3 modalități de a curăța grătarul Grill

Dacă vă place să vă grăbiți mâncarea, este important să curățați grătarul când particulele alimentare încep să se acumuleze. Curățarea rutină a grătarelor după fiecare utilizare, în plus față de curățarea anuală profundă, va îmbunătăți calitatea alimentelor dvs., va împiedica construirea bacteriilor dăunătoare și reducerea riscului de pericole de incendiu. Gratele de porțelan necesită îngrijiri diferite de la fontă și din oțel inoxidabil. Cu toate acestea, puteți utiliza aceeași metodă de curățare profundă pentru toate cele trei.

Pași

Metoda 1 din 3:

Curățarea grătarelor de porțelan

1. Citiți manualul proprietarului dvs. Acoperirea de porțelan este foarte fragilă și ușor deteriorată de spălare și răzuire. Urmați instrucțiunile producătorului la scrisoare. În caz contrar, ați putea anula garanția.

Imagine intitulată Gratar curat Grătar Pasul 2

2. Utilizați o perie de scruber nailon în timp ce grătarul este încă fierbinte. Evitați o perie de alamă, care poate răsturna acoperirea de pe grătar. Optați pentru o perie curbată care poate intra între grătare. Răciți ușor într-o mișcare diagonală. Începeți la punctul cel mai apropiat de dvs. și mutați în sus. Mișcați într-o direcție pentru a minimiza riscul de deteriorare a stratului de acoperire.

Dacă ați construit gunk ca sos de grătar, umezi peria înainte de spălare.

Imagine intitulată Gratar curat Grătar Pasul 3

3. Curățați partea inferioară a grătarului. Răsturnați gratarul după ce sa răcit. Îndepărtați excesul de alimente și gunk cu peria utilizând o mișcare diagonală. Partea inferioară va dura ceva mai lung pentru a curăța din cauza lipirii care se acumulate în timpul gătitului. Curățați până când grătarul este complet curat.

Dacă grătarul vine în mai multe secțiuni, flip și curățați fiecare parte separat.

Metoda 2 din 3:

Curățarea grătarelor din oțel inoxidabil și din fontă

1. Optați pentru o perie din oțel inoxidabil. Părul sunt suficient de moi pentru a proteja suprafața grătarului. Alegeți între o perie de rulare sau o perie dreaptă. Ambele vor curăța în mod eficient grătarul, dar peria de rulare va curăța mai ușor părțile laterale ale grătarului.

Imagine intitulată Gratar curat Grătar Pasul 5

2. Păstrați grila fierbinte. Acest lucru va înmuia orice grăsime rămas și va face mai ușor de curățat. Rotiți gratarul la setarea "ridicată" dacă nu este deja la acel setare. Lăsați-o să se încălzească timp de 10 până la 15 minute sau până când manometrul atinge 500 până la 600 ° F (260 până la 316 ° C). Apoi, opriți arzătoarele.

Imagine intitulată Gratar curat Grădină Pasul 6

3. Curățați grătarul. Scrub folosind o mișcare din spate și de-a lungul primei bare. Continuați până când bara nu conține particule de grăsime și de alimente. Repetați procesul de pe restul grătarului.

Imagine intitulată Gratar curat Grădină Pasul 7

4. Aplicați ulei vegetal la grătar. Îndepărtați prosopul într-un recipient al uleiului pentru a ridica aproximativ o linguriță (5 ml). Așezați prosopul într-o pereche de clești și o ștergeți de-a lungul fiecărei bare. Acest lucru va împiedica grătarul dvs. de la rugină.

Nu aplicați mai mult decât o linguriță de petrol. Prea mult poate provoca o flare-up periculoasă dacă se scurge pe orice particule de alimente smolderate sub grătar.

Metoda 3 din 3:

Grible de curățare profundă

1. Înmuiați grătarele într-o soluție de oțet. Se amestecă o ceașcă (237 g) de oțet și două cești (474 g) de bicarbonat de sodiu. Se toarnă soluția într-o pungă de gunoi sau un recipient suficient de mare pentru a se potrivi gratelor. Așezați grătarele în soluție și lăsați-le să se înmoaie peste noapte. Așezați un capac pe container. Dacă utilizați un sac de gunoi, fixați-l cu o bandă de cauciuc.

Imagine intitulată Gratar curat Grădină Pasul 9

2. Scoateți și clătiți grătarele. Dezactivați banda de cauciuc sau scoateți capacul din recipient. Ridicați grătarele din soluție. Apoi, clătiți-le cu un furtun de grădină. Cea mai mare parte a alimentelor blocate ar trebui să cadă.

Imagine intitulată Gratar curat Grădină Pasul 10

3. Curățați orice gunk rămas, dacă este necesar. Utilizați o perie de nailon pentru grătarele acoperite cu porțelan. Mișcați în lovituri diagonale blânde. Fratele din fontă sau din oțel inoxidabil pot manipula periile din oțel inoxidabil. Mișcați într-o direcție verticală blândă.

Imagine intitulată Gratar curat Grădină Pasul 11

4. Clătiți și uscați grătarele. Furdeți grătarul în ultima oară. Pat de suprafață uscat cu un prosop de microfibră. Apoi, înlocuiți gratarul.

sfaturi

Mâncare de mare și marinadă cu oțet, suc de citrice sau amestecuri de sos de soia pentru a face mai ușor curat.

Stocați-vă uneltele de curățare a grătarului în apropierea grătarului pentru a face curățarea rapidă și ușoară a grătarului o parte regulată a rutinei dvs. de grill.

Aplicați sosurile de grătar pe bază de roșii în ultimele câteva minute înainte ca mâncarea să fie îndepărtată pentru a minimiza curățarea.

De asemenea, puteți încerca spălarea apei amestecate cu soda de coacere pe grătarele dvs. și transformarea grătarului pe căldură medie-ridicată pentru a îndepărta rugina.

Dacă nu aveți o perie de grătar, utilizați folie de aluminiu. Crumpați-l într-o minge de aproximativ 1 inch (2.5 cm) în diametru. Puneți-o între cleștele și curățați-l pe grătar la un moment dat.

Adânc curățați grătarul cel puțin o dată pe an.

Diferiți producători ar putea recomanda diferite metode de curățare. Citiți manualul proprietarului pentru instrucțiuni de curățare specifice. Dacă nu aveți manualul, este posibil să îl puteți găsi online la site-ul web al producătorului Grill.

Avertizări

Pentru a evita riscul de a fi ars, nu încercați să curățați grătarele de grătar pe cărbuni foarte calde.

Alimentele rămase pe grătarele de gratar pot deveni un teren de reproducere pentru bacterii dăunătoare care ar putea contamina mai târziu alimentele.

Înlocuiți peria de grătar atunci când părul se slăbesc sau se îndoaie. Ei pot depune pe grătarul dvs. și se amestecă cu mâncarea dvs. cu rezultate care pun în pericol viața.