Adăugarea peștilor cu apă rece la dieta dvs. poate oferi multe beneficii pentru sănătate. Basul de mare, de exemplu, conține acizi grași omega-3, care ajută la prevenirea bolilor de inimă și a colesterolului scăzut și a tensiunii arteriale. Basul de mare este o sursă bună de vitamine A și D, care lucrează pentru a ajuta corpul dvs. să lupte împotriva deteriorării radicale libere, să mențină o viziune sănătoasă și să stimuleze imunitatea. Peștele este un soi popular de apă rece, care oferă o aromă delicată, o textură compactă și un conținut ridicat de grăsimi. În timp ce unele forme de fructe de mare sunt oarecum unui lux, basul de mare rămâne o alegere accesibilă, ușor de pregătit. Puteți găti basul de mare într-o varietate de modalități de a se potrivi oricărei palete.
Ingrediente
- Fileuri de bas de mare
- 1 lingurita (4.55 g) usturoi tocat
- 1 lingură (.01 l) Suc de lamaie
- 1/4 lingurita (1.14 g) Blend de condimente de plante medicinale
- Piper
- 1 la 2 linguri (.01 la .03 l) Uleiul de măsline
- Perie de patiserie
- Sare
- Condimente
- 1 cană (.45 kg) Făină
- 2 linguri (56.7 g) unt
- 2 linguri (.03 l) Uleiul de măsline
- 1 cană (.24 l) Vin alb uscat
- 1 lămâie
- 1 lingură (30 g) unt topit
Pași
Metoda 1 din 4:
Bass bass
Du-te gratuit și suportă wikihow1. Preîncălziți broiler.
2. Poziționați rackul cuptorului de 4 inci (.10 m) sub bobinele de încălzire.
3. Acoperiți o tigaie de coacere cu spray non-stick înainte de plasare Fileuri de bas de mare în tigaie.
4. Combinați 1 linguriță (4.54 g) usturoi tocat, 1 lingură (.01 l) Suc de lamaie și 1/4 lingurita (1.14 g) amestecul de condimente de plante într-un castron mic.
5. Presărați amestecul peste fileuri.
6. Piper de praf pe fileurile basului de mare la gust.
7. Broil basul timp de aproximativ 9 minute sau până când întregul filet este opac. Utilizați un cuțit pentru a deschide centrul fiecărui filet pentru a verifica dacă basul de mare este gata să mănânce.
Ați făcut această rețetă?
Lăsați o recenzie
Metoda 2 din 4:
Bass de mare la grătar
Du-te gratuit și suportă wikihow1. Pregătiți cărbune cu aproximativ 25 până la 30 de minute înainte de a vă planifica Grill. Cărbunele albe se răspândesc pe un strat uniform sunt cele mai bune pentru pescuirea peștilor.
2. Clătiți peștele cu apă rece și cu apă și se usucă.
3. Goale de la 1 la 2 linguri (.01 - .03 l) ulei de măsline într-un castron mic. Periați uleiul peste fiecare parte a fileurilor de bas.
4. Praf basul de mare cu sare, piper și alte ierburi preferate și condimente la gust.
5. Grătar de pește timp de 3 minute pe fiecare parte sau până când fileurile sunt opac.
Ați făcut această rețetă?
Lăsați o recenzie
Metoda 3 din 4:
Sautéd Bass Sea
Du-te gratuit și suportă wikihow1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Fahrenheit (93.33 c).
2. Blend 1 CUP (.45 kg) Făină cu sare și piper pentru a gusta într-un castron mediu pentru dragare.
3. Acoperi fiecare filet în mod egal cu amestecul de făină și se agită ușor pentru a elimina orice exces.
4. Se încălzește 2 linguri (56.7 g) unt și 2 linguri (.03 l) Uleiul de măsline într-o tigaie mare, non-stick peste căldură medie.
5. Adăugați fileurile basului de mare și măriți căldura la înălțime.
6. Sauté pește prin învârtire și scuturând tigaia timp de aproximativ 3 minute până când peștele este maro de aur.
7. Răsturnați fileurile și repetați pe cealaltă parte.
8. Deplasați fileurile din tigaie și plasați-le într-un vas sigur. Rotiți cuptorul să se încălzească și să așezați vasul în cuptor pentru a păstra fileurile basului de mare cald până când sunteți gata să mâncați.
9. Plasați 1 cană (.24 l) Vinul alb uscat în tigaia dvs. de sauté. Asigurați-vă că căldura este încă la căldură mare.
10. Gatiti vinul într-o tigaie non-stick până când vinul se reduce cu 1/3 din volumul său original.
11. Sosul de vin peste fileuri și servi.
Ați făcut această rețetă?
Lăsați o recenzie
Metoda 4 din 4:
Coaceți basul marii
Du-te gratuit și suportă wikihow1. Preîncălziți cuptorul la 425 grade Fahrenheit (220 C).
2. Secții de foițe de foiță de foiță și perie centrul fiecărei piese de folie cu ulei de măsline.
3. Combinați sucul de la 1 lămâie și 1 lingură (30g) de unt topit într-un castron mic.
4. Plasați fiecare filet pe secțiunea de folie de aluminiu și praful basului de mare cu sare și piper la gust.
5. Frecați untul topit și amestecul de suc de lămâie pe fileuri.
6. Împingeți părțile laterale ale foliei din jurul fileurilor pentru a face pachete libere și a le pune pe o foaie de coacere.
7. Coaceți timp de aproximativ 15 minute.
Ați făcut această rețetă?
Lăsați o recenzie
sfaturi
Puteți modifica ierburile și condimentele utilizate pentru orice metodă de gătit pe baza preferințelor dvs. individuale.
Lucrurile de care veți avea nevoie
- Tava de copt
- Spray non-stick
- Castron mic
- Temporizator
- Cuţit
- grătar
- Cărbune
- Bowl de dimensiuni medii
- Skillet mare, non-stick
- Spatula
- Farfurie cu cuptor
- Folie
- Foaie de copt
Partajați pe rețeaua socială: