Cum să beți whisky

Whisky este un tip de băutură alcoolică distilată din malul de cereale sau malț și îmbătrânit în butoaie din lemn. Whisky Drinkers apreciază whisky pentru varietatea de arome, care pot varia de la lumină și fructe la bogat și fumos. Dacă nu ați încercat niciodată whisky înainte, experimentați cu diferite stiluri, vremuri și dovezi pentru a descoperi preferatul dvs. Indiferent dacă doriți să vă savați whisky-ul drept sau să-l amestecați într-un cocktail aromat, Comandarea următorului whisky nu va fi o provocare după ce ați aflat despre diferitele tipuri de whisky și cât de bine să vă bucurați de fiecare varietate.

Pași

Metoda 1 din 5:
Bea whisky drept
  1. Imagine intitulată Drink Whiskey Pasul 13
1. Toarnă whisky-ul într-un pahar. Selectați un mic pahar de sticlă, cum ar fi un geam de lowball. Pentru a obține cu adevărat cele mai multe din mirosul și aroma whisky-ului, utilizați o sticlă de whisky în formă de lalea.
  • Încercați să evitați să utilizați o ceașcă de plastic sau polistiren, deoarece ați putea găsi că alte materiale decât sticla își conferă propria aromă la whisky.
  • Pentru o experiență de modă cu adevărat veche (și dacă nu vă deranjează o mică aromă metalică), încercați să beți whisky-ul de la o ceașcă de staniu.
  • Un pic de whisky merge mult. Începeți prin turnarea 1 degetului (aproximativ 30-50 ml): Înfășurați degetul arătător în jurul paharului și se toarnă până la înălțimea marginii superioare a degetului arătător.
  • Imagine intitulată Dry Whisky Pasul 14
    2. Încercați fără whisky înainte de a adăuga apă sau gheață. Înainte de a adăuga altceva la whisky, cel puțin eșantionați puțin din ea în starea sa pură. Acest lucru nu numai că vă va oferi o idee mai bună despre aroma și aroma de whisky, dar vă va ajuta, de asemenea, să decideți dacă doriți sau nu cu adevărat să o amestecați cu nimic.
  • Dacă vă bucurați de gustul alcoolului, puteți prefera să beți whisky-ul dvs.
  • Imagine intitulată Drink whisky Pasul 15
    3. Miroase whisky-ul de 2 sau 3 ori înainte de a-l degusta. Puneți nasul în sticlă și luați o adâncime adâncă. Este posibil să trebuiască să faceți acest lucru de câteva ori pentru a obține într-adevăr un sentiment de aromă, deoarece mirosul de alcool poate fi depășit pe primul smiff. Apoi puteți începe să observați alte note, cum ar fi condimentele și lemnul.
  • Păstrați-vă gura deschisă în timp ce miroși whisky-ul pentru a spori atât simțul mirosului, cât și simțul gustului, care vă va permite să înțelegeți mai bine whisky-ul.

    • Bacsis: Folosind un geam de whisky în formă de lalea poate spori mirosul whisky-ului, deoarece deschiderea îngustă ajută capcana și concentrarea vaporilor din partea superioară a sticlei.

  • Imagine intitulată Drink Whisky Pasul 16
    4. Rulați whisky-ul în gură înainte de înghițire. Nu-ți dai doar whisky-ul. Luați o gură mică și mutați-o pe limbă. După ce ați înghițit, așteptați un moment înainte de a lua o altă SIP, astfel încât să puteți aprecia afterta.
  • Puteți observa arome precum caramelul, caramele sau vanilia.
  • Unii oameni le place să "mestece" whisky-ul lor înainte de ao înghiți, asigurându-se că acoperă întreaga limbă și în interiorul gurii.
  • Respirând prin nasul în timp ce înghițiți whisky-ul vă poate ajuta să experimentați mai mult aroma.
  • Dacă nu vă place gustul whisky-ului pe prima dvs. Sip, nu renunțați imediat. Primul SIP poate gusta covârșitor ca alcoolul, dar probabil că veți începe să observați alte arome pe cel de-al doilea sau al treilea gust. Este un gust achiziționat, deci este nevoie de timp pentru a aprecia cu adevărat aromele complexe și aromele de whisky.
  • Imagine intitulată Drink Whisky Pasul 17
    5. Adăugați o stropire de apă pentru a spori aroma. Adăugați câteva picături de apă proaspătă, curată în whisky-ul dvs. și dați-i o mișcare rapidă cu o paie. Făcând acest lucru va plictisi duritatea alcoolului și va scoate cealaltă, arome mai subtile ale whisky-ului. Experimentați cu adăugarea de apă puțin cu puțin până când veți obține aroma pe care o căutați.

