Cum de a prepara cafea într-o oală de vid cona
Potul Cona este cel mai simplu și cel mai elegant coffeemaker din jur, iar prepara cafea impecabilă.Dezavantajul? Poate fi lent și complicabil de utilizat.Urmați acești pași pentru o ceașcă rapidă, perfectă de fiecare dată.
Pași
1. Strângeți consumabilele de bere de către aragazul dvs .: un teaktttle cu cel puțin 1 capacitate de 950 ml), oală conA, 55g (sau o ceașcă de 1/3 scoasă) de cafea de fasole întregi, măcinări de cafea, meciuri sau o folie de aluminiu și fie o lingură îngustă sau o lingură îngustă un bețișor.
2. Întoarceți un arzător la căldură mare.
3. Fierbeți 1 litru de apă în fierbător. Aceste instrucțiuni presupun că utilizați "D dimensiunea D" 1 cantitate US-Quart (950 ml) - dimensiunile C și B Utilizați 1.5 și respectiv 1 pint.
4. Luați o foaie de folie de aproximativ 18 inci (45.7 cm) lung și pliabil lungime în sferturi, astfel încât acesta formează o bandă de aproximativ 3 inci (7.6 cm) înalte.
5. Folosind mâinile, bobinează banda într-un inel slab de aproximativ 4 inci (10.2 cm) lățime.
6. Așezați inelul de folie în jurul arzătorului de alcool.Această deflectie, care poate fi salvată și reutilizată, minimizează timpul de preparare în curențe și temperaturi scăzute.
7. Îndepărtați coffeepot de la stand și lumină arzătorul de alcool.
8. Se toarnă o uncie de apă clocotită în coffeepot și de returnare a fierului la arzător.
9. Swirl apa în coffeepot la oală caldă, apoi goală în chiuvetă.
10. Turnați restul apei clocotite în oală în timp ce țineți coffeepot un centimetru sau cam așa mai presus de arzătorul fierbinte.Ar trebui să fie în legătură cu /2 Inch (1.3 cm) de spațiu între nivelul apei și gâtul vasului.Nu lăsați potul să atingă flacăra sau arzătorul - se va zdrobi.
11. Continuați să țineți coafeptul peste arzător până când apa Justbegins să se fierbe.
12. Așezați cafeaua înapoi în suport, peste arzătorul de alcool luminat și inelul de folie.
13. Așteptați ca apa să se fierbe. Căutați câteva bule de grăsime, cu voce tare înainte de a vă deplasa.
14. Grind cafeaua la finețea medie.
15. Verificați pentru a vă asigura că tija filtrată din sticlă este în pâlnie.Adăugați cafea măcinată la pâlnie.
16. Puneți pâlnie în cafea, răsuciți ușor pentru a seta sigiliul.
17. Așteptați ca apa să se ridice în pâlnie, până când tulpina de pâlnie este clară de apa din baza vasului de cafea.
18. Amestecați cafeaua în pâlnie folosind betisoarea sau lingura îngustă, până când toate motivele sunt complet umede. Nu bateți tija filtrului de sticlă.
19. Așteptați 1-4 minute.
20. Snuff flacăra de alcool.
21. Așteptați încă câteva minute în timp ce cafeaua este aspirată înapoi în oală, lăsând terenul în spatele pâlniei.
22. Twist pâlnie ușor și scoateți din vas de cafea.Puneți pâlnie înapoi în stand.
23. Bucură-te de cafeaua ta!
24. Terminat.
Video
Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi împărtășite cu YouTube.
sfaturi
Dacă procesul de procesare a preparatului se încadrează în timp ce cafeaua este aspirată înapoi în vas, filtrul poate fi înfundat.Puteți încerca amestecarea terenurilor cu un betisic - dacă acest lucru nu reușește, se toarnă totul printr-o sită fină sau un filtru de cafea.
Cafeaua ar trebui să fie măcinată într-un polizor burr pentru cele mai bune rezultate.Un polizor de înfășurare creează mai multă pulbere, care va avea tendința de a cloga filtrul.
Dacă apa dvs. refuză pur și simplu să se fierbe, să o dați la fiecare câteva minute cu lingura sau betisoarea. Forma potului încurajează apa la supraîncălzire.
Fiți conștienți de faptul că apa nu se fierbe în potul conului în același mod în care se întâmplă într-o oală pe aragaz.Bubblele sunt mai puține și mai leneș: la un fierbesc veți obține câteva bule mici care pinging pe sticlă, în timp ce la fierbere veți vedea fie câteva bule mari, puternice, fie un flux de bule de dimensiuni ale ochiului de pește.
Pentru ușurința de turnare, folosiți o teaktttle cu o gură lungă, subțire.
Ca o atingere adăugată, puteți amesteca terenul a doua oară după ce ați prins flacăra.Dacă faceți acest lucru doar agitarea viguroasă, fără a bate tija, așa cum începe apa să fie aspirat în vas - veți grăbi procesul de filtrare și obțineți cea mai curată cafea posibilă. Veți ști că ați reușit dacă motivele rămase în pâlnie formează o cupolă ordonată.
Păstrați o marmură de sticlă curată în partea de jos a cofepotului dvs. - va circula când apa atinge temperatura de fierbere și va rupe continuu tensiunea de suprafață a apei.Acest lucru împiedică supraîncălzirea.
Dacă procesul de procesare a preparatului se încadrează în timp ce apa se ridică în pâlnie, verificați sigiliul.Căutați bubbling sau urcând în jurul garniturii și răsuciți ușor pâlnia pentru a seta sigiliul.
Avertizări
Nu permiteți niciodată o preparare redusă să continue mai mult de 15 minute sau poate implodează.
Păstrați exteriorul vasului uscat sau poate implodează.
Nu lăsați potul să atingă fie flacăra, fie arzătorul aragazului sau poate să se rătăcească.
Dacă apa din coffeepot devine foarte supraîncălzită, se va erupe când este deranjată - fie de betisoare, o vibrație, fie sub forța propriei sale presiuni interne.Încercați mai repede decât mai târziu.
Partajați pe rețeaua socială: