Cum să scufunde Oreos în ciocolată: 12 pași (cu imagini)

Ciocolata Dipped Oreo Cookies sunt foarte populare la sărbătorile. Din fericire, făcând propriul dvs. este ușor și vă permite să personalizați cookie-urile. Indiferent dacă doriți să faceți orele simple înmuiate sau să adăugați stropi, nuci tocate sau alte decorațiuni, le puteți servi la oaspeți sau le puteți împacheta pentru a da ca daruri. Tot ce trebuie să faceți este să decideți cât de perfect și neted doriți ca oreo-ul vostru să fie. Folosind forks pentru a înmasta cookie-urile vă oferă mai multe oreo-uri mai murdare, în timp ce folosiți o mucegai de bomboane creează oreos înmuiat neted, profesional.

Ingrediente

1 lire (500 g) ciocolată
2 lingurițe (10 g) unt nesaltat, topit
Aproximativ 24 de cookie-uri Oreo

Pași

Partea 1 din 3:

Topirea ciocolatei

1. Se taie ciocolata. Ciocolata se topește mai ușor dacă se taie în bucăți, mai degrabă decât într-un bloc solid. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia aproximativ ciocolata la alegerea dvs. în bucăți. Așezați ciocolata tocată într-un castron cu microunde.

Puteți folosi lapte de bună calitate, întuneric, semisweet, bittersweet sau chiar ciocolată albă pentru a vă înmuiau Oreosul în.
S-ar putea să fie mai ușor de utilizat Candy Telts pentru a acoperi Oreos-ul. Ele sunt discuri de ciocolată care sunt făcute pentru a se topi cu ușurință și vin într-o gamă largă de arome și culori, astfel încât să puteți crea oreos înmuiat pentru vacanțe și ocazii speciale.
Chipurile de ciocolată funcționează, de asemenea, bine pentru orele înmuate, deoarece nu vă faceți griji cu privire la tăierea lor în prealabil.

Imagine intitulată DIP OREOS în pasul de ciocolată 2

2. Topiți ciocolata în cuptorul cu microunde în intervale. Cea mai ușoară modalitate de a topi ciocolata este în cuptorul cu microunde. Se încălzește castronul de ciocolată la înălțime în intervale de 30 de secunde, asigurându-se că a amestecat bine ciocolata după fiecare interval. Continuați încălzirea ciocolată până când este complet topită și netedă.

Amestecând ciocolata după fiecare perioadă de 30 de secunde în cuptorul cu microunde este importantă. Ciocolata poate uneori să arate în continuare, până când îi dați o agitație bună și netezește. Nu vrei să arzi ciocolata încălzindu-l prea mult.

Imagine intitulată Dip Oreos în pasul de ciocolată 3

3. Adăugați untul topit la ciocolată. Odată ce ciocolata este complet topită, adăugați 2 lingurițe (10 g) de unt nesaltat, care a fost topit de ea. Se amestecă bine amestecul până când untul este complet încorporat și ciocolata are o consistență netedă, uniformă.

Adăugarea untului este opțională. Ajută la subțire ciocolata, astfel încât să acopere mai uniform cookie-urile. Dacă amestecul dvs. de ciocolată apare suficient de subțire pentru a acoperi oreoșul singur, puteți omite untul dacă doriți.

Puteți aroma ciocolata topită. De exemplu, amestecați în ½ linguriță (2.5 ml) de extract de mentă în ciocolată pentru mineosul de minciună.

Partea 2 din 3:

Scufundând Oreosul cu furci

1. Line o foaie cookie cu hârtie de pergament. Când spui cookie-urile din ciocolată, veți avea nevoie de un loc pentru a le pune unde nu vor face prea multă mizerie. Luați un cookie mare sau o foaie de coacere și o fixați cu o bucată de hârtie de pergament pentru a păstra Oreosul să-l lipi.

Puteți înlocui o foaie de copt de silicon pentru hârtia pergament dacă preferați.

Imagine intitulată Dip Oreos în Ciocolata Pasul 5

2. Îndepărtați cookie-urile în ciocolată cu două furci. Așezați castronul de ciocolată topită pe suprafața dvs. de lucru de lângă aproximativ 24 de ore. Cea mai ușoară modalitate de a înmasta cookie-urile în ciocolată, fără a-ți obține mâinile murdare să fie sandwich unul între două furci și o coboară cu grijă în ciocolată topită până când este complet acoperită. Setați cookie-urile înmuiate pe foaia de coacere căptușită.

Ciocolata topită nu ar trebui să fie prea caldă sau prea rece când faceți cookie-urile. Dacă este prea fierbinte, va glisa chiar de pe Oreos. Dacă este prea rece, va crea o haină ciudată, inegală în jurul cookie-urilor.

Dacă ciocolata începe să se îngroaie pe măsură ce vă scufundați cookie-urile, reîncărcați-l în cuptorul cu microunde în intervale de 10 secunde până când este o coerență potrivită încă o dată.

Asigurați-vă că atingeți furcile de pe partea laterală a vasului înainte de ao plasați pe foaia de copt. Care va bate orice ciocolată în exces, care ar putea crea umflături pe Oreosul în timp ce se răcesc.

