Cum să curățați tigăi ceramice: 11 pași (cu imagini)

Cookware-ul ceramic este o alternativă populară față de bucătăria tradițională nonstick, în ciuda costului mai scump. Merită investiția deoarece gătește mâncarea în mod egal, necesită mai puțin grăsime în timpul gătitului și lipsește substanțele chimice dăunătoare găsite în mod obișnuit în alte ghivece și tigăi. Ca un bonus suplimentar, acoperirea nonstick face ca tigăi ceramice să fie foarte ușor de curățat și de îngrijire. Cu îngrijirea și întreținerea corectă, veți putea să extindeți durata de viață a tăvilor ceramice și să vă bucurați de ani de utilizare.

Pași

Metoda 1 din 2:

Spălarea tăvilor ceramice

1. Spălați manual tigăile ceramice cu un burete moale în mod regulat. După fiecare utilizare, lăsați tigaia să se răcească complet de la gătit. Utilizați un burete moale sau o cârpă și apă caldă, cu săpun pentru a curăța bine tigaia.

Nu utilizați vată de oțel, nailon sau alte elemente abrazive sau detergenți pe tava ceramică, deoarece pot deteriora acoperirea.
În timp ce unii producători spun că este bine să plasați tigăi ceramice în mașina de spălat vase, spălarea exclusivă a acestora cu mâna va extinde durata de viață a produsului dvs.

2. Înmuiați tigaia ceramică în apă fierbinte timp de 30 de minute pentru a îndepărta alimentele arse. Permițând tigaia să se înmoaie, ajută la slăbirea alimentelor și facilitează ștergerea cu un burete sau o cârpă.

Dacă alimentele sunt foarte dificil de îndepărtat, încercați să adăugați 1 cană (240 ml) de oțet și 4 cani (950 ml) de apă și să-l aduceți la fierbere la căldură scăzută. Lăsați-l să se fierbe timp de 3-5 minute, apoi opriți aragazul. După ce soluția se răcește, ștergeți alimentele cu un burete sau o cârpă.

Imagine intitulată Tănița ceramică curată Pasul 3

3. Clătiți banii ceramice cu apă caldă cu apă caldă. Asigurați-vă că clătiți toate particulele alimentare și urmele de săpun. Dacă observați că mâncarea a fost ratată în timpul spălării, repetați spălarea cu săpun și apă înainte de a clăti din nou tigaia.

4. Presați tigaia ceramică cu bicarbonat de sodiu pentru a elimina petele dure. În timp ce tigaia este curată și umedă, stropiți cu generozitate soda de copt peste zona colorată. Permiteți sifonului de copt să stea timp de 15-20 de minute, apoi curățați tigaia în mișcări circulare folosind o perie moale cu coafură.

Clătiți tigaia în apă caldă și uscați bine.

5. Permiteți tigăi ceramice să se usuce complet. Utilizați un prosop curat sau prosoape de hârtie pentru a usca tava după ce a fost spălat și clătit. De asemenea, puteți usca cu aerul pe un suport de uscare.

Metoda 2 din 2:

Îngrijirea tigăi ceramice

1. Spălați tigăi ceramice în apă caldă, cu săpun înainte de prima utilizare. După ce scoateți tigaia din ambalaj, faceți o spălare amănunțită pentru a îndepărta toate praful și particulele. Produsele pot intra, de asemenea, în contact cu bacterii și substanțe chimice în timpul fabricării și transportului, deci este important să vă curățați tigaia pentru a vă asigura că este sigur pentru gătit.

Utilizați prosoape de hârtie sau un prosop curat pentru a usca complet tava după spălare și clătiți-o.

2. Utilizați dulapul potrivit pentru a evita deteriorarea tigaiei ceramice. Lemn, silicon, plastic sau nylon linguri și spatule sunt alegeri bune pentru a fi utilizate pentru gătit. Vasele de metal poate zgâria stratul de acoperire și poate duce la încălzirea și gătitul mai puțin eficient în viitor.

Cuțitele pot deteriora, de asemenea, acoperirea ceramică, astfel încât să nu tăiați niciodată alimentele în timp ce este încă în tigaie.

3. Utilizați ulei sau unt în timp ce gătiți pentru a proteja tigaia. Utilizați doar un ulei sau unt suficient pentru a acoperi în mod egal tigaia. O cantitate mică este tot ce este necesar pentru a menține alimentele să scadă și să evite mesele de ardere.

Nu utilizați spray-uri de gătit nonstick deoarece poate duce la acumularea de reziduuri și ingredientele adăugate pot deteriora tigaia.

Uleiul de măsline extra virgin nu trebuie, de asemenea, să fie utilizat în vase și tigăi ceramice. Uleiul nu poate tolera căldură ridicată și va lăsa un strat carbonizat în tigaie.

4. Gătiți alimente folosind doar temperaturi scăzute la medii. Căldura mare poate provoca lipirea alimentelor la tigaie care poate duce la decolorare și deteriorare. Pentru cele mai bune practici, preîncălzi uleiul sau untul la căldură scăzută și creșteți temperatura după adăugarea alimentelor.

Imagine intitulată Pasul curat ceramic Pasul 10

5. Permiteți tigăi ceramice să se răcească complet înainte de a le spăla. Schimbări de temperatură extremă - cum ar fi punerea unei tigaie fierbinte direct în apă rece - poate deteriora acoperirea nonstick și poate chiar să strângă tigaia. În timp ce ar putea fi tentant să vă spălați rapid mâncărurile după gătire, este mai bine să așteptați până când panoul ceramic este rece înainte de a face acest lucru.

Imagine intitulată Curățenie Ceramică Pasul 11 Previzualizare

6. Depozitați tigăi ceramice departe de alte vase și tigăi pentru a evita deteriorarea. Chiar și depozitarea tigăi ceramice pe partea superioară a altor tigăi ceramice pot provoca zgârieturi și pot deteriora acoperirea. În mod ideal, ar trebui să stocați dulciurile ceramice atârnate pe un cârlig sau pe un raft de la sine.

Dacă spațiul este o problemă, încercați să plasați un șervețel, o cârpă mică de fel de mâncare sau un protector special realizat între tigăi în timp ce cuibările.

Sfat de experți

Susan Stocker

Curățarea verde Expertsusan Stocker rulează și deține curățenia verde a lui Susan, compania de curățenie verde # 1 din Seattle. Ea este bine cunoscută în regiune pentru protocoalele de servicii pentru clienți remarcabile - câștigarea premiului 2017 Business Business Torch pentru etică și integritate - și sprijin energetic al salariilor echitabile, beneficiilor angajaților și practicilor de curățare ecologică.

Susan Stocker
Expert de curățare verde

Evitați să utilizați lămâie sau orice altceva acid pentru a vă curăța ceramica. Dacă finisajul din ceramică începe să poarte, lamaie - care are un conținut de mare acid - poate determina să se uzeze mai repede și poate eroda finisajul.

Partajați pe rețeaua socială: