Cum să vă bucurați de gustul de bere: 12 pași (cu imagini)

Dacă ați încercat berea în trecut și nu vă bucurați de ea, asta nu înseamnă neapărat că nu sunteți o persoană de bere. S-ar putea să trebuiască să dobândiți un gust pentru el. Din fericire, puteți învăța să vă bucurați de gustul de bere în timp ce vă distrați încercând diferite tipuri de-a lungul drumului!

Pași

Partea 1 din 3:

Găsirea unei bere pe care o doriți

1. Bea diferite tipuri de bere. Când majoritatea oamenilor cred că nu-i plac berea, este pentru că au avut doar lucruri rele. Asigurați-vă că oferiți alte tipuri o bere o șansă, de la microbreii artizanali de vârf la branduri mai comune, cum ar fi Cours și Budweiser. Ca și în cazul altceva, poate că există un alt fel de bere acolo pe care doriți mai bine.

Nu vă fie frică să încercați Beers pe care nu ați mai avut-o niciodată.
Începeți să comandați unul sau două noi beri oricând vizitați un bar sau ieșiți să mâncați.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de gustul pasului de bere 2

2. Treceți la o altă forță. Dacă găsiți o bere pentru a fi depășită, trecerea la un stil mai ușor. Acestea tind să fie mai puțin fermentate, ceea ce înseamnă că nu vor fi la fel de amare. Pe flipside, oamenii care sunt nemulțumiți de beri slabi, apoasă pot încerca să facă brevete cu arome mai intense, cum ar fi portari și stouts.

Beers stout conțin hamei mai picante și li se permite să fermenteze mai mult, oferindu-le mai mult de o lovitură.

Beers lumina sunt considerabil mai delicate. Ei fac o mare introducere pentru oamenii care încep doar să dezvolte un gust pentru bere.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de gustul pasului de bere 3

3. Executați gama de stiluri de bere. Beers sunt clasificate prin stilurile lor de preparare, timpul pe care li se permite să fermenteze și ingredientele folosite pentru a le oferi arome distinctive. Cele mai multe stiluri de bere pe care le încercați, cu atât este mai probabil să găsiți unul care vă place.

Încercați lagerii, care sunt răciți și răcoritoare, care coboară fără probleme și au un gust delicios sau picant.

Du-te pentru o bere dulce de malț care are note de caramel bogat și de caramei.

Când este fierbinte, încercați Saisons, Ales foarte carbonate Pale preparate cu fructe, ceea ce le face lumină și clare.

Fermarea lamboasă cu drojdie sălbatică și sunt adesea acru și cidery.

Beerii întunecați ca portarii și stout-urile sunt pline de corp și au o aromă puternică, amară, nu spre deosebire de cafea.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de gustul pasului de bere 4

4. Da bere de artizanat o lovitură. Nu este doar companiile mari, bine-cunoscute care fac bere. Există o multitudine de microbreliuri care aruncând mici loturi de bere folosind propriile lor rețete de proprietate. Unul dintre aceste beri poate fi mai potrivit pentru mugurii dvs. de gust.

Căutați bere de ambarcațiuni de specialitate pe Tap la Barele Trendy sau faceți un tur al secțiunii băuturilor alcoolice la supermarketul local.

Dacă locuiți într-un oraș care găzduiește o companie de bere, vizitați fabricile de bere și încercați eșantioane de unele dintre cele mai celebrate prefecții.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de gustul pasului de bere 5

5. Încercați beri din alte țări. În plus față de ceea ce este cunoscut ca beri "domestice", există nenumărate soiuri străine disponibile din locurile de pe tot globul. Puteți găsi beri din Europa, Asia, America de Sud și chiar Australia cu puțină dificultate. Aceste bere utilizează adesea diferite ingrediente sau tehnici de preparare care pot duce la arome unice sălbatice.

Câteva exemple de beri populare la nivel mondial includ Guinness (Irlanda), Corona (Mexic), Heineken (Olanda), Sapporo (Japonia), Ayinger (Germania) și Stella Artois (Belgia).

Majoritatea berii străine mai cunoscute sunt importate în jurul lumii și păstrate stocate în baruri, restaurante și supermarketuri.

Partea 2 din 3:

Dezvoltarea unui gust pentru bere

1. Învață să detecteze arome complexe. Sunt multe de luat cu o singură gustare de bere. Mai degrabă decât imediat să ajungă la o decizie cu privire la faptul că vă place sau nu un anumit stil, încercați să ridicați pe nuanțele mici pe care le posedă berea. Este amărăciunea compensată în mod corespunzător de dulceață sau aciditate? Există note subtile de nuci sau florale? Referitoare la gustul general al berii la arome individuale pe care le faceți, vă poate ajuta să obțineți mai mult din ea.

Luați un cuplu de bere și lustruiți-l în gură timp de câteva secunde înainte de a înghiți.
Pe măsură ce gustați berea, încercați să treceți de amărăciunea inițială și să vedeți ce fel de profiluri de aromă vin în minte.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de gustul pasului de bere 7

2. Bea bere la temperatura corectă. Nu toate berii sunt menite să fie savurate la aceeași temperatură. Dacă berea pe care o bei este prea caldă sau prea rece, poate provoca aroma să devină prea ascuțită, slabă sau, în general, neplăcută. A apărut sugestiile Brewmaster furnizate pe etichetă sau adresați-vă barmanului pentru sfaturi cu privire la modul cel mai bun de a vă bucura de un anumit tip de bere de bere.

Beers mai brichete ca lagerii, blondele și Pilksners ar trebui să fie servite la aproximativ 33-45 ° F (1-7 ° C), în timp ce stouts, portari și bere întunecate, întunecate sunt cele mai bune atunci când s-au sorbit la temperatura camerei.

