Cum să sculgeți o lebădă de pepene verde: 10 pași (cu imagini)

O lebădă pepene verde face piesa centrală perfectă pentru un prânz informal, un picnic romantic sau ca o piesă de masă tip bufet pentru o recepție de nuntă sau cocktail. Swanul cu pepene verde poate fi umplut cu pepeni proaspeți, struguri sau alte fructe adecvate, pe care oaspeții o linguează pur și simplu la petrecere a timpului liber. Sculptura Swanul pepene verde este ușor ca urmare a acestor pași.

Ingrediente

Pepene
Alte fructe, cum ar fi struguri, cireșe, Piesele de ananas etc., ca preferat

Pași

Achiziționați o pepene verde. Alegeți forma în funcție de ceea ce preferați să vedeți plasat pe masă.

Înainte de sculptură, spălați pepene verde pentru a reduce șansa de contaminare a Salmonella.Asigurați-vă că utilizați cuțite curate și o suprafață de tăiere curată.
Asigurați-vă că întregul pepene verde este la temperatura camerei când sculptați. Efectuarea tăieturilor va fi mai ușoară atunci când pepene verde nu este rece.
Răciți pepene verde în frigider după tăiere și înainte de servire, dacă este necesar.

Imagine intitulată sculptură o etapă de pepene verde 2

2. Tăiați o felie subțire din partea inferioară a întregului pepene verde. Acest lucru va stabiliza pepene galben și o va împiedica să se răstoarne. Când ați terminat sculptura, plasați coșul de lebădă pe o placă de servire pentru a proteja suprafețele pe care lebeda leagă.

Alegeți, de asemenea, o suprafață de lucru plată pe o bază solidă înainte de a lucra pe pepene verde.

Imagine intitulată sculptură o stea de lebădă pepene verde 3

3. Desenați contururile pentru Swan. Desenați designul pe coaja de pepene verde utilizând un marker de apă impermeabil la punct mediu sau un creion ascuțit.

După ce ați desenat designul pe coajă, introduceți scobitori în locuri cheie pentru a fi utilizate ca ghiduri pentru tăieturile dvs.

Aici puteți vedea imaginea de model aproape. Dacă aveți nevoie să transferați acest lucru, consultați Cum de a transfera o fotografie și cum să transferați și să redimensionați imaginile folosind o rețea.

Imagine intitulată sculptură o stea de lebedă pepene verde 4

4. Folosește o cuțit ascuțit sau un instrument de decorare a alimentelor pentru a tăia de-a lungul liniilor modelului așa cum se arată aici. Tăiați tot drumul prin crustă când tăiați partea superioară a designului lebedelor. Pepeniul de deasupra acestei linii va fi tăiat odată ce designul se face.

Pentru o aderență mai bună și pentru a vă ajuta să vă protejați mâinile, utilizați o pereche proaspătă, nouă de mănuși de grădinărit cu palme de prindere.

Imagine intitulată sculptură o stea de lebedă pepene verde 5

5. Utilizați îngrijirea pentru a părăsi ciocul atașat la pene când îl sculpeți. Acest lucru este esențial pentru stabilitatea designului.

Imagine intitulată sculpta o pepene verde Pasul 6

6. Utilizați un cuțit pentru a elibera un ochi. Acest lucru este cel mai bine făcut înainte de a îndepărta carnea de sus pentru că este o tăietură delicată, iar greutatea întregului pepene galben încă vă va ajuta să o faceți bine.

Imagine intitulată sculptură o pepene verde Swan Pasul 7

7. Scoateți secțiunea superioară a pepenei. Tăiați-l în sferturi, apoi trageți ușor piesele cu unul câte unul. Păstrați un ochi pentru orice părți atașate care au nevoie de un pic mai mult tăiat pentru a elibera coaja de pepene galben și carne. Tăiate fără probleme în loc de tragere pentru a evita desființarea de a rupe.

Imagine intitulată sculptură o stea de lebădă pepene verde 8

8. Golf pe pepene galben. Îndepărtați caracteristicile, astfel încât acestea nu sunt prea groase sau neuniforme.

Utilizați un baller de pepene galben Pentru a elimina pepenelurile rămase. Aceste bile vor fi adăugate înapoi în coșul de lebădă la finalizarea golfului.

Imagine intitulată sculptură o stea de lebedă de pepene verde 9

9. Umpleți lebada de pepene verde cu o ceașcă de bile de pepene și struguri sau orice alt fructe folosit. Suma exactă va depinde de dimensiunea pepenei - vă puteți potrivi mai mult sau mai puțin de o ceașcă. Serviți orice fruct rămas, inclusiv bilele de pepene galben, într-un alt castron sau faceți o altă pepene verde sculptată să echilibreze ca o pereche.

Sandwich-uri de ceai, cafea și brânzeturile asortate ar completa centrul central.

Imagine intitulată sculpta o pepene verde intro

10. Terminat.

Ați făcut această rețetă?

Lăsați o recenzie

Video.

Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi împărtășite cu YouTube.

sfaturi

Atunci când atașați bucăți tăiate pe pepene verde pentru a vă face designul, utilizați scobitori rotunzi sau frișcă. Scobitori de dinți plat se vor sparge adesea din cauza greutății piesei sau a grosimii crustelor.

Pentru modele mai detaliate, trageți mai întâi un șablon pe o foaie de hârtie albă cu marker sau creion. Când ați terminat, transferați imaginea pe suprafața pepene verde prin atingerea hârtiei pe pepene galben și urmăriți-vă de-a lungul liniilor designului cu un creion, făcând designul pe suprafața pepene verde. De asemenea, pentru mai mult control, s-ar putea să vă gândiți la forarea unei găuri și folosind un ferăstrău de coping pentru a tăia crusta.

Utilizați un cuțit ascuțit cu un vârf ascuțit - cuțitul mai clar, cu atât mai ușor și mai curat tăieturile vor fi. Atenție!

Luați în considerare utilizarea unui cuțit de canal pentru anumite tăieturi și pentru a acoperi suprafețele mai mari.

Acest lucru este cel mai bine recomandat atunci când este sezonul de pepene verde - crusta va fi un pic mai subțire, ceea ce poate face diferența!