Cum să uscați și să depozitați chips-uri de lemn pentru fumător sau grătar

Chipsurile uscate de lemn sunt excelente pentru utilizarea în fumător sau la grătar pentru a adăuga o aromă delicioasă, fumată la mesele dvs. Puteți cumpăra chipsuri uscate dintr-un magazin, dar de ce să cheltuiți banii dacă nu trebuie? Uscarea propriilor chips-uri de lemn este ușoară! Este nevoie de ceva timp pentru a lăsa toată umiditatea se evaporă. După aceea, puteți începe grătare cu chips-urile de lemn uscate la domiciliu.

Pași

Metoda 1 din 2:
Uscarea aerului
  1. Imagine intitulată Chipsuri de lemn uscat Pasul 1
1. Chip din lemn dacă nu este deja cioplit. Puneți mănuși și ochelari de protecție și asigurați-vă că ciocanul de lemn nu indică nimeni. Apoi rotiți chipperul și alimentați cu atenție lemnul în el. Nu hrăniți mai mult de o bucată de lemn în mașină la un moment dat sau puteți provoca o înfundare. Când ați terminat, opriți mașina și strângeți jetoanele de lemn pe cealaltă parte.
  • Urmați întotdeauna instrucțiunile care vin cu chipperul de lemn pe care îl utilizați, în special liniile directoare privind siguranța.
  • Dacă nu aveți un picper de lemn, atunci puteți închiria unul dintr-un magazin de hardware.
  • Chipping Lemnul crește suprafața pentru o uscare mai eficientă. Uscarea jurnalelor tocate durează mult timp și rezultatele sunt inconsistente.
  • Imagine intitulată Chipsuri uscate de lemn Pasul 2
    2. Răspândiți așchii într-o structură acoperită pentru a le menține uscată. Alegeți o structură care nu este etanșă, astfel încât umiditatea poate scăpa. Răspândiți chips-urile într-un singur strat. Orice structură va funcționa, dar haletele și remorcile goale sunt cele mai populare alegeri pentru a păstra jetoanele uscate și protejate de ploaie.
  • De asemenea, ați putea lăsa jetoanele din afara aerului, dacă locuiți într-un climat cald, dar asigurați-vă că nu va ploua timp de cel puțin câteva zile.
  • Imagine intitulată Chipsuri de lemn uscat Pasul 3
    3. Păstrați temperatura la 14-26 ° C (57-79 ° F) pentru a încuraja uscarea. Dacă vremea este deja caldă, atunci probabil că nu trebuie să faceți nimic suplimentar pentru a încălzi camera. Dacă este rece în cazul în care locuiți, utilizați un încălzitor interior pentru a păstra camera la această temperatură ideală.
  • Imagine intitulată Chipsuri de lemn uscat Pasul 4
    4. Point un ventilator mare la grămadă pentru a încuraja evaporarea. Unghiați ventilatorul direct la chips-urile de lemn și îl întoarceți la o setare ridicată. Aerul circulant între chipsuri ajută la extragerea umidității și uscați lemnul.
  • Cel mai mare și mai puternic ventilator, cu atât mai bine. Ventilatoare mari de peste 200 kilowați pot usca o grămadă mare de așchii de lemn. Fanii gospodăriilor sunt mult mai mici decât acest lucru, dar dacă nu aveți un fan mai mare, acest lucru este mai bun decât nimic.
  • Dacă fanul dvs. este prea mic pentru a acoperi întreaga grămadă, puteți folosi mai mult de unul.
  • Chips-urile se vor usca, de asemenea, pe cont propriu fără un fan, dar va dura mult mai mult.
  • Imagine intitulată Chipsuri uscate de lemn Pasul 5
    5. Uscați lemnul timp de 4-6 zile. Lăsați ventilatorul care rulează pentru a ajuta la umiditatea din lemn să se evapore. În general, jetoanele de lemn vor dura aproximativ 4-6 zile pentru a se usca.
  • Timpul de uscare depinde de câte chips-uri de lemn sunt și cât de groase sunt răspândite.
  • Fără un ventilator, lemnul poate dura mai mult de 2-3 luni pentru a se usca complet.
  • Imagine intitulată Chipsuri uscate de lemn Pasul 6
