Cum să dobândiți un gust pentru whisky

O băutură băutură Mulți oameni se bucură, whisky este produs în multe soiuri din întreaga lume. Având în vedere cantitatea extinsă de opțiuni atunci când vine vorba de whisky, unii oameni consideră că este nevoie de timp și efort pentru a obține o apreciere adevărată pentru acest tip de lichior. Pentru a vă familiariza încet cu aroma, puteți bea whisky pe cont propriu sau amestecați-l cu alte ingrediente. După o mică practică, puteți obține un gust pentru whisky și veți putea comanda-l cu încredere.

Pași

Metoda 1 din 3:
Comandarea și consumul de whisky
  1. Imaginea intitulată Achiziționați un gust pentru pasul 1
1. Aflați despre diferitele soiuri. Există destule soiuri de whisky care variază în mare parte în compoziție (ceea ce este făcut din) și cum este îmbătrânit. Cele mai multe whiskys sunt fabricate din masa de cereale fermentate (orz, porumb, grâu sau secară) și îmbătrâniți în butoaie de stejar de mai mulți ani
  • scotch este whisky făcută în Scoția, de obicei din orzul malț.
  • Bourbon Whiskey a fost făcută în Statele Unite, de obicei din porumb.
  • Rye whiskey este fabricat din cel puțin 51% secară.
  • Un singur whisky de malț Whisky este creat la o singură distilerie, deși distilatorul poate combina whiskys de multe butoaie diferite pentru a obține gustul dorit.
  • Amestecat whisky malț este whiskey fabricat din produsele multiple distilerii.
  • Whisky unic de bastoane Whisky este produs de la un butoi individual la o singură locație de distilerie.
  • Imaginea intitulată Achiziționați un gust pentru pasul whisky 2
    2. Ordinați-vă băutura. Există destul de puține modalități de a bea whisky. Puteți să o beți singur, o puteți lua ca o lovitură, îl puteți comanda ca ingredient într-un cocktail mixt. Alegerea este a ta.
  • Curat: Aceasta este o modalitate de a comanda whisky, ceea ce înseamnă că este servit fără nici o gheață, apă sau mixer. De asemenea, înseamnă că va fi servit la temperatura camerei, care nu este refrigerat.
  • Pe stânci: Aceasta este o modalitate de a comanda whisky, ceea ce înseamnă că este servit cu cuburi de gheață.
  • Imaginea intitulată Achiziționați un gust pentru pasul 3
    3. Miroase whisky-ul. Adu-ți paharul în nas și ia un whiff. Asigurați-vă că vă păstrați ușor gura ușor în timp ce mirosiți whisky-ul pentru a obține palatul complet al mirosurilor. Încercați să ridicați ce mirosi mirosi. Poate că este un buchet floral sau poate ceva mai dulce. Poate observați un ton lemnos și pământ.
  • Puneți nasul de fapt în interiorul paharului pentru a obține cel mai bun unghi pentru miros. Acest lucru vă va ajuta să apreciați pe deplin gama de buchet.
  • Imaginea intitulată Achiziționați un gust pentru Whisky Pasul 4
    4. Sorbiți băutura încet. Luați o mică gustare a whisky-ului și țineți-o în gură timp de câteva secunde. Rotiți-l în jurul limbii. Unii oameni recomandă chiar "mestecarea" whisky-ului un pic în timp ce este în interiorul gurii dvs. pentru a aprecia pe deplin aroma.
  • Odată ce ați încercat whisky-ul nemodificat, încercați să o tăiați cu un picură plin de apă. Apa va aduce diferite arome și arome care complică degustarea.
  • Imagine intitulată Achiziționați un gust pentru pasul 5
    5. Înțelegeți terminologia. Pentru a dobândi o apreciere adevărată a whisky, în toate diferitele sale forme, trebuie să vă familiarizați cu o parte din terminologia de bază utilizată în producerea, descrierea și comandarea whisky-ului. Unii dintre cei mai importanți termeni includ:
  • Butoi: Un butoi este un butoi de stejar pe care whisky-ul este stocat în timp ce îmbătrânește în distilerie. Cele mai multe whisky-uri sunt în vârstă de cel puțin trei ani într-un butoi, în timp ce alții vârste pentru perioade mai lungi de timp (chiar și 25 de ani).
  • Dovada: Aceasta indică în esență cantitatea de alcool într-un anumit whisky sau cât de puternică este băutura. Numărul corespunde de două ori cantitatea de conținut de alcool în volum. De exemplu, un whisky care este de 60% alcool ar fi 120-dovada. Cu cât este mai mare numărul, cu atât va fi mai puternică băutura.
  • Maturare: Aceasta este perioada de timp pe care whisky-ul este lăsat în butoi de lemn pentru a vârsta (sau matur).
    • Metoda 2 din 3:
    Încercând diferite soiuri
    1. Imaginea intitulată Achiziționați un gust pentru Whisky Pasul 6
    1. Gustați diverse mărci de whisky. Mai degrabă decât doar lipirea unui tip de whisky, încercați să ramificați și degustați o varietate de branduri diferite din diferite distilerii. Acest lucru vă va expune paletul la noile gusturi și arome, și vă va ajuta cu adevărat să obțineți un gust pentru whisky.
    • Unele dintre cele mai populare branduri de whisky includ Bell`s, Balantine, Velvet negru, Dewar, Crown Royal, Jameson, Suntory și Glenfiddich.
  • Imaginea intitulată Achiziționați un gust pentru pasul 7
    2. Încercați Whiskys din alte țări. Țările diferite produc whiskys care gustă destul de diferit unul de celălalt. Pentru a deveni un adevărat cunoscător al whisky-ului, va trebui să vă schimbați și să începeți să încercați unele soiuri produse în alte țări. Unele whisky-uri populare includ:
  • Scoţia: Laphroaig, Glenfiddich, Bunnahabhain
  • Irlanda: Jameson, roua Tullamore, bushmills
  • Statele Unite: Jim Beam, Jack Daniel, Turcia sălbatică
  • Japonia: Nikka, Yamazaki, Hakushu
  • Imaginea intitulată Achiziționați un gust pentru Whisky Pasul 8
    3. Comparați vârstele diferite de whisky. Încercați whisky de diferite vârste produse de aceleași distilerie. Alegeți un whisky vă bucurați și încercați cel mai tânăr (3-4 ani) și apoi gustați unul mai vechi (12-15 ani). Comparați-le una lângă alta și luați în considerare diferitele miroase, arome și arome pe care le simțiți în fiecare.
  • În general, este probabil adevărat că whisky-urile mai vechi au un gust mai bun (și sunt mai scumpe) decât whisky-ul mai tânăr din cauza duratei mai mari de timp petrecut îmbătrânind lichiorul. Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat în întreaga bord.
  • Mulți oameni spun că 8-9 ani este cea mai bună vârstă pentru majoritatea whisky-urilor. Dacă whisky-ul este în vârstă de prea mult, poate lua prea multă aromă din lemn și poate deveni amară.
  • Imaginea intitulată Achiziționați un gust pentru pasul 9
    4. Du-te la o degustare de whisky. O modalitate foarte bună de a vă extinde cunoștințele despre whisky este să participați la o degustare de whisky. Multe baruri și distileri locale vor găzdui evenimente în care vă furnizați cu un sortiment de whiskey și chiar ați ajuns să învățați puțin despre produse.
  • Aceste evenimente nu sunt gratuite, dar este adesea o valoare bună pentru bani.
  • Verificați barele locale pentru orice informații despre evenimentele viitoare.
  • S-ar putea chiar să vă gândiți la găzduirea propriului dvs. degustare de whisky pentru dvs. și prietenii dvs.
  • De asemenea, ați putea lua în considerare luarea unei călătorii pentru a vizita o distilerie, care este foarte recomandată dacă doriți să aflați mai multe despre whisky.
    • Metoda 3 din 3:
    Amestecând whisky cu alte ingrediente
    1. Face un whisky acru. Acesta este un clasic, dar simplu, băutură pentru a face și o modalitate excelentă de a vă bucura de whisky. Pur și simplu combinați 2 părți Whisky cu 1 parte suc de lămâie și 2/3 parte sirop simplu. De exemplu, ați putea combina 2fl oz (59 ml) de whisky cu 1fl oz (30 ml) de suc de lămâie și /3FL OZ (20 ml) de sirop simplu.
    • Dacă comandați într-un bar, cereți doar un whisky acru. Puteți chiar să specificați ce fel de whisky doriți.
  • Imaginea intitulată Achiziționați un gust pentru pasul whisky 13
    2. Încercați un mod vechi. Plasați 1 linguriță (4 g) de zahăr (sau 1 cub de zahăr) într-un pahar. Adăugați 2-3 liniuțe de mușchi de angostura și câteva picături de apă. Se toarnă 2fl oz (59 ml) de whisky bourbon sau secară în sticlă și se agită amestecul până când zahărul se dizolvă. Adăugați mai multe cuburi mari de gheață și amestecați băutura rapid pentru ao răci la temperatura potrivită.
  • Acesta este unul dintre cele mai clasice și foarte privite băuturi de cocktail mixte în lumea alcoolului. Nu poți înțelege greșit o băutură ca asta.
  • Imaginea intitulată Achiziționați un gust pentru pasul de whisky Pasul 10
    3. Adăugați Coca-Cola. În timp ce mulți oameni se gândesc la rom și cocs ca un go-to bea clasic, o mulțime de oameni preferă adăugarea de whisky la cocs în loc. Dacă le faceți singur, adăugați doar 2 părți whisky și 1 parte cocs.
  • Dacă comandați într-un bar, cereți pur și simplu un whisky și cocs. Nu uitați să spuneți barmanului ce fel de whisky doriți dacă aveți o preferință.
  • Desigur, acest lucru va afecta gustul pur al whisky-ului, deci este probabil cel mai bine să nu folosiți whisky super scump dacă veți adăuga cocs la ea.
  • Imaginea intitulată Achiziționați un gust pentru Whisky Pasul 12
    4. Creați un Manhattan. Pentru a face această băutură, va trebui să combinați 2fl oz (59 ml) de whisky de secară sau bourbon, /4FL OZ (22 ml) de vermut roșu dulce și 2 linii de bitte aromatice angostura.
  • În Bartender Lingo, a dash este egal cu câteva picături. Astfel încât 2 liniuțe ar fi egale aproximativ 4-6 picături de zgomote aromatice angostura.
  • Rețineți că un Manhattan poate fi amar.
  • Imaginea intitulată Achiziționați un gust pentru Whisky Pasul 14
    5. Concocați un cocktail de whisky Rol și Rye. Încercați această rețetă: combinați 1/2fl oz (44 ml) de secară sau whisky bourbon cu 1/2fl oz (44 ml) de apeol într-un geam înalt umplut cu gheață. Se toarnă un pic de sodă de club peste partea de sus și adăugați o pană de portocală ca un garnitură.
  • Există mii de rețete de cocktail care includ whisky ca ingredient principal. Încercați să faceți câteva tipuri diferite pentru a găsi unul pe care îl iubiți. Sau să comande câteva soiuri la barul dvs. local.
    • Partajați pe rețeaua socială:
    Similar