    Notă: Nu este clar de ce apa face un gust de whisky mai bun, dar unii oameni de stiinta cred ca apa capcane chimice care provoaca arome neplacute sau ca aceasta conduce componentele tastieri la suprafata.

  • Imagine intitulată Drink whisky Pasul 18
    6. Aruncați într-o bucată de gheață dacă doriți o răcire răcoritoare. Puneți un cub mare de gheață sau un gheață de gheață În whisky-ul tău dacă ți-ar plăcea foarte rece. În timp ce unii aficionadă de whisky își întorc nasul la ideea de a bea whisky pe pietre, nu este nimic în neregulă cu adăugarea unui pic de gheață dacă vă place. E băutura ta, așa că ai face cum îți place!
  • Rețineți că gheața va dilua whisky-ul în timp ce se topește. Răceala gheții poate, de asemenea, amortiza gusturile dvs. de gust, ceea ce face mai greu să ridice arome subtil.
  • Piesele mai mari de gheață se vor topi mai încet decât cele mici, așa că nu vor dilua băutura cât mai repede.
  • Alternativ, puteți folosi pietre răcite de whisky, care sunt bucăți de soapstone care răcesc whisky fără a-l dilua.
  • Imagine intitulată Dry Whiskey Pasul 19
    7. Luați-vă timpul să terminați băutura. Din moment ce o parte din apelul de whisky este aroma ei, probabil că veți obține cel mai mult din ea dacă vă sorbiți încet în loc să o loviți ca o lovitură. Dați-vă 30-60 de minute pentru a vă termina încet whisky-ul.
  • Dacă vă place să împușcați whisky, este bine, de asemenea! Experimentați-vă cu savurați whisky-ul încet sau bateți-l înapoi într-o singură gulp și vedeți pe care le preferați.
    • Metoda 2 din 5:
    Încearcă cocktail-uri de whisky
    1. Imagine intitulată Dry Whiskey Pasul 20
    1. Încercați un mod clasic vechi dacă doriți un cocktail dulce și simplu. Acesta este bunicul cocktail-urilor de whisky. În funcție de gusturile dvs., puteți utiliza o varietate de whisky pentru băutură, de la bourboni dulci (alegerea tradițională) la cele mai subtile și picante whisky. Pentru a face o modă veche:
    • Muddle un cub de zahăr și 3 linii de bitte în partea de jos a unui sticlă de roci.
    • Se toarnă în 1 împușcat de whisky și niște gheață, apoi se amestecă până când gheața începe să se topească.
    • Adăugați o altă lovitură de whisky.
    • Garniți băutura cu o cireșă sau o răsucire portocalie.
  • Imagine intitulată Bea Whisky Pasul 21
    2. Amestecați o minnet rece Julep pentru ceva luminos și răcoritor. Acest cocktail clasic Kentucky se face cu dulce bourbon. Cu atât mai bine Bourbon, cu atât mai bine băutura. Ar trebui să utilizați întotdeauna menta proaspătă și să încurcați menta (lustruiți-o ușor cu cubul de zahăr) în partea de jos a sticlei înainte de a adăuga Bourbon. Se amestecă 2 uncii de fluid (59 ml) de bourbon cu un cub de zahăr și o mână de gheață zdrobită împreună cu menta murdară.
  • Pentru un pahar delicios delicios, utilizați un pahar înalt de sticlă sau argint care este pre-răcit. Utilizați un șervețel sau doily, astfel încât să nu distrugeți înghețul atinge cu mâinile goale.
  • Imagine intitulată Bea Whisky Pasul 22
    3. Dați un manhattan o încercare dacă vă bucurați de un gust dulce și ușor amar. Manhattanii sunt puțin amari pentru unii oameni, dar alții jură de combinul dulce / amar. La fel ca vechiul de modă, puteți ajusta whisky-ul pe care îl utilizați pentru un cocktail mai bun - secară pentru ceva mai puternic, bourbon pentru ceva mai dulce. Pentru a face un Manhattan, turnați următoarele într-un mixer cu gheață, apoi turnați lichidul într-un pahar:
  • 2 uncii fluid (59 ml) de whisky
  • 1 uncie fluidă (30 ml) de vermut dulce
  • 1 la 2 liniuțe de bitte, cum ar fi Angostura
  • O lungime mică de coajă portocalie
  • Acest tip de cocktail fabricat cu scotch și bitters portocaliu în loc de secară și aromatică se numește Rob Roy.
  • Imagine intitulată Dry Whiskey Pasul 23
    4. Au un whisky acru dacă preferați cocktail-urile dvs. Tart și Fruity. Această băutură simplă și ușoară nu necesită mult, dar adaugă un pumn frumos acru la băutura dvs. care coboară ușor. Pentru a face una, pur și simplu agitați următoarele împreună într-un mixer cu o mulțime de gheață:
  • 2 uncii fluid (59 ml) de whisky
  • 1 uncie fluidă (30 ml) de suc de lămâie proaspătă sau un pachet de anume
  • 1 lingurita (aproximativ 4 grame) de zahar
  • Un Boston acru adaugă în 1 ou alb, precum și o băutură spumoasă și mai substanțială.
  • Imagine intitulată Drink Whiskey Pasul 24
    5. Încălziți-vă cu un dulce dulce și picant. Un fierbinte fierbinte este o băutură caldă preparată cu whisky și condimente. Aceasta este o băutură minunată mângâiată într-o zi rece și ploioasă. De obicei, se face cu whisky irlandez. Pentru a face un fierbinte, vărsați whisky-ul într-un pahar, apoi încălziți următoarele ingrediente și turnați-le peste whisky odată ce amestecul se fierbe:
  • 2 uncii fluid (59 ml) de apă
  • 3 cuișoare
  • 1 Stick de scorțișoară
  • 0.5 în (1.3 cm) bucată de ghimbir, curățată și feliată (opțional)
  • 1 bandă de coajă de lămâie
  • 2 uncii fluid (59 ml) de whisky
  • 2 lingurițe (9.9 ml) de miere (reglabil la preferințele dulciurilor)
  • 1 sau 2 lingurițe (4.9 sau 9.9 ml) de suc de lămâie
  • O bordură de nucșoară
    • Metoda 3 din 5:
    Selectarea unui scotch
    1. Imagine intitulată Drink whisky Pasul 1
    1. Alegeți o scotch Speyside sau Highlands, dacă doriți o aromă mai dulce. scotch arome tind să varieze puțin în funcție de regiunea din Scoția unde au fost produse. În timp ce aceasta nu este o regulă tare și rapidă, scotch-urile Speyside și Highlands sunt, în general, mai fructate și dulci decât alte tipuri de scotch.
    • Speyside și Highlands sunt ambele acasă la un număr mare de distileries, astfel încât să vă puteți aștepta destul de mult de variație între sticle. Experimentați cu diferite speediside și highlanduri până când veți găsi unul care vă place.

    Bacsis: Dacă sunteți nou pentru a bea scotch, o Speyside ca Glenfiddich sau un Highlands ca Glenmorangie poate fi opțiuni bune pentru dvs. Aceste scoturi sunt la capătul inferior al gamei de conținut alcoolic, la aproximativ 40% în volum (sau 80 de dovadă), iar sticle costă în jur de 30- $ 40 USD.

  • Imagine intitulată Bea Whisky Pasul 2
    2. Încercați scotch-ul inferior dacă preferați un corp mai ușor. Dacă vă place whisky care se simte lumina și netedă și are un finisaj floral sau iarbă, scotchul inferior este o alegere bună. Aceste whisky de malț sunt cunoscute pentru a fi blând decât multe alte tipuri de scotch și fac aperitive excelente.
  • Există doar câteva distileries de operare în zonele joase astăzi. Cele două distilerii cele mai vechi și cele mai renumite aflate în prezent în afaceri în regiune sunt Auchentoshan și Glenkinchie.
  • Ca majoritatea scoturilor, Whiskys Whiskys sunt malți singuri, ceea ce înseamnă că sunt făcuți cu orz malț de la o singură distilerie. Maltina implică lăsarea de cereale germinarea în apă înainte de fermentație.
  • Cele mai multe scotches tind să aibă o aromă mai blândă decât alte malți din cauza procesului de distilare dublu sau triplu, pe care îl trec. În general, au un conținut de alcool de aproximativ 40% (80 de probe).
  • Imagine intitulată Drink whisky Pasul 3
    3. Optați pentru Islay, Insulele sau Campbeltown dacă vă plac arome puternice sau turbătoare. Aceste regiuni sunt cunoscute pentru producerea de whisky cu arome puternice, complexe, adesea cu tonuri de fum, turbă și sare. Acestea sunt alegeri bune dacă nu vă plac băuturile dulci sau florale, dar pot fi copleșitoare pentru un băietor de whisky pentru prima dată.
  • Scoturile islay sunt cunoscute pentru arome puternice, care provin din combustibilul de turbă care este utilizat în timpul procesului de maltare. Unele dintre cele mai cunoscute scoturi de islame sunt Lagavoulin, Ardbeg și LafronAng. Pentru o aromă oarecum mai ușoară, încercați un scotch Bruichladdich.
  • Insulele scotches sunt, de asemenea, turbatori, dar sunt mai blânde și mai dulci decât scoțiale de islame. Încercați un parc de tubermory sau highland, sau alegeți o sticlă de ariene pentru un gust mai ușor și mai fructuos. Alegeți talisatorul pentru un gust fumos și de turbă.
  • Scoturile lui Campbeltown sunt complexe și ușor sărate, cu note de turbă similare cu cele găsite în Islay`s. Majoritatea distilerii sunt Glen Scotia, Longrow și Springbank.
    • Metoda 4 din 5:
    Alegerea unui bourbon
    1. Imagine intitulată Drink Whiskey Pasul 4
    1. Începeți cu un bourbon grâu pentru un gust mai moale. Dacă sunteți nou Băutură Bourbon, Poate doriți să începeți cu o varietate care are un conținut ridicat de grâu. Grâul conferă o aromă mai moale, mai blândă la Bourbon, care o poate face mai gustoasă decât alte bourboni pentru cineva care nu este obișnuit să wisky.
    • Unele Bourbons populare de părinți includ marcajul Maker, vechiul Fitzgerald și Pappy Van Winkel.
    • Aceste burboni tind să aibă note de caramel, vanilie și pâine.

    Notă: Toate buretele Bourbon sunt amestecate cu cel puțin 51% porumb, împreună cu orz și (de obicei) un al treilea cereale pentru aromă.

  • Imagine intitulată Drink whisky Pasul 5
    2. Încercați un bourbon tradițional dacă vă place whisky dulce. Bourboanele tradiționale au un conținut de porumb relativ ridicat (aproximativ 70%) și sunt făcute cu secară în loc de grâu. Porumbul dă dulceață la whisky, în timp ce secatul îi dă un indiciu de condimente.
  • Populare Bourbons tradiționale includ Knob Creek, Jim Beam și Turcia sălbatică.
  • Dacă vă place foarte mult dulceața porumbului, încercați un bourbon cu un conținut mai mare de porumb, cum ar fi Carta Veche (80% Porumb) sau Baby Bourbon de la Tuthilltown Spirits (100% Porumb).
  • Imagine intitulată Dry whisky Pasul 6
    3. Alegeți un Bourbon înalte pentru Spice Extra. Bourbons cu un conținut ridicat de secară au arome îndrăznețe, picante. Dacă vă bucurați de whisky-uri mai îndrăznețe, căutați un bourbon realizat cu mai mult de 10% secară, cum ar fi vechiul mare, patru trandafiri sau gloanit.
  • Patru Trandafiri unic Barrel are un conținut de secară de 35%, făcându-l cel mai bun bourbon greu de secară de pe piață.
  • Dacă vă place spicînțele de secară, dar, de asemenea, bucurați-vă de whisky cu o aromă de fructe, Bulleit este o alegere bună.
  • Imagine intitulată Drink whisky Pasul 7
    4. Experimentați cu Bourbons cu un singur baril pentru a descoperi arome unice. Dacă vă simțiți aventuros, încercați o varietate de Bourbons cu un singur baril. După cum sugerează și numele, aceste bourboni sunt îmbuteliate din produsele unui singur baril în loc de un amestec de butoaie diferite. Aromele acestor whiske sunt afectate de factori, cum ar fi cât timp au fost îmbătrâniți, lemnul din care a fost făcut butoiul și condițiile din depozit unde au fost stocate.
  • Câteva opțiuni populare cu un singur baril includ Ilijah Craig 18 ani, Wild Turcia Kentucky Spirit și Eagle Rare.
  • Arome variază de la lemn și fumos la neted și dulce-dulce.
  • În timp ce aceste Bourbons pot fi destul de scumpe, "unic-baril" nu este întotdeauna echivalent să fie prohibitiv costisitoare. Puteți obține o sticlă de Eagle Rare 10 ani pentru aproximativ 20 USD USD.
    • Metoda 5 din 5:
    Alegerea altor soiuri de whisky
    1. Imagine intitulată Drink whisky Pasul 8
    1. Alegeți whisky irlandez dacă preferați un corp ușor. Whisky-urile irlandeze tind să fie fructuier și mai ușoare decât verișorii lor americani și scoțiani, cu o ardere mai puțin pronunțată de alcool. Din cauza aromei lor mai blânde, acestea sunt un bun punct de plecare dacă sunteți nou să beți whisky.
    • Whisky-urile irlandeze sunt în mod obișnuit îmbătrânite în cilindru timp de cel puțin 3 ani, ajutându-i să-și atingă funcția caracteristică netedă.
    • Jameson și bushmills etichetă albă sunt 2 dintre cele mai populare whisky irlandeze. Whisky Connoisseurs recomandă, de asemenea, Greenspot, redresarea a 12 ani sau clontarf.

    Notă: Whisky-urile irlandeze conțin, de obicei, un amestec de orz malț și nemaltat și sunt tradițional distilate într-o oală de cupru. "Pot încă" Whiskys sunt considerate a fi deosebit de depline și bogate.

  • Imagine intitulată Drink whisky Pasul 9
    2. Alegeți un whisky canadian dacă doriți un amestec unic. Whisky-ul canadian sunt de obicei amestecuri, ceea ce înseamnă că conțin un amestec de boabe și whisky de malț. Este posibil să găsiți că multe whisky-uri amestecate gust mai fine decât whiskys realizate dintr-o singură distilare. În plus față de conținutul de amestecuri de cereale, whisky-ul canadian pot fi de asemenea făcute cu alte ingrediente, cum ar fi vinul sau orice spirit de 2 ani.
  • Din cauza gamei largi de amestecuri și tehnicile de distilare disponibile în Canada, whisky-ul canadian vin într-o gamă largă de arome. De exemplu, ați putea încerca un copil de 18 ani de 18 ani, dacă doriți o aromă fumătoare, pământească. Dacă preferați ceva fructat, dulce și moale, Corby`s Pike Creek este un pariu bun.
  • Imagine intitulată Drink whisky Pasul 10
    3. Încercați Drye Whisky pentru o aromă îndrăzneață și picantă. La fel ca bourbon, whisky-ul de secară este un spirit american în vârstă în butoaie din stejar american. Pentru a se califica ca o secară, un whisky trebuie făcut cu cel puțin 51% din cereale de secară. Rye tinde să fie mai ardeu și mai savuros decât multe whiskys, astfel încât să doriți să apucați o sticlă de secară dacă nu sunteți un fan al spiritelor dulci.
  • Brandurile populare de secară includ Overholt Vechi, Turcia sălbatică și Bulleit.
  • Imagine intitulată Drink Whisky Pasul 11
    4. Ia whisky care a fost mai mult timp pentru un finisaj neted. Dacă nu vă place un alcool puternic, căutați whiskys care au avut mai mult timp să se maturizeze. Ca vremuri de whisky, lemnul din cilindru înmoaie aspirația băuturii. Pe măsură ce lemnul trage unele dintre aromele mai aspre din whisky, adaugă și propriile sale arome distincte la amestec.
  • Mai în vârstă nu este întotdeauna mai bună. Whisky care a fost îmbătrânit prea mult (e.G., 23 față de 15 ani) poate uneori să se înmulțească prea multe tanini din lemn, rezultând într-o aromă neplăcută.

