4 modalități ușoare de a bea Grand Marnier

Grand Marnier este un lichior clasic de cognac cu aromă de portocale care poate fi folosit pentru a pregăti un număr nenumărat de băuturi. Aromele sale subtile portocalii și cognac îl fac un ingredient super versatil pentru cocktailuri și fotografii. Master câteva dintre elementele de bază pentru a începe, și veți fi bine pe drum spre o durată de viață a experimentării cu Grand Marnier!

Ingrediente

B-52 Shot

1/3 oz (10 ml) de Grand Marnier
1/3 oz (10 ml) din Kahlua
1/3 oz (10 ml) de cremă irlandeză Baileys

Face 1 servire

Grand Cosmopolitan

1 oz (30 ml) de mare marnier
1 oz (30 ml) de vodcă
1 oz (30 ml) de suc de afine
1/2 oz (15 ml) de suc de var
Cuburi de gheata
Twist de var pentru garnituri

Face 1 servire

Cadillac Margarita

1/4 oz (7.5 ml) de Grand Marnier
1.5 oz (45 ml) de tequila de argint
1/2 oz (15 ml) de sirop de agave
1/2 oz (15 ml) de suc de var
Cuburi de gheata
Pene de var pentru garnituri
Sare kosher pentru rimming sticla (opțional)

Face 1 servire

Pași

Metoda 1 din 4:

Pregătirea unei împușcări B-52

1. Ia o sticlă fiecare dintre Grand Marnier, Kahlua și Baileys Cream Irish. Veți folosi un raport uniform al fiecărui băutură în împușcături, astfel încât să obțineți sticle de aceeași dimensiune dacă intenționați să faceți o mulțime. Puneți toate sticlele în fața dvs. pe un bar sau pe o masă, așa că sunteți gata să pregătiți această lovitură clasică stratificată!

De asemenea, puteți utiliza Homemade Baileys Cream Irish În împușcat.
Utilizați un alt tip de lichior de cafea în loc de Kahlua dacă nu o aveți.

2. Umpleți 1/3 dintr-un pahar cu Kahlua sau alt lichior de cafea. Acesta este cel mai simplu strat al împușcăturii pentru a turna și nu aveți nevoie de o tehnică specială. Se toarnă încet, astfel încât să nu umpleți mai mult de 1/3 din sticla împușcată.

Repetați acest lucru în mai multe ochelari împușcați dacă pregătiți mai mult de o lovitură.

3. Se toarnă Baileys Cream Irish încet peste spatele unei linguri în sticlă. Opriți turnarea când sticla Shot este de 2/3 plin. Când vărsați peste spatele lingurii, încetinește curgerea lichidului suficient pentru ca straturile să nu se amestece.

O lingură de bară de lungă durată este ideală pentru pregătirea acestei fotografii. Dacă nu aveți o lingură de bară, utilizați o lingură de mese de dimensiuni medii.

4. Se toarnă Grand Marnier încet peste spatele unei linguri până când sticla împușcată este plină. Utilizați aceeași tehnică pe care ați folosit-o pentru a turnați crema irlandeză, astfel încât straturile să nu se amestece. Shot B-52 este acum gata să bea!

Ca o alternativă la o lingură, utilizați un garnitură de porumber pe sticla de lichior. Țineți gheața de porumbel de pe partea laterală a geamului și, foarte încet, lăsați lichidul să se toarne pe partea de sticlă.

Imagine intitulată băutură Grand Marnier Pasul 5

5. Ridicați fotografia în gură și beți-o imediat. Bucurați-vă de amestecul subtil de cafea, portocaliu, cremă și arome de whisky. Această lovitură clasică este minunată când sa bucurat ca un desert!

Legenda are că lovitura B-52 a fost creată de un barman în anii 1970, care a fost un mare fan al trupei B-52S.

Metoda 2 din 4:

Făcând un mare cosmopolit

1. Se toarnă vodcă, Grand Marnier, suc de afine și suc de tei într-un agitator cu gheață. Umpleți un agitator de cocktail jumătate cu gheață. Se combină 1 oz (30 ml) fiecare dintre vodcă, mare marnier și suc de afine cu 1/2 oz (15 ml) de suc de lime proaspăt, în agitat și a pus capacul.

Pentru mai multă aromă de citrice, utilizați vodca cu aromă de citrice sau adăugați o bordură de bitters portocaliu.

2. Agitați agitul de cocktail până când exteriorul înghețului agitatorului. Agitați ingredientele împreună viguros timp de cel puțin 15 secunde. Asigurați-vă că capacul este strâns înainte de a începe să se agită.

Scuturați destul de greu să auziți gheața zgâriată în interior. Doriți să amestecați împreună toate ingredientele și să desființați gheața.

3. Tulpina cocktailul într-o sticlă martini răcită și garnisi cu o răsucire de var. Păstrați geamul Martini într-un congelator sau umpleți-l cu apă de gheață timp de 5 minute pentru ao îmbracă. Uncap Partea de sus a agitatorului de cocktail sau folosiți un filtru Julep pentru a turna băutura în geamul Martini. Cocktailul este acum gata să servească și să bea!

Metoda 3 din 4:

Amestecarea unui Cadillac Margarita

1. Împachetați 3 mâini de cuburi de gheață într-un prosop curat și zdrobiți-le cu un ciocan. Utilizați un păcătuit de muddler sau un pin de rulare pentru a lovi gheața înfășurată și a-l zdrobi dacă nu aveți un ciocan. Sparge gheața până când ați zdrobit gheața de dimensiuni mixte de la mazăre la consistența zăpezii.

2. Umpleți un pahar cu apă de gheață timp de 5 minute pentru ao îmbraci, apoi umpleți-l cu gheață zdrobită. După 5 minute, goliți apa de gheață și umpleți geamul aproape de brimă cu gheață zdrobită. Asigurați-vă că sticla a zdrobit gheața de diferite dimensiuni.

Sare marginea sticlei înainte de a-l umple cu gheață dacă doriți. Frecați jantă cu o pană de var și răsuciți paharul pe o placă de sare kosher după ce ați golit apa de gheață. Apăsați ușor pentru a adera sarea în jantă și pentru a întoarce sticla înapoi.

3. Combinați tequila, agave, suc de lime și Grand Marnier într-un agitator cu gheață. Umpleți un agitator de cocktail cu gheață. Se toarnă 1.5 oz (45 ml) de tequila de argint, 1/2 oz (15 ml) de sirop de agave, 1/2 oz (15 ml) de suc de lime proaspăt, și 1/4 oz (7.5 ml) de Grand Marnier.

Utilizați sirop simplu în loc de sirop de agave dacă nu o aveți.

4. Agitați cocktail-ul timp de 15-20 de secunde și îl întindeți în geamul răcit. Opriți agitarea când exteriorul cocktailului ager. Asigurați-vă că puteți auzi gheața care bate pe părțile laterale, de sus și de jos a agitatorului în timp ce amestecați totul împreună.

Dacă faceți mai multe cocktailuri, goliți gheața și repetați procesul de amestecare pentru fiecare cocktail.

5. Garniți cocktailul cu câteva pene de var și serviți sau beți-l. Cadillac Margaritas sunt sigur că sunt un hit în vreme caldă sau asociată cu alimente mexicane. Înmulțiți măsurătorile ingredientelor și preamestec totul pentru loturi mari. Păstrați-l în frigider într-un pitcher până când sunteți gata să serviți.

Metoda 4 din 4:

Bea Grand Marnier ca un digestif

1. Se toarnă 1 împușcat de Grand Marnier într-un snigter. Servi curat, fără gheață, pentru a aprecia aromele complexe. Swirl lichior din geam și ia mici sipuri pentru a savura gustul.

Adăugați un cub de gheață dacă preferați lichiorul răcit.

2. Mix 1 parte Grand Marnier cu 3 părți Ginger Ale. Serviți într-un pahar peste cuburi de gheață și garnitură cu o pană de var. Bucurați-vă de amestecul dintre aroma intensă a Grand Marnier și aroma piperată a lui Ginger Ale.

Strângeți pană de var în geam mai întâi, apoi adăugați aceeași pană ca garnitură.

3. Încălziți 1 împușcat de Grand Marnier și se amestecă cu 3 oz (90 ml) de cafea fierbinte. Adăugați zahăr brun dacă doriți să-l îndulciți și să-l înghițiți cu frisca. Aceasta este cafeaua perfectă după cină pentru a vă bucura de companie!

A pus lovitura de lichior de mare marnier în cuptorul cu microunde timp de 7-10 secunde pentru ao încălzi.