Modalități simple și gustoase de a găti ouă într-o oală instantanee

Potul dvs. instant poate fi folosit pentru tone de rețete - de ce nu adăugați ouă în acea listă? Puteți găti un lot de ouă fierte tare la moalele perfectă sau biciuiți câteva ouă amestecate pentru a vă bucura de micul dejun. Încercați ambele rețete pentru a vedea care vă place mai mult și aflați exact ce poate face oale instantanee.

Pași

Metoda 1 din 2:

Oua fierte tari

1. Se toarnă 1c (240 ml) de apă în vasul instant. Ești în mod esențial să abezi aceste ouă, deci nu ai nevoie de multă apă. Asigurați-vă că coșul de aburi este în interiorul vasului dvs. înainte de a începe.

Cosul de aburi pare ca o mică bucată de metal care se potrivește în partea de jos a vasului dvs. instant.
Adăugarea prea multă apă poate face oală instantaneu prea presurizată și overcoadă ouăle. Stick la 1C (240 ml) de apă pentru ouăle fierte perfect dur.

Imagine intitulată gătiți ouă într-o oală instantanee Pasul 2

2. Puneți 1 până la 6 ouă în coșul de vapoare. Aranjați-vă cu atenție ouăle, astfel încât acestea să nu cadă unul peste celălalt în oală. Încercați să le spălați, astfel încât acestea să fie într-un singur strat și să fiți aburiți în mod egal.

Dacă vasul dvs. instant este suficient de mare, puteți pune până la 12 ouă în partea de jos. Doar asigurați-vă că sunt toți într-un singur strat!

Imagine intitulată gătiți ouă într-o oală instantanee Pasul 3

3. Setați capacul pe oală și închideți supapa de eliberare a presiunii. Asigurați-vă că capacul se potrivește perfect în partea de sus a vasului instant prin răsucirea pe lateral până când auziți un clic. Glisați butonul de pe partea superioară a vasului de la "ventilare" la "etanșare" pentru a vă asigura că este etanș.

Potul dvs. poate, de asemenea, să cânte un mic jingle pe măsură ce se blochează în poziție.

Imagine intitulată gătiți ouă într-o oală instantanee Pasul 4

4. Selectați manualul și gătiți la presiune scăzută timp de 3 până la 5 minute. Apăsați butonul "Manual" din partea din față a vasului instant, apoi introduceți limita de timp. Pentru ouăle fierte moi, gătiți-le timp de 3 minute - pentru ouăle gătite medii, gătiți-le timp de 4 minute - pentru ouă gătite, gătiți-le timp de 5 minute. După ce introduceți în limita dvs. de timp, ecranul va trece la "ON" și apoi începeți să numărați în jos pentru a bloca capacul în poziție.

Ouăle fierte moale sunt excelente pentru adăugarea la ramen sau supa de tăiței.

Ouăle gătite medii sunt minunate pentru a mânca pe cont propriu pentru o lovitură de proteine.

Ouăle gătite sunt perfecte pentru a face ouă evole.

Imagine intitulată gătiți ouă într-un vas instant Pasul 5

5. Așteptați o eliberare naturală. Când temporizatorul se scurge, vasul instant va începe să elibereze în mod natural presiunea, astfel încât să puteți deschide în siguranță capacul. Așteptați ca oala să-și elibereze presiunea în mod natural (poate fi necesar să așteptați până la 15 minute) înainte de a scoate capacul de pe ouăle.

Eliberarea naturală a presiunii va continua să gătească ușor ouăle până când gălbenușurile sunt moi și perfecte.

Puteți spune că eliberarea naturală se face atunci când știftul este în jos și puteți întoarce capacul pentru ao debloca.

Dacă știftul este încă în sus după 15 minute, rotiți butonul de la "etanșare" la "ventilare" pentru a elibera restul presiunii.

Imagine intitulată gătiți ouă într-o oală instantanee Pasul 6

6. Așezați ouăle într-un castron de apă rece timp de 1 minut. Umpleți un castron mare cu apă rece de pe robinet, apoi utilizați o lingură de spumă pentru a seta ouăle în castron. Așteptați aproximativ 1 minut pentru a face ouăle să nu mai gătească, astfel încât gălbenușurile lor nu primesc suprasolicitare.

Dacă doriți să vă păstrați ouăle, puneți-le într-un recipient etanș în frigider timp de până la 5 zile (ar putea face frigiderul dvs. puțin mirositor).

Ați făcut această rețetă?

Lăsați o recenzie

Metoda 2 din 2:

Omletă

1. Pauze 2 la 3 ouă într-un castron. Puteți face cât mai multe ouă doriți la un moment dat. Dacă le faceți doar pentru tine, rămâneți la 2 sau 3 pentru o servire perfectă pentru o singură persoană.

De asemenea, puteți adăuga ceapa tocată și ciuperci dacă doriți să vă faceți ouăle un pic mai mult cu nutrienți!

Imagine intitulată gătiți ouă într-o oală instantanee Pasul 8

2. Împingeți ouăle împreună și adăugați lapte, sare și piper. Se toarnă 4 linguri (59 ml) de lapte, un vârf de sare și un vârf de piper negru în castron. Apucați o mișcare sau o furculiță și amestecați amestecul împreună până când este spumă și netedă.

Adăugarea laptelui vă va face ouăle mai ușoare și pufoase.

Imagine intitulată gătiți ouă într-o oală instantanee Pasul 9

3. Setați vasul instant la funcția "Saute". Este ultimul buton din partea stângă a ecranului. Apăsați acest buton pentru a începe încălzirea vasului dvs. instant pentru ao pregăti pentru ouăle dvs.

Funcția Saute acționează exact ca un arzător pe topul tău. Se va încălzi uniform, astfel încât să puteți găti ouă, carne și legume pe ea.

Imagine intitulată gătiți ouă într-un vas instant Pasul 10

4. Adăugați 2 linguri (28 g) în partea de jos a vasului instant. Acest lucru este de a grăbi partea de jos, astfel încât ouăle dvs. nu se lipesc. Utilizați o lingură de lemn pentru a răspândi untul în jurul și acoperiți întregul fund al vasului.

Untul ar putea să se sinteze puțin când o dați, dar asta e normal!

Imaginea intitulată gătiți ouă într-o oală instantanee Pasul 11

5. Se toarnă ouăle atunci când untul este topit. Luați amestecul de ou și se toarnă încet totul în fundul vasului. Amestecul tău se poate arunca puțin pe cât lovește vasul, dar asta e doar pentru că este cald!

Păstrați capacul vasului deschis tot timpul pe care îl gătiți.

Imagine intitulată gătiți ouă într-o oală instantanee Pasul 12

6. Ridicați și pliați ouăle până când sunt complet gătite. Luați o lingură de lemn sau o spatulă și utilizați-o pentru a ridica ușor ouăle din lateral și se îndoaie înapoi unul peste celălalt. Continuați să faceți acest lucru până când nu mai rămâne lichidul în ouăle, apoi scoateți-le din oală cu o spatulă.

Ouăle amestecate gătiți destul de repede, deci ar trebui să așteptați doar aproximativ 5 minute până când vor fi terminate.