    • Notă: Spre deosebire de vin, aroma de whisky nu se îmbunătățește dacă se află o vreme într-o sticlă. Partea importantă a procesului de îmbătrânire are loc în cilindru, înainte ca whisky-ul să fie îmbuteliat.

  • Imagine intitulată Drink Whisky Pasul 12
    5. Încercați o varietate de whiskys în fiecare stil. Chiar și într-un singur tip de whisky, veți întâlni o mulțime de variații. De exemplu, nu încercați doar un fel de whisky irlandez și decideți că nu este pentru dvs. - ați putea prefera o altă sticlă care a fost puțin mai mare sau are un conținut mai mare sau mai mic al alcoolului.
  • Dacă puteți, comparați soiuri mai ieftine cu cele mai scumpe. S-ar putea să găsiți că sticlele de priciere nu sunt neapărat favoritele dvs!

    • Whisky terminologie și tipuri de whisky

    Terminologia de whisky să știe

    Suport WikiHow și Deblocați toate probele.

    Tipuri de whisky

    Suport WikiHow și Deblocați toate probele.

    sfaturi

    În timp ce unii consumatori serioși pot avea opinii puternice pe cea mai bună modalitate de a bea whisky, într-adevăr nu există reguli dure și rapide. Dacă iubiți whisky pe pietre sau ca cel mai bine într-un cocktail fructat, nu lăsați pe Naysayers să vă spună altfel. Bucurați-vă de băutură așa cum vă place!
  • Gândiți-vă la împerecherea de alimente cu whisky-ul tău. Whisky-uri ușoare, dulci, cum ar fi Dalwhinnie sau Glenkinchie, funcționează bine cu sushi și somon, precum și brânzeturile de capră și brânzeturile de cremă. Whisky-uri medii, cum ar fi Bruichladdich, gust excelent cu pește afumat sau rață și vânat. Whisky-uri cu corpul complet, cum ar fi perechea macallanică, cu o friptură și carne de porc însărcinată sau la grătar, precum și obiecte de desert, cum ar fi ciocolată și turtă dulce.
  • Prin lege, whisky-ul îmbuteliat trebuie să fie de cel puțin 40% alcool în volum (80 dovada), cu cele mai multe whiskys variind între 40% și 60% abv. Pentru a afla Abvul unui whisky, împărțiți dovada în jumătate.

    • Avertizări

    Întotdeauna bucurați-vă de whisky responsabil. Nu beți și conduceți și încercați să vă limitați să nu mai mult de 1 sau 2 băuturi alcoolice pe zi. (Când vine vorba de whisky, o băutură este de aproximativ 1.5 uncii fluid (44 ml).)
  • Rețineți că chiar și la cel mai mic ABv, whisky are un conținut ridicat de alcool comparativ cu multe alte băuturi. Berea are o medie ABV de aproximativ 4.5%, în timp ce media pentru vin este de 11.6%.
    • Partajați pe rețeaua socială:
    Similar