    6. Confirmați că conținutul de umiditate este de 20% sau mai jos înainte de oprire. După 4-6 zile, faceți un test cu un metru de umiditate. Țineți contorul împotriva unei bucăți de lemn pentru a obține o lectură. Dacă conținutul de umiditate este sub 20%, atunci lemnul este suficient de uscat pentru a arde bine. Dacă nu, lăsați lemnul mai mult pentru a continua uscarea.
  • În general, lemnul proaspăt are un conținut de umiditate de 30-50%. Pentru a arde eficient, conținutul trebuie să fie de 15-20% sau mai puțin.
  • Puteți găsi metri de umiditate online sau la magazinele de hardware.
  • Dacă nu utilizați un fan, amintiți-vă că va trebui să părăsiți chips-urile mult mai mult înainte de a le verifica.
    • Metoda 2 din 2:
    Depozitare adecvată
    1. Imagine intitulată Chipsuri uscate de lemn Pasul 7
    1. Păstrați chips-urile într-un loc unde nu vor fi ploi. Chips-urile de lemn uscate nu vor putrezi sau se descompune, dar nu le doriți să se umezească din nou. Cel mai bine este să le lăsați într-un recipient acoperit sau acoperit, unde nu se vor umezi în ploaie.
    • De asemenea, asigurați-vă că structura se află chips-urile de lemn nu are scurgeri. În caz contrar, chips-urile ar putea fi ruinate dacă intră ploaia.
  • Imagine intitulată Chipsuri de lemn uscat Pasul 8
    2. Rake chips-urile într-o grămadă. O grămadă simplă ca aceasta lucrează indiferent unde stocați jetoanele. Piletul poate fi înalt: producătorii au recomandat limitarea dimensiunilor grămezii la 25-50 ft (7.6-15.2 m), și probabil că nu aveți nicăieri în apropierea copiilor de lemn pentru a face o grămadă mare.
  • Dacă depozitați chips-urile pe murdărie, puneți o plastică de plastic în jos, astfel încât acestea să nu se udă.
  • În unele zone, aceste înălțimi sunt efectiv impuse de lege pentru a reduce riscul de incendii.
  • Imagine intitulată Chipsuri uscate de lemn Pasul 9
    3. Acoperiți grămada cu o foaie de plastic dacă este afară. Această foaie o protejează de ploaie. Asigurați-vă că foaia este fixată cu ceva, astfel încât nu se stinge în vânt.
  • De asemenea, puteți acoperi grămada cu plastic dacă vărsatul sau recipientul ar putea avea o scurgere. Acest lucru ar trebui să protejeze lemnul dacă intră orice apă.
  • Imagine intitulată Chipsuri uscate de lemn Pasul 10
    4. Rotiți grămada săptămânală dacă aerul este umed. Rake-ul din nou și rearanjați-l astfel încât jetoanele interioare sunt acum în exterior. A face acest lucru pe o bază săptămânală ar trebui să împiedice că jetoanele de a deveni prea umede în vreme umedă.
  • Imagine cu titlu chips-uri uscate de lemn Pasul 11
    5. Păstrați orice acceleratori sau material combustibil departe de lemn. În zonele uscate, grămezi de jetoane de lemn ar putea fi un pericol de incendiu. Păstrați orice benzină, substanțe chimice, meciuri, brichete sau alte materiale combustibile departe de grămadă. Acest lucru reduce riscul unui incendiu accidental.
  • Dacă locuiți într-o zonă predispusă la incendiu, deplasarea lemnului departe de casa dvs. sau de orice alte structuri este o precauție bună, de asemenea.
  • Pot exista alte legi locale în vigoare dacă locuiți într-o zonă în care incendiile sunt o problemă. Urmați întotdeauna aceste reglementări pentru a păstra pe toată lumea în siguranță.

    • Lucrurile de care veți avea nevoie

    • Vărsare sau remorcă
    • Menterul de umiditate
    • Ventilator
    • Crengi de lemn
    • Foaie de plastic

    sfaturi

    Companiile care produc jetoane de lemn folosesc uscătoare industriale mari pentru a usca lemnul. Cu toate acestea, acestea sunt mașini scumpe și nu sunt destinate utilizării la domiciliu.
  • Există, de asemenea, cuptoare de uscare de casă pe care le puteți face cu un recipient ca un grătar sau un gunoi metalic. Cu toate acestea, acest lucru nu este un proces simplu sau o modalitate recomandată de a usca așchii de lemn.
    • Partajați pe rețeaua socială:
    Similar