Cum de a alege un pepene galben

Pepelele de miere sunt cunoscute pentru interiorul lor verde suculent și fac o gustare mare sau un plus de mic dejun. Dar înainte de a cumpăra sau recolta pepeni, este important să știți semnele unui fruct copt și suculent. De la semne vizuale la sunete și mirosuri, există o mulțime de modalități de a alege cele mai proaspete și mai puține fructe pentru mesele tale.

Pași

Metoda 1 din 4:
Privind pe pepeni
  1. Imagine intitulată Alegeți un pepene galben Pasul 1
1. Achiziționați pepeni de honeydew din vară pentru a cădea pentru cel mai bun gust. Deși pepeni de miere pot fi mâncați în orice moment al anului, ele sunt mai proaspete de la mijlocul anului până la iarna. Fie se îndreaptă spre supermarket sau la recoltare din cultura dvs. în acest timp.
  • Dacă locuiți în u.S., Sezonul de creștere și recoltare pentru pepeni de honeydew este iunie până în octombrie.
  • Întotdeauna recolta pepeni de miere 3 luni după plantarea lor.
  • Imagine intitulată Alegeți un pepene galben Pasul 2
    2. Căutați un pepene galben rotund, simetric. Pepeniul copt și matur ar trebui să arate neted și rotund. Evitați pepeni cu ciocuri ciudate și bulgări, deoarece acestea sunt semne că nu au ajuns în mod corespunzător.
  • Majoritatea pepenelor de miere trebuie să aibă o formă ușor ovală.
  • Imagine intitulată Alegeți un pepene galben Pasul 3
    3. Selectați pepeni de miere alb-galben cu o nuanță de aur. Peliculeala galbenă, ripeaua este. Dacă are pete maro, nu vă faceți griji - acestea sunt zonele în care fructele sunt mai dulci, așa că nu evitați pepene galben dacă are câteva.
  • Evitați pepeni care au pete verzi sau vene care rulează pe pielea exterioară.
  • Nu alegeți pepeni de miere înainte de a deveni galben sau nu vor coaja niciodată.
  • Alegeți pepeni cu pistrui mici maro pe pielea exterioară pentru dulceață extra.

    • Ați făcut această rețetă?

    Lăsați o recenzie
    Metoda 2 din 4:
    Senzație de miere
    1. Imagine intitulată Alegeți un pepene galben Pasul 4
    1. Apăsați capătul flori al pepenei pentru a testa pentru moale. Acesta este sfârșitul opus sfârșitului pe care tulpina crește de la. Apăsați ușor pe ea cu degetul - ar trebui să se producă un pic și apoi să se întoarcă la forma sa originală. Dacă scopurile nu dau deloc, pepene galbenul nu este coapte.
    • Căutați a "da" Nu este prea moale și nu prea tare.
    • Verificați dacă capătul stem are o mișcare subtilă în cazul în care tulpina era folosită. În plus, asigurați-vă că piesele rămase ale tulpinii sunt uscate, întărite și libere de mucegai.
  • Imagine intitulată Alegeți un pepene galben Pasul 5
    2. Rulați degetele de-a lungul pielii exterioare și verificați pentru crestături. Dacă vă puteți simți crestături fine pe pielea exterioară a pepenei, probabil că este perfectă. Dar dacă pielea exterioară este netedă, este mai puțin coaptă.
  • Pielea exterioară ar trebui să aibă o senzație de ceară.
  • Imagine intitulată Alegeți un pepene galben Pasul 6
    3. Găsiți cel mai greu pepene galben cu cel mai mic suc. Dacă pepene galben se simte aproape prea greu pentru dimensiunea sa, este un semn că are o mulțime de suc. Începeți prin a țineți 2 pepeni potențiali în mână și alegeți cel mai greu. Continuați să faceți acest lucru până când l-ați îngustat până la cel mai greu pepene galben.
  • Greutate pepeni cu o scară de produse dacă doriți cel mai înalt grad de precizie.

    • Ați făcut această rețetă?

    Lăsați o recenzie
    Metoda 3 din 4:
    Mirosind și ascultând pepeni
    1. Imagine intitulată Alegeți un pepene galben Pasul 7
    1. Miros pepeni de miere pentru un miros dulce. Riper-ul pepene galben, cu atât mai puternic parfumul său dulce. Separați pepeni pe baza cât de dulce mirosul și alege cel care miroase gata să mănânce.
    • Dacă miroși un miros ciudat care miroase, aruncați pepene galben.
  • Imagine intitulată Alegeți un pepene galben Pasul 8
    2. Atingeți pepene galben și verificați un sunet gol. Utilizați articulațiile pentru a bate ușor pe pepene galben și ascultați sunetul pe care îl face. Dacă se sună pepene galben, este coaptă.
  • Bateți pe toate pepeniile coapte și separați cele care sună gol.
  • Imagine intitulată Alegeți un pepene galben Pasul 9
    3. Agitați pepeniul de miere și ascultați semințele. Apucați pepeni potențiali, țineți-i la ureche și le scuturați pe partea laterală. Dacă auziți că semințele se mișcă, pepeniul este coapte.
  • Utilizați testul de semințe pentru a alege între pepeni care au fost destul de egali cu alte teste.

    • Ați făcut această rețetă?

    Lăsați o recenzie
    Metoda 4 din 4:
    Stocarea și mâncarea honeydew
    1. Imagine intitulată Alegeți un pepene galben Pasul 10
    1. Păstrați pepeniul de miere de miere în frigider timp de 2 până la 3 săptămâni. Pepenele de miere care sunt netedă pot fi depozitate timp de 2 până la 3 săptămâni la 45 până la 50 ° F (7 până la 10 ° C). Fie că le puneți în frigider descoperit sau înfășurați-le în învelișul agățat.
    • Treceți la frigider dacă aveți o locație rece în casa dvs., care este de 45 până la 10 ° F (7 până la 10 ° C) unde puteți stoca pepene galben.
  • Imagine intitulată Alegeți un pepene galben Pasul 11
    2
    Tăiați pepeniul și servi-o. Honeydew Melon gustă cel mai bine când îl tăiați imediat înainte de servire. Pereche cu felii de banane, fructe de padure preferate, o salată verde, cantaloupe, pepene verde sau unele iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Înfășurați pepeniul de miere în unele prosciutto dacă vă place o carne cu fructele dvs.
  • Se amestecă pepene galben cu ceapa roșie tocată, unele cilantro proaspete și o strângere de suc de lime pentru a face o salsa frumoasă care merge grozavă cu fructe de mare.
  • Imagine intitulată Alegeți un pepene galben Pasul 12
    3. Depozitați pepeniul tăiat de miere în frigider timp de până la 3 zile. Înfășurați părțile netede strâns în înfășurarea înfășurată și puneți-le înapoi în frigider. După 3 zile, aruncați orice resturi.
  • Lăsați semințele în toate piesele noastre netedă pentru a le împiedica să se suprapună.

    • Ați făcut această rețetă?

    Lăsați o recenzie

    sfaturi

    Pelonii Orange Honeydew sunt un tip nou de pepene galben pe care ați putea vedea la unele magazine. Aceste pepeni sunt cele mai coapte când pielea lor exterioară este albă sau galben pal, galben pal. Puneți în considerare faptul că aceste tipuri de pepeni de miere nu sunt la fel de dulci ca cele obișnuite.
    Partajați pe rețeaua socială:
    Similar