Cum să gătești basul de mare

Adăugarea peștilor cu apă rece la dieta dvs. poate oferi multe beneficii pentru sănătate. Basul de mare, de exemplu, conține acizi grași omega-3, care ajută la prevenirea bolilor de inimă și a colesterolului scăzut și a tensiunii arteriale. Basul de mare este o sursă bună de vitamine A și D, care lucrează pentru a ajuta corpul dvs. să lupte împotriva deteriorării radicale libere, să mențină o viziune sănătoasă și să stimuleze imunitatea. Peștele este un soi popular de apă rece, care oferă o aromă delicată, o textură compactă și un conținut ridicat de grăsimi. În timp ce unele forme de fructe de mare sunt oarecum unui lux, basul de mare rămâne o alegere accesibilă, ușor de pregătit. Puteți găti basul de mare într-o varietate de modalități de a se potrivi oricărei palete.

Ingrediente

  • Fileuri de bas de mare
  • 1 lingurita (4.55 g) usturoi tocat
  • 1 lingură (.01 l) Suc de lamaie
  • 1/4 lingurita (1.14 g) Blend de condimente de plante medicinale
  • Piper
  • 1 la 2 linguri (.01 la .03 l) Uleiul de măsline
  • Perie de patiserie
  • Sare
  • Condimente
  • 1 cană (.45 kg) Făină
  • 2 linguri (56.7 g) unt
  • 2 linguri (.03 l) Uleiul de măsline
  • 1 cană (.24 l) Vin alb uscat
  • 1 lămâie
  • 1 lingură (30 g) unt topit

Pași

Metoda 1 din 4:
Bass bassDu-te gratuit și suportă wikihow
  1. Imagine intitulată Bass Mare Pasul 1
1. Preîncălziți broiler.
  • 2. Poziționați rackul cuptorului de 4 inci (.10 m) sub bobinele de încălzire.
  • Imagine intitulată Bass Mare Pasul 3
    3. Acoperiți o tigaie de coacere cu spray non-stick înainte de plasare Fileuri de bas de mare în tigaie.
  • 4. Combinați 1 linguriță (4.54 g) usturoi tocat, 1 lingură (.01 l) Suc de lamaie și 1/4 lingurita (1.14 g) amestecul de condimente de plante într-un castron mic.
  • 5. Presărați amestecul peste fileuri.
  • 6. Piper de praf pe fileurile basului de mare la gust.
  • 7. Broil basul timp de aproximativ 9 minute sau până când întregul filet este opac. Utilizați un cuțit pentru a deschide centrul fiecărui filet pentru a verifica dacă basul de mare este gata să mănânce.
  • Ați făcut această rețetă?

    Lăsați o recenzie
    Metoda 2 din 4:
    Bass de mare la grătarDu-te gratuit și suportă wikihow
    1. Pregătiți cărbune cu aproximativ 25 până la 30 de minute înainte de a vă planifica Grill. Cărbunele albe se răspândesc pe un strat uniform sunt cele mai bune pentru pescuirea peștilor.
  • 2. Clătiți peștele cu apă rece și cu apă și se usucă.
  • 3. Goale de la 1 la 2 linguri (.01 - .03 l) ulei de măsline într-un castron mic. Periați uleiul peste fiecare parte a fileurilor de bas.
  • 4. Praf basul de mare cu sare, piper și alte ierburi preferate și condimente la gust.
  • 5. Grătar de pește timp de 3 minute pe fiecare parte sau până când fileurile sunt opac.
  • Ați făcut această rețetă?

    Lăsați o recenzie
    Metoda 3 din 4:
    Sautéd Bass SeaDu-te gratuit și suportă wikihow
    1. Imagine intitulată Bass Marea Bate 13 Pasul 13
    1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Fahrenheit (93.33 c).
  • 2. Blend 1 CUP (.45 kg) Făină cu sare și piper pentru a gusta într-un castron mediu pentru dragare.
  • 3. Acoperi fiecare filet în mod egal cu amestecul de făină și se agită ușor pentru a elimina orice exces.
  • Imagine intitulată Bass de mare Pasul 16
    4. Se încălzește 2 linguri (56.7 g) unt și 2 linguri (.03 l) Uleiul de măsline într-o tigaie mare, non-stick peste căldură medie.
  • 5. Adăugați fileurile basului de mare și măriți căldura la înălțime.
  • 6. Sauté pește prin învârtire și scuturând tigaia timp de aproximativ 3 minute până când peștele este maro de aur.
  • Imagine intitulată Bass Marea Cook Pasul 19
    7. Răsturnați fileurile și repetați pe cealaltă parte.
  • Imagine intitulată Bass Bass Sea Pasul 20
    8. Deplasați fileurile din tigaie și plasați-le într-un vas sigur. Rotiți cuptorul să se încălzească și să așezați vasul în cuptor pentru a păstra fileurile basului de mare cald până când sunteți gata să mâncați.
  • 9. Plasați 1 cană (.24 l) Vinul alb uscat în tigaia dvs. de sauté. Asigurați-vă că căldura este încă la căldură mare.
  • Imagine intitulată Bass Bass Pasul 22
    10. Gatiti vinul într-o tigaie non-stick până când vinul se reduce cu 1/3 din volumul său original.
  • Imagine intitulată Bass bass de mare 23
    11. Sosul de vin peste fileuri și servi.
  • Ați făcut această rețetă?

    Lăsați o recenzie
    Metoda 4 din 4:
    Coaceți basul mariiDu-te gratuit și suportă wikihow
    1. Imagine cu titlu de bucătar Bass Sea Pasul 24
    1. Preîncălziți cuptorul la 425 grade Fahrenheit (220 C).
  • 2. Secții de foițe de foiță de foiță și perie centrul fiecărei piese de folie cu ulei de măsline.
  • Imagine intitulată Cook Sea Bass Pasul 26
    3. Combinați sucul de la 1 lămâie și 1 lingură (30g) de unt topit într-un castron mic.
  • 4. Plasați fiecare filet pe secțiunea de folie de aluminiu și praful basului de mare cu sare și piper la gust.
  • Imagine intitulată Bass Sea Pasul 28
    5. Frecați untul topit și amestecul de suc de lămâie pe fileuri.
  • 6. Împingeți părțile laterale ale foliei din jurul fileurilor pentru a face pachete libere și a le pune pe o foaie de coacere.
  • Imagine intitulată Bass Bass Pasul 30
    7. Coaceți timp de aproximativ 15 minute.
  • Ați făcut această rețetă?

    Lăsați o recenzie

    sfaturi

    Puteți modifica ierburile și condimentele utilizate pentru orice metodă de gătit pe baza preferințelor dvs. individuale.

    Lucrurile de care veți avea nevoie

    • Tava de copt
    • Spray non-stick
    • Castron mic
    • Temporizator
    • Cuţit
    • grătar
    • Cărbune
    • Bowl de dimensiuni medii
    • Skillet mare, non-stick
    • Spatula
    • Farfurie cu cuptor
    • Folie
    • Foaie de copt
    Partajați pe rețeaua socială:
    Similar