Când ciocolata este încă moale pe Oreos, puteți adăuga toppings dacă doriți. De exemplu, s-ar putea să presărați piulițe tocate, stropi, sare de mare sau bomboane cu mentă zdrobite pe cookie-urile înmuate.

Imagine intitulată Oreos DIP în Ciocolata Pasul 6

3. Refrigerați cookie-urile. Odată ce ați scufundat toate orele, plasați foaia de copt în frigider. Permiteți cookie-urilor să se răcească timp de aproximativ o oră, astfel încât ciocolata să poată fi configurată. Serviți cookie-urile sau împachetați-le să vă ducă ca daruri.

Cookie-urile vor păstra într-un container etanș pentru o săptămână.

Când sunt răciți orele înmuante, puteți să-i înghițiți cu ciocolată suplimentară, dacă doriți. De exemplu, dacă v-ați scufundat cookie-urile în ciocolată neagră, ați putea dori să vă înghițiți ciocolată albă peste ele.

Partea 3 din 3:

Folosind o matriță pentru a acoperi oreosul

1. Umpleți godeurile într-o matriță de oreo cu o ciocolată topită. Pentru a obține mai mult, Oreos neted, ajută la utilizarea unei matrițe de plastic destinate bomboanelor. Umpleți godeurile din mucegai cu aproximativ 1 lingură (15 ml) de ciocolată topită. Utilizați o lingură pentru a netezi ciocolata în poziție.

Puteți găsi matrițe care sunt proiectate pentru Oreos și alte cookie-uri sandwich la o varietate de magazine și site-uri web care transportă consumabile de bomboane.

Imagine intitulată Oreosul DIP în Ciocolata Pasul 8

2. Plasați un Oreo în fiecare godeu. Cu un strat de ciocolată topită în matriță, setați un cookie în fiecare godeu. Apăsați ușor pe cookie-ul, astfel încât ciocolata să apară în jurul laturilor sale.

În timp ce ciocolata ar trebui să vină în jurul părților laterale ale Oreosului, nu ar trebui să acopere complet vârfurile lor.

Imagine intitulată Dip Oreos în Ciocolata Pasul 9

3. Adăugați un pic mai multă ciocolată pe partea de sus a cookie-urilor și smoothies. Odată ce orele sunt presate în ciocolata topită, utilizați o lingură pentru a adăuga cu atenție un pic mai multă ciocolată în partea de sus a cookie-urilor. Răspândiți ciocolata cu lingura pentru a completa orice lacune.

Vrei doar să adaugi suficientă ciocolată copertă vârfurile cookie-urilor. Nu strângeți prea multă ciocolată pe vârfurile cookie-urilor sau pot să încheie Lopsided.

Dacă ciocolata topită începe să se înmulțească pe măsură ce acoperiți Oreo, reîncărcați-o în cuptorul cu microunde în intervale de 10 secunde până când este coerența potrivită pentru a se răspândi.

Imagine intitulată Dip Oreos în Ciocolata Pasul 10

4. Refrigerați Oreosul. După ce ați acoperit toate cookie-urile cu ciocolată mai mult topită, puneți mucegaiul în frigider pentru a le îmbraci astfel încât să se înființeze. Poate dura doar 5 minute pentru ciocolată pentru a se întări, dar poate doriți să le lăsați în frigider timp de până la o oră.

Imagine intitulată Oreos DIP în Ciocolata Pasul 11

5. Pop cookie-urile din mucegai. Când sa configurat ciocolata, scoateți mucegaiul de la frigider. Rotiți mucegaiul peste un raft de răcire și afișați cu atenție cookie-urile din puțuri. Setați Oreosul pe o placă de servire sau plasați în saci pentru a da ca daruri.

Dacă doriți să oferiți Oreos-ul turnat, înmuiat, un aspect chiar de crescătorie, utilizați foi de transfer de ciocolată pentru a adăuga modele la vârful neted al cookie-urilor înmuate. Fișele de transfer, disponibile în cazul în care sunt vândute consumabile de bomboane, vin într-o varietate de modele și culori care se potrivesc practic orice vacanță sau ocazie specială.

Pentru a utiliza foile de transfer, adăugați un dollop de ciocolată topită în partea de sus a cookie-urilor setate. Apăsați o bucată de foi de transfer în Oreo peste ciocolata topită și scoateți foaia. Modelul va fi imprimat pe partea de sus a cookie-ului.

Imagine intitulată Dip Oreos în finala de ciocolată

6. Terminat.

Ați făcut această rețetă?

Lăsați o recenzie

Video.

Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi împărtășite cu YouTube.

sfaturi

Puteți înmuia oreo-ul regulat, oreos umplute dublu, oreos de aur sau chiar oreos aromatizați sezonier în ciocolată. Fi creativ și încercați o varietate de combinații pentru a vedea ce vă place cel mai bine.

Puteți face Oreosul dvs. înmuiat să arate ca lollipopii prin introducerea unui băț de lollipop înmuiat în ciocolată în modul cookie înainte de ao acoperi în ciocolată.