Cum să sărbătorească cinco de mayo
La 5 mai 1862, armata mexicană, împotriva tuturor șanselor, a învins forțele franceze în lupta lui Puebla.Pe Cinco de Mayo (spaniolă pentru 5 mai), mulți mexicani din întreaga lume sărbătoresc strămoșii mexicani și oamenii din toate mediile pot lua timp pentru a aprecia cultura latină.Există multe modalități de a sărbători Cinco de Mayo, cum ar fi decorarea casei dvs., ascultând muzica latină și gătit mâncăruri tradiționale mexicane. Asigurați-vă că respectați aceste tradiții prin tratarea Cinco de Mayo ca o zi pentru a învăța și a aprecia o zi importantă în istoria mexicană, mai degrabă decât ca un timp pentru bucurie și dress-up.
Pași
Partea 1 din 3:
Noțiuni de bază în spiritul Cinco de Mayo1. Aflați despre semnificația Cinco de Mayo.Mulți oameni cred că este ziua de independență a Mexicului, dar asta este pe 16 septembrie.Cinco de Mayo sărbătorește victoria Mexic asupra Franței la Bătălia de la Puebla pe 5 mai 1862. Bătălia de la Puebla nu a fost un punct de cotitură în conflictul mexican și francez, deoarece invazia franceză a reușit anul următor.Mexicul a fost submarinul bătăliei de la Puebla.
- Armata franceză a fost considerată cea mai mare forță militară de pe glob, după care a rămas nevinovat timp de 50 de ani.Forțele mexicane au fost depășite (4.500 vs. 6.040) Totuși, după ce au fost atacați, au suferit pierderi mult mai puține (83 de mexicani au murit, 462 francezi au murit).
- Victoria în luptă este principalul motiv pentru celebrarea în Mexic, în timp ce Cinco de Mayo din Statele Unite a ajuns să fie un moment pentru a sărbători cultura mexicană.
- Cinco de Mayo este, de asemenea, o mare oportunitate de a vorbi cu unii dintre cei mai bătrâni membri hispanici ai comunității dvs.Întreabă-i unde au emigrat, ceea ce fac pentru viață și ce înseamnă patrimoniul mexican pentru ei.
2. Îmbrăcați-vă pentru vacanță.Puteți încorpora culorile verde, alb și roșu (culorile pavilionului mexican) în costumul dvs.Draping steagul mexican în jurul umerii dvs. este, de asemenea, o altă modalitate ușoară de a aduce spiritul Cinco de Mayo unei petreceri.De asemenea, puteți purta haine inspirate de tradițiile mexicane sau, de fapt, proiectate de designeri de îmbrăcăminte mexicană.
3. Joacă muzică în stil mexican.Cea mai bună idee de la Cinco de Mayo este de a angaja o bandă Mariachi.Acesta este un grup de mexicani îmbrăcați în mod tradițional, care vor juca muzică care însoțește vacanța.Dacă aveți niște bani de rezervă pentru a utiliza pentru petrecere, nu ezitați să vizitați site-urile web pentru a angaja o bandă Mariachi lângă dvs.
4. A pus decoratiunile în stil mexican.Aceasta ar putea însemna fluxuri roșii, albe și verzi (culori ale pavilionului mexican).Achiziționați un steag mexican la cel mai apropiat departament sau magazin de partid pentru a vă închide în jurul camerei dvs.De asemenea, pot fi achiziționate tacâmuri colorate luminos pentru a servi alimente.
5. Dansați-vă cu prietenii și familia.Cel mai cunoscut Cinco de Mayo Tematice Dance este Dansul Mexican Hat.Cu toate acestea, există și alte dansuri în stil latin, cum ar fi salsa, rumba sau folk-lorico.Puteți angaja un profesionist pentru a învăța dansurile multiple de stil mexican multiple.Există, de asemenea, numeroase videoclipuri pe YouTube, care vă vor învăța câteva rutine de dans latin.
