3 moduri de înghețare a apei

Apa de înghețare este o sarcină de bază pe care toată lumea ar trebui să o cunoască cum să facă. Chiar dacă știți cum să faceți gheață, este posibil să nu vă dați seama câte trucuri există pentru a face treaba mai repede și mai eficient. Deci, dacă aveți nevoie vreodată de o băutură frumoasă rece într-o zi de vară, urmați acești pași simpli.

Pași

Metoda 1 din 3:

Înghețarea apei instantaneu

1. Reglați temperatura congelatorului la -24 ° C sau -11 ° F. Este nevoie de câteva ore pentru temperatura din congelator să se adapteze dacă nu este deja la această temperatură.

2. Puneți sticlele de apă în frigider timp de 2 ore și 45 de minute exact. Apa ar trebui să fie în continuare lichid, dar temperatura este de fapt sub îngheț. Dacă sticlele sunt înghețate, atunci ceva a mers prost. Verificați temperatura și încercați din nou.

3. Dați sticla o agitație fermă. Întreaga sticlă ar trebui să se transforme încet în gheață. De asemenea, puteți deschide sticla care poate începe procesul de înghețare.

Dacă înghețați sticla cu capacul, scoateți cu grijă capacul, atunci puteți încerca să renunțați la o bucată de gheață în apă pentru ao schimba instantaneu la gheață. De asemenea, puteți să vărsați apa peste gheață și să vă faceți sculpturi de gheață.

Metoda 2 din 3:

Înghețarea apei mai eficiente mai eficiente

1. Îndepărtați impuritățile din apă. Apa de la robinet conține adesea minerale și alte impurități, ceea ce face mai dificilă pentru a forma cristale de gheață. Utilizați apă cu mai puține impurități pentru perioadele de îngheț de post. Oricare dintre următoarele opțiuni are mai puține impurități:

Apa imbuteliata
Apa fiarta
Apa filtrata

2. Creșteți zona de suprafață. Cu cât suprafața de suprafață în relația totală a apei va reduce cantitatea de timp necesară pentru înghețarea apei. De exemplu, o tavă de cuburi de gheață va îngheța mult mai repede decât o sticlă de apă. Un alt exemplu este dacă luați o sticlă de apă și goliți-o pe o foaie cookie, foaia de cookie va îngheța mai repede decât sticla. Tava de cuburi de gheață și foile de cookie îngheață mai repede deoarece au mai multă suprafață de suprafață care ating direct aerul rece.

3. Chill Ice Cube Trintes. Lăsând o tavă goală de cub de gheață în congelator, va ajuta rapid la înghețarea apei atunci când sunteți gata să faceți gheață.

4. Utilizați tăvi metalice. Metalul conduce căldură mai bine decât plasticul. Dacă aveți o tavă de cub de gheață făcută din cupru, atunci ajută la îndepărtarea căldurii din apă mai repede decât omologul său de plastic.

5. Fierbeți apă înainte de îngheț. Acest lucru poate părea contraproductive, dar apa caldă poate îngheța de fapt mai repede decât frigul. Acest lucru se numește efectul MPEMBA. Există o dezbatere între oamenii de știință despre motivul pentru care acest lucru este cazul, dar mulți sunt de acord că are legătură cu faptul că legăturile care dețin apă caldă împreună sunt similare cu legăturile din cristalele de gheață.

6. Creșteți puterea congelatorului. Majoritatea frigiderelor au o setare de temperatură pe care o puteți ajusta. Uneori durează câteva ore înainte ca o schimbare de temperatură să poată intra în vigoare, dar dacă aveți congelatorul pe cea mai rece setare, atunci va ajuta la înghețarea apei mai repede.

Abțineți de la deschiderea congelatorului prea des. De fiecare dată când deschideți ușa congelatorului, aerul rece scapă, creșterea temperaturii din interiorul acesteia. Dacă aveți cu adevărat nevoie să o verificați periodic, evitați să faceți acest lucru pentru intervale de o oră.

Metoda 3 din 3:

Frecvența de bază a apei

1. Umpleți un recipient cu apă. Orice container care deține apă fără scurgeri va funcționa bine. Puteți alege să o completați tot felul sau în parte cu apă.

Nu folosiți cupe de porțelan sau sticle grele. Apa se extinde pe măsură ce îngheață, deci dacă folosiți o sticlă sau o sticlă de nalgenă pentru a îngheța apa, atunci este posibil ca acesta să spargă recipientul. O ceașcă de metal, tavă de cub de gheață sau o sticlă de apă de unică folosință din plastic sunt toate opțiunile bune.
Dacă fierbeți apă înainte de ao îngheța, gheața va ieși din cristal clar în loc de tulbure.
Există mai multe matrițe pe care le puteți găsi online, care vă va permite să înghețați gheața în diferite forme, cum ar fi un pește, craniu sau chiar o sticlă împușcată.

2. Plasați recipientul într-un congelator. Temperatura congelatorului trebuie să fie cu mult sub 32 ° F sau 0 ° C. Găsiți un loc plat în congelator. Așezați cu atenție recipientul pe suprafață fără a vărsa orice apă.

3. Așteptați 2 până la 5 ore. Va dura ceva timp pentru a îngheța complet. Cu cât este mai mare recipientul de apă, cu atât mai mult poate dura. De exemplu, apa dintr-o tavă de cuburi de gheață va îngheța mai repede decât o sticlă întreagă plină de apă.

4. Scoate-o afara. Apa dvs. trebuie să fie total solidă. Bucurați-vă de gheața rece cu o băutură răcoritoare.

sfaturi

Puteți face pe gheață lollies în acest fel! Adăugați câteva picături de aromă în apă și amestecați puțin înainte de îngheț.

De asemenea, puteți încerca înghețarea apei în afara. Verificați raportul meteo pentru a vedea dacă temperatura va fi sub 32 ° F sau 0 ° C timp de câteva ore la rând. Apoi găsiți o zonă care nu va fi sub lumina soarelui în acea perioadă de timp. Poate chiar să ajute să îngropați recipientul într-un pic de zăpadă.

Avertizări

Apa se extinde pe măsură ce îngheață. Înseamnă că dacă umpleți o sticlă tare complet plină de apă și apoi încercați să o înghețați, ar putea să vă rupeți sticla! O tavă de cuburi de gheață nu se va rupe. O sticlă de plastic ar putea să se îndoaie puțin, dar de obicei nu se va rupe.

Partajați pe rețeaua socială:

Cum de a îngheța apa

Pași

sfaturi

Avertizări