Modalități simple de decorare a căpșunilor acoperite cu ciocolată: 12 pași

Deși pot părea ca un desert fantezist, căpșunile acoperite cu ciocolată sunt de fapt foarte simple de făcut și de a decora acasă. Doar obțineți niște căpșuni proaspete, unele chipsuri de ciocolată și diverse topping-uri aleasă dvs. Topiți chipsurile de ciocolată În cuptorul cu microunde, dați căpșunile într-una câte una și adăugați toppings în timp ce mergeți. Nici măcar nu trebuie să așteptați până când Ziua Îndrăgostiților să facă aceste deserturi gustoase și frumoase!

Ingrediente

Scufundând căpșunile în ciocolată

16 căpșuni proaspete
1 1/2 cești (260 g) de chips-uri de ciocolată

Adăugarea toppingurilor și a zgomotului de ciocolată

Nuci zdrobite
Mini chips-uri de ciocolată
Stropi
Zahăr colorat
Coconut mărunțit
Cookie-uri zdrobite sau bomboane
Ciocolata topită de diferite tipuri

Pași

Partea 1 din 2:

Scufundând căpșunile în ciocolată

1. Spălați căpșunile fără a obține frunzele umede și le-ați uscat. Umpleți un castron mic cu apă curată și rece. DIP 16 Căpșuni în, unul câte unul, până la frunze pentru a le clăti. Ușor le uscați cu prosoape de hârtie.

Dacă primiți frunzele umede, ei pot să-i curățească pe măsură ce se usucă și nu vor arăta la fel de frumos când termini decorarea lor.
Puteți utiliza mai mult sau mai puțin de 16 căpșuni dacă doriți, ajustați doar cantitatea de așchii de ciocolată în consecință pentru a păstra raportul dintre fructe de boabe la ciocolată aproximativ aceeași.

2. Topiți chipsurile de ciocolată în cuptorul cu microunde în intervale de 30 de secunde. Puneți 1 1/2 cești (260 g) ale chipsurilor de ciocolată la alegerea dvs. într-un castron cu microunde. Cu microunde-le timp de 30 de secunde la un moment dat, amestecând cu o lingură după fiecare interval, până când sunt topite în totalitate.

Aveți grijă să nu ardeți chips-urile de ciocolată. Reduceți intervalele la 20 de secunde dacă sunt aproape tot timpul topit, dar lipsesc doar câteva chipsuri.

Unele tipuri comune de chipsuri de ciocolată pe care le puteți folosi sunt ciocolată de lapte, ciocolată neagră sau ciocolată albă.

Bacsis: De asemenea, puteți colora ciocolată albă, astfel încât să puteți înduce căpșunile în orice nuanță pe care o doriți. Amestecați colorarea alimentelor în ciocolata albă topită o picătură la un moment dat, amestecând în timp ce mergeți, până când obțineți culoarea dorită.

3. Îndepărtați o căpșună în ciocolata topită pentru ao acoperi aproape în partea de sus. Țineți căpșuni între vârful degetelor de către tulpină. Coborâți cu grijă în castronul de ciocolată topită până când este acoperit de aproximativ 3/4 din calea spre partea de sus. Trageți încet din castron și lăsați excesul de ciocolată să se scurgă înapoi în castron.

Dacă efectuați un lot mai mare de căpșuni acoperite cu ciocolată, puteți păstra ciocolata topită caldă într-un aragaz lent în timp ce lucrați.

Imagine intitulată Decorează căpșunile acoperite cu ciocolată Pasul 4

4. Acoperiți căpșuni în alte toppinguri înainte ca ciocolata să răcească. Lucrați repede pentru a adăuga toppings la căpșuni, dacă doriți să faceți acest lucru, astfel încât ei vor rămâne la ciocolată. De aceea este important să lucrați doar cu o căpșună la un moment dat.

Aveți toate toppurile dvs. gata să meargă astfel încât să puteți înmuia fiecare boabe în ele imediat când mergeți.

Puneți boabele pe o placă sau o foaie de coacere căptușită cu hârtie de pergament sau hârtie de ceară dacă nu doriți să o acoperiți cu toppings.

Cel mai bine este să slujească în ziua în care sunt făcuți. Dacă doriți să le păstrați, totuși, păstrați-le în frigider.

Partea 2 din 2:

Adăugarea toppingurilor și a zgomotului de ciocolată

1. Rulați căpșuni în nuci zdrobite pentru un topping tradițional. Zdrobiți niște nuci de alegere și le puneți într-un castron mic. Țineți boabele scufundate de tulpină și rotiți-o cu grijă din lateral în piulițe pentru ao acoperi.

