foarte bolnav.

Avertizări

Nu utilizați săpunuri, detergenți sau să producați curățători atunci când spălați cartofii.

Nu spălați cartofi înainte de a le depozita. Dacă sunt foarte murdare, pur și simplu periați murdăria, dar nu folosiți apă. Dacă spălați cartofii, ei pot să se rotească mai devreme.

Evitați spălarea cartofilor în mașina de înapotiaș. Chiar dacă folosiți apă rece și fără săpun, poate fi încă un rest de săpun, care poate ajunge pe cartofi. Mizeria de la cartofi poate fi blocată, de asemenea, în roți și tuburi.