3 modalități de a reduce căpșunile pentru fiecare ocazie

Căpșunile sunt delicioase la fiecare ocazie, dar există multe modalități diferite de a le tăia în funcție de ceea ce doriți să le utilizați. Începeți întotdeauna prin spălarea căpșunilor pe care doriți să le serviți. Apoi, scoateți tulpinile verzi și coaceți-le dacă doriți doar părțile copiene suculente ale fructelor de padure. Tăiați fructe de boabe în diferite dimensiuni pentru diferite scopuri de servire sau chiar le tăiați în forme unice pentru prezentările de crescătorie.

Pași

Metoda 1 din 3:

Curățarea și spălarea căpșunilor

1. Clătiți căpșunile sub apă rece. Puneți boabele într-un filtru și țineți-l peste chiuvetă sub robinet. Porniți apa rece și clătiți cu atenție căpșunile pentru a elimina orice murdărie sau murdărie.

Dacă robinetul dvs. are o duză de pulverizare, utilizați acest lucru pentru a da boabe un duș și pentru a acoperi mai multă suprafață de suprafață.

Avertizare: Căpșunile au o textură foarte burete, așa că nu le înmuiați niciodată în apă pentru a le curăța. Ei vor absorbi doar apa și își pierd aroma și textura.

Imagine intitulată de căpșuni tăiate pentru fiecare ocazie pasul 2

2. Alegeți topul verde de pe fiecare căpșuni. Țineți o căpșună în mâna 1 și prindeți partea superioară verde frunze între 2 degete pe cealaltă mână. Răsuciți ușor și trageți pentru a scoate tulpina. Tulpinile sunt comestibile, dar nu au un gust frumos sau textură, astfel încât să le îndepărteze vă lasă cu doar boabele gustoase.

Nu tăiați vârfurile pentru că tocmai pierde unele dintre fructele roșii gustoase lângă partea de sus.

Asigurați-vă că așteptați până când spălați căpșunile și sunteți gata să le tăiați pentru a scoate vârfurile.

3. Împingeți vârful unui cuțit de paring în partea de sus pe partea exterioară a părții albe. Introduceți doar vârful cuțitului în partea superioară a căpșunii la aproximativ un unghi de 45 de grade, în afara părții centrale albe. Partea albă este cocoasa și este partea cea mai amară, astfel încât îndepărtarea că vă va lăsa cu doar fructul roșu suculent al boabelor.

Nu trebuie să cocoașă căpșuni, le face și mai suculente și delicioase. Cu toate acestea, partea albă este perfect comestibilă.

4. Glisați cuțitul în jurul părții albe pentru a tăia corpul. Deplasați cu grijă vârful cuțitului în jurul marginii părții centrale albe, păstrându-l la un unghi de aproximativ 45 de grade. Pop cocoasa cu vârful cuțitului când ați tăiat tot drumul în jurul acestuia.

Dacă vedeți încă o mulțime de alb în gaură după ce ați tăiat centrul, este posibil să aveți nevoie de Totrim un pic mai profund.

De asemenea, puteți ține cuțitul în poziție și rotiți căpșuni în jurul valorii de a face tăierea.

Ați făcut această rețetă?

Lăsați o recenzie

Metoda 2 din 3:

Tăierea căpșunilor în diferite dimensiuni

1. Tăiați căpșunile în jumătate dacă doriți piese mai mari pentru o gustare rapidă. Setați o căpșună verticală, de sus în jos, pe o placă de tăiere. Utilizați un cuțit de paring pentru a tăia drept în jos de la vârf prin mijlocul pentru a o împărți în jumătate.

Ați putea utiliza această metodă pentru a reduce rapid căpșuni și pentru a le face mai ușor de amestecat într-un smoothie sau la un milkshake.
De asemenea, puteți tăia căpșunile în jumătate pentru a face ceva ca o plăcintă sau tarturi de căpșuni.
Încercați căpșunile de căpșuni la jumătate cu o miere mică pentru o gustare sănătoasă ușoară.