Nu trebuie să acoperiți întreaga căpșună în nuci. Dacă doriți, faceți doar vârful în sau acoperiți doar o parte.
Exemple de nuci pe care le-ați putea folosi includ arahide, fistic, nuci, pecan și migdale.

2. Acoperiți căpșuni în mini chipsuri de ciocolată pentru aromă de ciocolată suplimentară. Puneți niște chipsuri de ciocolată mini într-un castron mic. Țineți căpșunile acoperite cu ciocolată de către tulpină și rotiți-o ușor de la partea laterală în castron, astfel încât niște chipsuri de ciocolată.

Utilizați o aromă diferită sau o culoare de chipsuri de ciocolată din ciocolată pe care ați acoperit-o pe căpșuni în mai multe varietăți. De exemplu, dacă ați acoperit căpșuni în ciocolată de lapte, ați putea să-l diferați în chips-uri de ciocolată neagră sau chipsuri de ciocolată albă.

De asemenea, puteți folosi un alt tip de jetoane, cum ar fi chips-uri de caramel sau buttercotch.

3. Îndepărtați căpșuni în stropi sau zahăr colorat pentru ao decora. Țineți căpșunile acoperite de ciocolată de tulpină și înotați-l într-un castron de stropi colorate sau zahăr. Amestecați culori diferite într-un castron sau înmugați boabele în mai multe boluri cu culori diferite pentru a face diferite modele.

Utilizați sprintele în formă, cum ar fi inimile sau stelele, pentru a adăuga o atingere specială.

De asemenea, puteți seta căpșuni acoperite de ciocolată pe hârtie non-stick și apoi presărați stropirea peste ele pentru a acoperi doar o parte.

Imagine intitulată Decorează căpșunile acoperite cu ciocolată Pasul 8

4. Acoperă căpșunile în nucă de cocos mărunțită pentru o răsucire tropicală. Grăbi niște nucă de cocos proaspătă sau cumpărați nucă de cocos uscată pre-tocată și puneți-o într-un castron mic. Țineți o boabe de tulpină și înmugați-o în castron pentru a acoperi orice parte a boabe pe care o doriți cu nucă de cocos.

De asemenea, ați putea face acest lucru cu mici felii de alte tipuri de fructe tropicale uscate, cum ar fi ananas sau mango.

5. Top de căpșuni cu cookie-uri zdrobite sau bomboane pentru dulceață extra. Zdrobiți niște cookie-uri sau bomboane la alegere până când se află în bucăți mici și cruste. Puneți piesele și prăjimile într-un castron mic și faceți o căpșună acoperită cu ciocolată în ele, ținându-l de tulpină, pentru a acoperi boabele.

Ați putea folosi cookie-uri de ciocolată, Oreos, bare de snickers, monetări sau bomboane de bomboane pentru a face acest lucru.

Imagine intitulată Decorează căpșunile acoperite cu ciocolată Pasul 10

6. Plasați fiecare boabă pe hârtie non-stick după adăugarea toppingurilor. Setați fructe de padure pe o farfurie sau o tavă de coacere căptușită cu hârtie de ceară sau hârtie pergament, astfel încât ciocolata să poată seta. Lăsați ciocolata să se răcească la temperatura camerei până când se întărește.

Puneți căpșunile în frigider timp de 10-15 minute dacă doriți să accelerați procesul.

7. Trageți fructele de boabe cu ciocolată topită după seturile de ciocolată. Topi niște chips-uri de ciocolată aleasă și puneți ciocolata topită într-o sticlă de stoarcere sau o pungă de plastic, apoi ați scos colțul sacului de sac, astfel încât să puteți stoarce ciocolata. Strângeți ciocolata din sticlă sau sac și dați-o peste căpșuni pentru a adăuga o atingere finală.

De asemenea, puteți îngheța ciocolata cu atenție de la o lingură, va fi doar mai dificil de a face linii precise.

Bacsis: Încercați o varietate de combinații de toppinguri și ciocolată ploaie pentru a face fiecare căpșuni unice. De exemplu, puteți lăsa niște căpșuni doar cu toppings, unele cu ciocolată dură doar cu o combinație de toppinguri diferite și drivers.

8. Desenați litere sau modele pe boabe pentru a le personaliza. Spell un cuvânt prin desenarea unei scrisori pe fiecare căpșună și apoi aranjarea lor în ordine. Desenați modele precum inimile sau alte forme.

De exemplu, ați putea explica numele altora al altora pentru Ziua Îndrăgostiților și trageți inimile pe boabe rămase.

Ai putea chiar să atragă ochii pentru a transforma căpșunile în mici creaturi de un fel. Creați un blob pentru fiecare ochi cu ciocolată albă, apoi faceți elevii cu ciocolată neagră.