Cum să uscați flori comestibile

Florile care pot fi folosite în scopuri culinare sunt de obicei delicate, dar pot fi salvate pentru o utilizare ulterioară prin uscarea acestora.

Pași

  1. Imagine intitulată Flori comestibile uscate Pasul 1
1. Selectați flori comestibile care se vor usca bine. Astfel de flori comestibile includ lavanda, trandafir, hibiscus, violete, pansamente / violuri, nasturtiums, gălbenele (Calendula, Marigold Franceză), mușețel, borage și arghii. Sunt mai multe mai multe - citiți pe flori comestibile pentru a găsi mai multe opțiuni.
  • Imagine intitulată Flori comestibile uscate Pasul 2
    2. Spălați flori. Clătiți repede sub apă rece și scuturați ușor orice picături de apă încă prezentă. Permiteți florilor să se usuce bine înainte de a merge mai departe cu procesul de uscare.
  • 3. Dacă nu aveți un deshidrator comercial, utilizați prosop de hârtie.
  • Aranjați prosopul de hârtie într-un loc cald, fără briză în bucătărie sau alt loc convenabil în casa dvs.Imagine intitulată Flori comestibile uscate Pasul 3Bullet1
  • Așezați florile peste prosopul de hârtie (utilizați cât mai multe bucăți după cum este necesar) și evitați suprapunerea oricăror flori (păstrați-le pe toți separați).Imagine intitulată Flori comestibile uscate Pasul 3Bullet2
  • Lăsați-i să se usuce. Acestea ar trebui să se usuce într-o zi sau două.
  • Imagine intitulată Flori comestibile uscate Pasul 4
    4. Alternativ, utilizați un deshidractor comercial. Urmați instrucțiunile furnizate cu deshidratorul. Din nou, evitați suprapunerea florilor în timp ce se usucă.
  • Imagine intitulată Flori comestibile uscate Pasul 5
    5. Dacă aveți o mulțime de flori și au tulpini lungi, legați-le împreună într-o grămadă. Să-i atârne de undeva să se usuce în același mod că ierburile sunt uscate.
  • 6. Păstrați flori comestibile uscate cu grijă. Înainte de a depozita, asigurați-vă că florile sunt complet uscat. Orice umiditate din ele încă va provoca creșterea mucegaiului și vor trebui să fie aruncați.
  • Depozitați florile într-un recipient etanș și păstrați-le departe de lumină.Imagine intitulată Flori comestibile uscate Pasul 6Bullet1
  • Depozitați într-o locație rece și uscată.Imagine intitulată Flori comestibile uscate Pasul 6Bullet2
  • Florile comestibile uscate pot fi stocate și în zahăr.Imagine intitulată Flori comestibile uscate Pasul 6Bullet3
  • Imagine intitulată Flori comestibile uscate Pasul 7
    7. Utilizați flori comestibile uscate în rețete care apelează flori comestibile. Multe dintre florile vor fi rehidratate cu adăugarea unui pic de apă, în timp ce altele pot fi pur și simplu adăugate direct la gemuri, jeleuri și băuturi pentru utilizare imediată.

    • Video

    Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi împărtășite cu YouTube.

    sfaturi

    Alegeți întotdeauna flori care nu au fost pulverizate sau tratate cu substanțe chimice.
  • Unele feluri de flori comestibile care nu sunt enumerate mai sus nu pot să se usuce și să fie pregătiți să experimenteze cu ei.

    • Avertizări

    Cunoaște-ți florile - folosiți numai flori pe care sunteți absolut anumite sunt comestibile.

    Lucrurile de care veți avea nevoie

    • Prosop de hârtie sau deshidractor comercial
    • Suport pentru flori de lungă durată (opțional)
    • Containere de depozitare
    Partajați pe rețeaua socială:
    Similar