3 modalități de a alege un pepene galben

Când toți sunt stivuite într-o grămadă de la magazinul de produse alimentare sau pe piața fermierului, alegerea unui pepene delicios, coapte, poate părea ca misiunea imposibilă. Dar nimeni nu vrea să meargă acasă și felie în fructele lor doar pentru a afla că și-au petrecut banii pe un pepene galben ciuperci. Din fericire, există modalități de a spune dacă un pepene galben este coaptă fără tăiere în ea, așa că dacă vă place Cantaloupes, pepene verde sau honeydews, puteți să vă întoarceți mereu cu fructe gustoase.

Pași

Metoda 1 din 3:

Alegerea unei canale

1. Examinați culoarea și textura lui Cantaloupe. Un bun, coaloupe coapte va avea o culoare de bază care este aurul colorat, deci evitați cei care apar verde. Pielea nu trebuie să aibă lacrimi sau cicatrici, iar plasa de pe suprafața sa ar trebui să fie groasă, grosieră și definită puternic.

Dacă culoarea de bază a lui Cantaloupe are încă o nuanță verzui, care înseamnă, de obicei, că nu este încă coaptă.
Este normal ca nelegarea pe pielea Cantaloupe să fie mai pronunțată în unele zone decât altele.

Imagine intitulată Alegeți un pașiu pepel 2

2. Testați greutatea Cantaloupe. Odată ce ați găsit o cantalupă cu pielea care apare sănătoasă, ridicați-o și testați greutatea. Pepeniul ar trebui să se simtă destul de greu pentru dimensiunea sa.

Pentru a determina dacă este o greutate bună, este posibil să fie necesar să testați mai multe cantaloupe de pe afișajul magazinului. Care vă va ajuta să determinați dacă cineva se simte destul de greu.

Imagine intitulată Alegeți un pașiu pepene galben 3

3. Miroase Cantaloupa. Una dintre cele mai bune modalități de a determina dacă o cantalupă este coaptă și sănătoasă este să o miroși. Dacă pepene galben are un miros dulce, mosc, este probabil coaptă și unul bun pentru a aduce acasă.

Mirosul Cantaloupe la capătul floarei pentru a testa pentru maturitate. Acesta este sfârșitul pepenei care este vizavi de zona stem.

În cazul în care Cantaloupe miroase parfumul, care poate fi o indicație că este overrifie.

Imagine intitulată Alegeți un pașiu pepene galben 4

4. Verificați tulpina de capăt a lui Cantaloupe. În cele din urmă, înainte de a cumpăra un cantaloupe, examinați zona stem. Asigurați-vă că nu există lacrimi în piele, deoarece acestea pot însemna uneori că pepene galben a fost recoltat prea devreme. De asemenea, ar trebui să existe o ușoară indentare în zona stem pentru a arăta că cantaloupa se separă ușor de viță de vie când a fost recoltată.

Tulpina în sine nu ar trebui să fie atașată la Cantaloupe. Care de obicei indică faptul că pepeniul nu a maturizat.

Evitați orice cantaloupe care sunt moi sau umede în zona tulpină.

Metoda 2 din 3:

Selectarea unui pepene verde

1. Căutați o pepene verde cu piele plictisitoare și o formă uniformă. În timp ce o pepene verde ar trebui să fie o culoare verde strălucitoare, pielea lui nu ar trebui să fie strălucitoare. În schimb, căutați unul cu pielea care este ușor plictisitoare. De asemenea, ar trebui să aibă o formă uniformă pentru a indica faptul că este maturizat complet.

Dacă pielea unei pepene verde este strălucitoare, poate indica faptul că pepene galbenul nu este coaptă.

Imagine intitulată Alegeți un pașiu pepene galben 6

2. Găsiți o pepene verde cu un plasture cremos pe partea inferioară. Apoi, alegeți pepene verde și examinați partea de jos. Ar trebui să existe un loc galben cremos de unde pepeniul se odihnea pe pământ, pe măsură ce crește. Acest punct de teren indică faptul că pepene verde a petrecut o mulțime de timp în maturarea soarelui în loc să fie recoltată prea devreme.

Culoarea mai profundă a unui loc de câmp al unui câmp de pepene verde este cel mai dulce pepene galben. Un loc alb este bine, dar un loc galben este cel mai bun.

Imagine intitulată Alegeți un pahar de pepene galben 7

3. Verificați textura pielii pepene verde pentru umflături și dents. Pe măsură ce țineți pepene verde, executați degetele de-a lungul pielii pentru a examina textura. Nu ar trebui să existe nici un fel de denturi, lovituri sau curbe neregulate, care pot indica faptul că pepene galben nu a primit soare și apă obișnuită, așa cum a crescut. În schimb, alegeți un pepene galben.

Asigurați-vă că nu există nici o tăietură sau cicatrici în pielea pepene verde.

Imagine intitulată Alegeți un pașiu pepene galben 8

4. Testați greutatea pepene verde. Cu pepene verde în mâinile tale, asigurați-vă că are o greutate bună. Ar trebui să se simtă greu pentru dimensiunea sa, astfel încât să o comparați cu un alt pepene galben, care este o dimensiune similară pentru a vedea dacă are o bună furtună.

Imagine intitulată Alegeți un pașiu pepene galben 9

5. Atingeți articulațiile împotriva pepenei. În cele din urmă, țineți pepene verde cu câteva centimetri de la ureche și bateți-o cu articulațiile. Dacă pepene galben este coaptă, ar trebui să facă un sunet gol, tenor.

Testul de batere nu ar trebui folosit ca singurul test de maturitate, deoarece nu toți fermierii de pepene verde sunt de acord că este exactă. Pepene verde suprapuse pot face uneori același sunet ca fructe coapte. Utilizați-l pentru a confirma că un pepene galben care îndeplinește toate celelalte criterii este gata să aducă acasă.

Dacă pepene verde face un sunet de foc atunci când l-ați lovit, este probabil încă plin de apă și nu este încă coaptă.

Metoda 3 din 3:

Alegerea unei miere

1. Examinați pielea mierei pentru o culoare bogată și cremoasă. Un honeydew sănătos și coapte va fi o culoare cremă, galbenă sau aur. Evitați pepeni care sunt prea verde pentru că nu sunt încă coapte.

Dacă alegeți o miere de miere care este o culoare albă cremoasă, nu va fi încă coaptă, ci va coace dacă lăsați-o la temperatura camerei timp de câteva zile.

Imagine intitulată Alegeți un pașiu pepene galben 11

2. Alegeți o miere simetrică. Un honeydew coaptă sănătos va avea o formă sferică. Mai important decât privirea la forma, este de a vă asigura că pepeniul pe care îl alegeți este simetric. Dacă un capăt este mai mare decât celălalt, poate indica faptul că honeydew nu a crescut uniform și, probabil, nu este cea mai bună alegere.

Imagine intitulată Alegeți un pașiu pepenel 12

3. Simțiți pielea Honeydew. Rulați degetele de-a lungul pielii honeydew pentru a examina textura. Ar trebui să aibă o senzație netedă, catifelată, fără deșeuri sau lovituri vizibile.

Este, de asemenea, normal ca pielea unui mierei să aibă o senzație ușor de ceară, deoarece zahărul din pepene galben se ridică la suprafață așa cum se coace.

Imagine intitulată Alegeți un pașiu pepene galben 13

4. Verificați mirosul lui Honeydew. La fel ca și în cazul unui cantaloupe, puteți spune, de obicei, dacă o miere este coaptă prin a-l înghiți. Ar trebui să renunțe la un miros dulce, plăcut.

Un miros al lui Honeydew va fi cel mai evident când pepeniul este la temperatura camerei.

Imagine intitulată Alegeți un pașiu pepenel 14

5. Agitați mierele și ascultați sunetul. În cele din urmă, înainte de a cumpăra un honeydew, agitați-l ușor. Dacă auziți semințele rătăcit în interior, pepene galbenul este coaptă. Dacă scuturați mierea și sună în interior sugy sau sllushy, probabil că este suprasolicitarea.