Bacsis: Așteptați până înainte de a vă planifica să mâncați căpșunile de a le tăia. Acest lucru va asigura că acestea sunt la fel de delicioase și suculente cât mai delicioase.

2. Slice de căpșuni în sferturi dacă doriți piese mai mici pentru salata de fructe. Puneți o căpșună de sus în jos pe o placă de tăiere. Felie de la vârf drept în jos prin mijlocul folosind un cuțit de paring. Întoarceți boabe de 90 de grade și tăiați din nou prin mijlocul de a se separa în 4 sferturi.

Aceasta este o modalitate bună de a tăia căpșuni înainte înghețarea lor de asemenea. Ei vor îngheța mai repede și sunt mai ușor de utilizat în lucruri ca niște smooturi.

3. Tăiați căpșunile în felii verticale dacă doriți piese mai subțiri pentru toppinguri. Puneți o căpșună pe o placă de tăiere cu vârful orientat în sus. Începeți la o parte a căpșunilor și utilizați un cuțit de paring pentru a tăia felii de grosimea dorită.

Aceasta este o opțiune bună dacă doriți să puneți felii de căpșuni subțiri pe deserturi, cum ar fi prăjiturile sau plăcintele.

De asemenea, ați putea folosi aceste felii la micul dejun pe cereale sau fulgi de ovăz.

Ați făcut această rețetă?

Lăsați o recenzie

Metoda 3 din 3:

Făcând desene unice

1. Faceți o formă V în partea de sus înainte de a tăia căpșuni pentru a obține forme de inimă. Slice de sus în jos, începând de la 1 latură a vârfului, spre centrul boabelor la un unghi de 45 de grade până când lama cuțitului ajunge la centru. Repetați acest lucru pe cealaltă parte, astfel încât tăieturile să se întâlnească, apoi scoateți secțiunea în formă de V. Tăiați boabele la grosimea dorită și veți rămâne cu felii în formă de inimă.

Cele două felii exterioare vor arăta cele mai asemănătoare inimilor din cauza suprafețelor lor rotunjite.
Ai putea folosi aceste felii pentru a decora deserturi ca cupcakes.

2. Lăsați tulpinile verzi înainte de a felia pentru a crea un design asemănător ventilatorului. Nu scoateți tulpinile sau corpurile de la căpșuni. Așezați o boabe de sus în jos pe o placă de tăiere, apoi utilizați un cuțit de paring pentru ao tăia la grosimea dorită, tăindu-se la sub stem, mai degrabă decât până la tot drumul prin. Răspândiți ușor felii, astfel încât fructele de padure să pară ca niște fanii mici ținut împreună de tulpină și le-au pus pe o placă de servire.

Aceasta este o modalitate ușoară de a face căpșunile arată fantezist dacă doriți să le serviți la o petrecere de cină sau un eveniment de un fel.

3. Tăiați felii în formă de petale în exteriorul unei căpșuni pentru ao face într-un trandafir. Lăsați tulpina pe căpșuni și introduceți un fier în mijloc din partea de sus. Țineți bastonul și utilizați un cuțit de paring pentru a tăia fante subțiri parțiale până la mijlocul căpșunii pentru a crea primul rând de petale. Tăiați un alt rând de petale între primul rând și vârful, apoi tăiați o fantă în vârful boabelor și încercați să o răspândiți puțin.

Pentru a face petalele să arate mai realiste, stagiți al doilea rând de fante între petalele primului rând.

Dacă căpșunile este deosebit de mare, ați putea fi capabil să se potrivească cu un al treilea rând de petale pe ea.

Bacsis: Dacă doriți să faceți căpșunile au crescut mai realist, înfășurați banda florală verde în jurul valorii de frac. Puteți chiar să trimiteți unii concediu de la un mare trandafir la el.