Partea 2 din 3:
Făcând aperitive, mâncăruri laterale și margaritas 1. Amestecați unele guacamole.Mănâncă împreună 3 linguri de ceapă albă tocată, 2 linguri de cilantro, 4 chiles serrana și 1 linguriță de sare împreună într-un castron de dimensiuni medii.Face acest lucru până când consistența este cea a unei pastă.
- Tăiați 3 avocado-uri la jumătate longways folosind un cuțit ascuțit.Scoateți gropile, dar nu le aruncați departe.Scoateți carnea avocado cu cuțitul dvs. și aruncați-o în amestecul original.Se amestecă carnea cu amestecul și se agită cu o lingură până când ingredientele sunt consecvente.
- Se taie 2/3 ceașcă de roșii tocate fin (fără decojite).Aruncați aceste lucruri și în castron, și amestecați cu celelalte ingrediente.
- Plasați-vă guacamolul într-un castron de servire.Presărați o ceapă suplimentară și o depășire de roșii din Guacamol.Puteți adăuga gropile de sus pentru un efect vizual suplimentar.Serviți imediat cu o tortilla de făină proaspătă.
- Pentru mai multe informații despre cum să faceți diferite tipuri de guacamole, consultați: Cum să faci guacamol.
2. Cook Flanul mexican.Preîncălziți cuptorul la 300 de grade Fahrenheit.Ieșiți o tigaie de tort rotund de 9 inci.Într-un blender, combinați 8 ouă (alburi și gălbenuș), o cutie de 14 uncii de lapte condensat și 1 linguriță de extract de vanilie.Amestecați aceste împreună până când ingredientele devin netede.
3. Serviți niște salsa verde proaspătă.Achiziționați aproximativ 6-8 tomatiluri de dimensiuni medii.Luați coaja de mână și clătiți carnea cu apă caldă.Într-un blender sau un procesor de alimente, combinați tomatilurile cu 1 Jalapeño, 5-6 izvoare de cilantro (fin tăiat fin) și 1/4 ceașcă de apă.Procesați ingredientele până când au consistența unui piure (aproape un lichid, dar nu destul de).Turnați ingredientele într-un vas de servire.
4. Faceți porumbul la grătar în Mexic.În primul rând, va trebui să cumpărați 4 urechi de porumb.De-cojit-le cu mâna, dar pleacă pe capetele de bază, astfel încât să aveți ceva de luat.Preîncălziți grătarul sau aragazul la căldură medie.În timp ce aragazul sau grătarul se încălzește, faceți amestecul care va fi restrâns pe porumb.
5. Amestecați împreună margarita perfectă.Cel mai important lucru de cumpărat este tequila.Cea mai bună Tequila este de 100% agave.O sticlă bună de tequila va costa oriunde între 30-50 de dolari.De asemenea, va trebui să achiziționați Cointreau, un tip de triplu Sec (lichior cu aromă de portocale).Cointreau nu lasă un gust ca și alte mărci de triple sec.
Partea 3 din 3:
Servind un curs principal Cinco de Mayo Terminat1. Faceți niște praf tradiționali.Combinați 3 cani de făină de toate scopurile, 2 cani de apă caldă și 1 lingură de sare într-un castron de amestecare.Se amestecă cu mâinile până când un aluat începe să se formeze.Dacă aluatul pare să se usuce, adăugați apă caldă prin linguriță până la aluat până când devine moale.
- Făină ușor o masă sau o suprafață.Puneți aluatul pe suprafață și frământați până când toate ingredientele sunt bine amestecate (aproximativ 5 minute).Vedea: Cum să frămânți aluatul
- Rulați bilele mici de aluat afară.Fiecare dintre ele este în mod tradițional de 2 inci lățime.Odată ce ați pierdut toate bilele dvs., apăsați pe fiecare dintre ele cu mâna până când acestea sunt de aproximativ 1/2 inch grosime.