Evitați să beți bere dintr-o cană de culoare marcată. Poate provoca înghețarea berii în cazul în care vine în contact cu geamul, strop în aromă.

Bere rece, nu adauga gheata la ea. O preparare udată nu va avea aceeași potență sau corp.

3. Utilizați recipientul de băut drept. Materialul este stocat o bere poate influența aroma sa la fel de mult ca metodele sale de fabricare a berii. Uneori distincțiile sunt minute - s-ar putea, de exemplu, preferați aceeași bere într-o sticlă, spre deosebire de o cutie. În mod similar, berele de proiectate servite într-un pahar pot avea un gust mai proaspăt decât berii îmbuteliată. Testați fiecare stil de servire pentru a vedea care vă place cel mai bine.

Amig, Stein, sau poate este bine pentru majoritatea berii. Ochelarii de pilă înalți ar trebui să fie utilizați pentru bere mai ales spumă, deoarece acestea ajută la conținutul spumei și lăsați aromele diverse să fie bule la suprafață de dedesubt.

Sticlă maro filtrează lumina care poate provoca o bere mai repede, deci alegeți-l peste sticle limpede și verzi ori de câte ori puteți.

Ori de câte ori începeți pe o bere, terminați totul sau aruncați ceea ce nu beți. Bere pradă repede după ce a fost deschisă și de obicei nu este bună rămasă.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de gustul pasului de bere 9

4. Dă-i timp. Gusturile oamenilor se schimbă pe măsură ce îmbătrânesc. Este posibil ca paleta dvs. să nu fie echipată să se bucure de bere în acest moment în viața voastră, dar asta nu înseamnă că nu va fi niciodată. Continuați să încercați bere diferite aici și acolo, și, mai presus de toate, păstrați o minte deschisă. Șansele sunt, veți întâlni în cele din urmă unul care o face pentru dvs.

Data viitoare când cineva vă oferă o bere, nu vă întoarceți nasul. Dacă renunțați în întregime bere, nu veți avea niciodată șansa de a vă descoperi ce iubesc atât de mulți oameni despre asta.

Mulți oameni găsesc berea să fie amar prima dată când o încearcă, ceea ce poate fi off-pusting. Cu toate acestea, în timp, puteți observa alte arome pe care le găsiți plăcute.

Partea 3 din 3:

Făcând berea mai plăcută

1. Împreună berea cu mâncare. Chiar dacă nu sunteți un fan al băuturii bere, ceea ce mâncați cu ea poate face diferența. S-ar putea să găsiți că o Saison este surprinzător de crocantă și răcoritoare atunci când s-au sorbit alături de o platină de fructe de mare prăjită sau că un stout întunecat și amar face partenerul perfect pentru un cheeseburger suculent. Când amestecați cu aromele unei mese, corpul de bere poate transforma și a prelua complexitatea nouă.

Cum ar fi vinul, diferite beri sunt de obicei recomandate pentru împerecherea cu alimente diferite.
Cu timpul, veți dezvolta un sentiment de combinații de aromă pe care le găsiți împreună.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de gustul pasului de bere 11

2. Beți bere într-un cadru confortabil. Atmosfera poate juca, de asemenea, o mare parte la cat de multa bucurie obtii de la bere. Probabil că nu veți obține aceeași satisfacție de la împărțirea unui pitcher într-o bară de scufundare aglomerată, asurzitoare, deoarece ați împărtășit cu un înalt cu cei mai buni prieteni ai dvs. de la confortul casei tale. Dacă nu sunteți mare în împrejurimile voastre, acea dezamăgire se poate freca asupra dvs. când vine vorba de a scurge o pint.

Stai departe de locuri cu mirosuri puternice sau alte distras de distracții nedorite care ar putea afecta experiența dvs.

Creați o degustare la casa dvs. cu un prieten care este un cunoscător. Ei vor putea să facă recomandări și să vă dea indicații despre cum să vă salvați berea.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de gustul pasului de bere 12

3. Schimbați percepția dvs. de bere. Nu veți aprecia niciodată berea dacă vă convingeți că nu vă place. Faceți un efort pentru a opri gândirea tuturor berii în termeni negri și albi. Odată ce vă înmuiați poziția, veți putea începe să judecați fiecare formă unică a băuturii pe propriile sale merite.

Dacă nu vă place un stil, treceți la următorul până când ceva vă va ieși.

Încercați să nu vă răsturnați. Este doar o băutură.

Video.

Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi împărtășite cu YouTube.

sfaturi

Nu judeca o bere prea aspru la prima încercare. Este posibil să ia câteva degustări pentru ca tu să începi la zero în ceea ce este remarcabil despre asta.

Amintiți-vă că la sfârșitul zilei, cea mai bună bere din lume este cea preferată.

Există aproape prea multe beri în existență pentru a număra. Ridicați o varietate diferită în fiecare săptămână până când ați lovit un câștigător.

Mugurile dvs. de gust vor deveni mai aclimatizați cu fiecare bere pe care o aveți, făcându-l mai ușor de a tolera sourness și amărăciunea berelor puternice.

O modalitate bună de a încerca o gamă largă de beri este să comandați o tavă de fabrică. Soluții (numite și ele "Zboruri în zboruri"), de obicei, vin cu un sortiment de 3-5 beri și vă oferă suficient pentru a vă oferi un gust.

Profitați de oportunități de a explora berii sezoniere, cum ar fi versurile de vară, maltele de iarnă și selecțiile Oktoberfest.

Adresați-vă serverului, barmanului sau reprezentantului de vânzări pentru noi sugestii pe baza berii pe care o doriți.