3 moduri de a curăța afine

Curățarea afinelor înainte de a le mânca este o modalitate importantă de a elimina mucegaiul și bacteriile, precum și de pesticide. Cea mai ușoară modalitate de a le spăla este prin clătirea lor sub un curent blând de apă rece, deși puteți utiliza oțet pentru o putere suplimentară de curățare. Îndepărtați fructele stricate și uscați restul, astfel încât să puteți evita fructele fuzzy sau încrețite data viitoare când vă deschideți frigiderul.

Pași

Metoda 1 din 3:

Spălarea cu apă

1. Verificați boabele și resturile deteriorate cu mâna. Îndepărtați orice fructe de padure pe care nu doriți să le mâncați, precum și tulpini și alte resturi. Scoateți orice boabe cu pete verzi, deoarece mucegaiul pe ele se poate răspândi în alte fructe de padure. Fructe de padure roșii sunt nerepensate și ar trebui îndepărtate împreună cu orice fructe de padure care arată încrețit sau zdrobit.

Ablele bune sunt pline cu o colorare albastră adâncă, întunecată.
Pe măsură ce spălați fructele de padure, puteți găsi mai multe care se simt moi la atingere. Scoateți-le în timp ce mergeți.

2. Încărcați afinele într-un filtru. O colander funcționează, de asemenea, dacă aveți unul. Umpleți-l cu cât mai multe boabe posibil, asigurându-vă că nu vor vărsa partea de sus și se rostogolesc pe podea.

Alegeți orice tulpini pe care le vedeți în filtru.

3. Clătiți afinele sub apă rece. Porniți robinetul rece din chiuvetă, dar asigurați-vă că fluxul de apă este foarte blând. Dacă fluxul de apă este prea puternic, poate zdrobi unele fructe de padure. Apoi, țineți scurt filtrul sub apa curgătoare până când toate fructele sunt umede.

Pentru a evita zdrobirea oricărei afine, puteți să le spălați prin scufundarea filtrului într-un castron umplut cu apă rece.

4. Agitați filtrul pentru a scurge apa. Deplasați afinele în jurul valorii, astfel încât acestea nu se înmoaie în exces de apă rămase în filtru. Dacă aveți afinele dvs. într-un castron, puteți alege boabele cu un filtru și puteți scoate apa.

Este important să evitați să vă lăsați afinele în apă pentru o lungă perioadă de timp, deoarece acest lucru duce la fructe de pădure care sunt neplăcute de mâncare.

Ați făcut această rețetă?

Lăsați o recenzie

Metoda 2 din 3:

Curățarea cu oțet

1. Îndepărtați orice boabe mucegai sau mușchi rămase în lot. Sortați prin boabe cu mâna, căutând semne de daune. Cei mucegai și necredincioși sunt ușor de observat, deoarece vor arăta verde și roșu, respectiv. De asemenea, scoateți ce sunt zdrobite sau încrețite.

Scoateți orice fructe de padure moale, ciudate, dar nu vă faceți griji dacă vă pierdeți unii. Aveți o altă șansă când îi spălați.

2. Umpleți un castron pe jumătate plin cu apă rece. Un castron mare de amestecare sau spinner de salată este o alegere bună pentru acest lucru. Dacă aveți o mulțime de fructe de padure pentru a spăla, puteți umple o chiuvetă. Se toarnă cel puțin 3 cani sau 24fl oz (710 ml), de apă rece în castron.

3. Se amestecă 1 oțet parte în apa rece pentru a păstra afinele. Pentru a vă asigura că soluția de oțet este suficient de puternică pentru a elimina mucegaiul și bacteriile, păstrați-l la un raport de 1 parte oțet la 3 părți apă. Puteți utiliza o sticlă de oțet de bază albă achiziționată de la un magazin sau un magazin general. Boabele tale pot dura mai mult în frigider după ce au fost spălate în acest fel.

De exemplu, dacă ați turnat 3 cani (710 ml) de apă în castron mai devreme, adăugați 1 cană (240 ml) de oțet.

În loc de oțet, puteți achiziționa și utiliza o spălare comercială de fructe de la supermarket.

4. Se toarnă afinele în castron cu amestecul de oțet. Plasați cât mai multe fructe de padure în castron după cum puteți. Dacă castronul tău este prea mic, puneți o parte din boabele deoparte. Puteți să le spălați mai târziu fără a înlocui amestecul.

5. Se amestecă afinele din castron timp de 1 minut. Puteți să vă folosiți mâna pentru a răsturna boabele din jurul în castron. Înmuiați-le cât mai uniform posibil în amestecul de oțet.

Puteți să înmuiați afinele timp de până la 10 minute pentru a vă asigura că acestea sunt curățate. Cu toate acestea, acest lucru poate cauza unii dintre ei să meargă să meargă.

6. Scurgeți apa din castron. Cea mai ușoară cale de a face acest lucru este de a ridica afinele din castron cu un filtru. De asemenea, puteți să depuneți conținutul castronului într-un filtru pentru a vă asigura scurgerile excesive de apă.

Evitați să lăsați afinele să stea în apă foarte mult timp. Începeți să le uscați imediat.

Imagine intitulată Brieberries Clean Pasul 11

7. Clătiți fructele de boabe sub apă rece. Afinele dvs. vor repeta oțet în acest moment. Pentru a scăpa de mirosul neplăcut, alerga cu apă rece în chiuveta ta. Spălați fructele de padure până când nu mai puteți mirosi oțetul.

Asigurați-vă că utilizați un curent blând de apă pentru a evita zdrobirea boabelor.

Ați făcut această rețetă?

Lăsați o recenzie

Metoda 3 din 3:

Uscarea afinelor

1. Liniați o foaie de copt cu prosoape de hârtie. Aranjați prosoapele de hârtie pe o suprafață plană. Foaia de copt va prinde cu ușurință orice apă în exces, în timp ce prosoapele de hârtie vor absorbi umezeala de la afine.

Dacă nu aveți o foaie de copt, puteți lăsa boabe într-un castron sau un filtru. Pur și simplu le-a uscat cu prosoape de hârtie.

2. Răspândiți afinele într-un strat pe foaia de copt. Setați afinele deasupra prosoapelor de hârtie. Vrei ca ei să fie într-un singur strat. Dacă aveți o mulțime de afine să se usuce, să le uscați în mai multe loturi.

3. Pat pe afine uscate cu prosoape de hârtie. Țineți un prosop de hârtie proaspăt asupra afinelor. Dați ușor afinele uscate, rulându-le în jurul prosopului de hârtie dacă puteți. Înlocuiți prosopul de hârtie, deoarece devine saturat.

Dacă unele afine sunt încă lăsate într-un castron sau filtru, puteți găsi rulându-le în prosopul de hârtie pentru a fi mai ușor.

Asigurați-vă că toată umiditatea este îndepărtată astfel încât fructele de padure să fie mai puțin probabil să se înmoaie.