- Se încălzește uleiul 1/4 inch într-o tigaie de prăjire pe aragaz la căldură medie până la medie.Se prăjește pe ambele părți până la Golden Brown.Puteți folosi clești sau o spatulă pentru a le răsturna (asigurați-vă că le răsturnați o singură dată pentru a evita supra-prăjirea lor).
- Sopii merg cu aproape orice fel de mâncare.Le puteți servi cu legume gătite, carne de vită tocată, carnitas, fasole, brânză etc.Pentru mai multe informații despre gătit, vă rugăm să consultați: Cum să faci SOPES
2. Grill unele fajitas de pui.Amestecați împreună într-un castron Următoarele ingrediente: 1/3 cană tocată Cilantro proaspăt, 1/4 ceasca de lime, 3 cuișoare Usturoiul tocat, 5 linguri de ulei de măsline, 1 linguriță de pământ de pământ, 1 linguriță de zahăr brun închis și 1/2 Sare de linguriță.Apoi, luați 3 piept de pui dezosat, fără piele și puneți-le pe o suprafață plană.Lirați-le cu un ciocan până când sunt groase de 1/2 inch.
3. Serviți halupa perfectă.Începeți prin scoaterea unei tije.Puneți-o pe aragaz și întoarceți căldura la mijlocul-înalt.Adăugați o lingură de ulei de măsline sau alt ulei de gătit.Odată ce tigaia dvs. este fierbinte, adăugați în 1/4 ceașcă de ceapa albă cubată.Se amestecă cu o lingură sau o spatulă până când ceapa încep să devină translucidă (un minut sau două).Apoi adăugați la ceapă, 1 lingură de pulbere de chili, 2 lingurițe de semințe de cumin, 1 linguriță de paprika fierbinte și 1/2 linguriță de cayenne.Se amestecă amestecul de ceapă și condimente.
4. Face enchiladas.Așezați o tigaie pe aragaz și întoarceți căldura la mijlocul-înalt.Puneți-vă în jurul unei linguri de ulei de gătit și lăsați uleiul să se încălzească.Apoi adăugați în 1 și 1/2 kilograme de piept de pui dezosat, fără piele.Se condimentează puiul cu un vârf de sare și piper.Fiecare parte a pieptului de pui ar trebui să primească șapte minute.Când puiul este aproape făcut gătit, presărați pe partea superioară a puiului 2 lingurițe de pulbere de chimen, 2 lingurițe de pudră de usturoi și 1 linguriță de condimente mexicane amestec.Odată ce puiul se face gătit, scoateți-l din tigaie și puneți-l deoparte să se răcească.
5. Gatiti cel mai bun burritos negru de fasole.În primul rând, împachetați două făină, 10 tortilla de 10 inch (sau oricât de multe tortilla pe care intenționați să le serviți) în Tinfoil.Plasați fiecare tortilla înfășurată într-un cuptor preîncălzit, 350 de grade Fahrenheit timp de 15 minute.Între timp, puneți o tigaie pe șurubul dvs. și întoarceți căldura la mijlocul-înalt.Plasați aproximativ 2 linguri de ulei vegetal în tigaie și lăsați-o să se încălzească.
sfaturi
Nu confunda Cinco de Mayo cu Ziua Independenței Mexicale (16 septembrie).
O idee excelentă de a sărbători vacanța cu comunitatea dvs. ar fi să organizați o paradă de Cinco de Mayo în zona dvs.Sau, ați putea cere întotdeauna membrilor comunității dvs. să adauge un Cinco de Mayo Tematice flotoare la următoarea paradă.
Avertizări
Dacă vă aflați la o petrecere mexicană și intenționați să beți, alegeți un driver desemnat pentru a merge acasă.
Încercați să rămâneți sensibili din punct de vedere cultural.În timp ce americanii ar putea avea o idee despre ceea ce este Cinco de Mayo, oamenii care au emigrat din Mexic ar putea fi sensibili la deturnarea culturii și a ideilor.
Partajați pe rețeaua socială: