Cum să explicați acizii și bazele copiilor

Dacă aveți un mic chimist în casa dvs., învățându-i despre acizi și baze este un proiect distractiv și fascinant. Deoarece acizii și bazele sunt substanțe de zi cu zi, este ușor de făcut ca conceptele să fie relaționate. Puteți discuta despre lucruri care ajută copiii să înțeleagă acizi și baze (cum ar fi scara PH), dar este posibil să vă faceți propriul indicator la domiciliu. Utilizați acest indicator pentru a obține copii să testeze diverse substanțe pentru a vedea dacă acestea sunt acide sau de bază. Obțineți creativi și aveți unele experimente distractive!

Pași

Metoda 1 din 2:
Explicarea proprietăților acizilor și bazelor
  1. Imagine intitulată Explică acizii și bazele copiilor Pasul 1
1. Desenați scara PH. Obțineți niște hârtie și marcatori sau creioane. Desenați un dreptunghi lung, subțire, vertical și trageți linii pentru ao împărți în 14 secțiuni. Au culoarea copiilor în fiecare secțiune o culoare diferită. Încercați să creați o scară de culori treptat de schimbare - de exemplu, începeți cu galben deschis în secțiunea de jos, apoi treceți prin galben-portocaliu, portocaliu, roșu-portocaliu, roșu, violet, violet, indigo, albastru, albastru-verde, etc.
  • Imaginea intitulată Explică acizii și bazele copiilor Pasul 2
    2. Etichetați scara PH. Lăsați copiii să eticheteze fiecare secțiune a scalei cu un număr în ordine consecutivă, cu 0 în partea de jos și 14 în partea de sus. Scrieți "acizi" lângă partea de jos și "baze" din partea de sus. Explicați că numerele 0-6.9 Aplicați la acizi, 7 este neutru și 7.1-14 se referă la baze.
  • Imagine intitulată Explică acizii și bazele copiilor Pasul 4
    3. Vorbiți despre acizi și baze comune. Explicați că acizii și bazele se găsesc peste tot. De exemplu, corpurile folosesc acizi pentru a ajuta la digerarea alimentelor și multe produse de curățare conțin baze. Cereți copiilor să numească niște substanțe comune și să ghicească dacă sunt acide sau de bază.
  • Puteți menționa că substanțele acide, cum ar fi sucul de portocale sau roșii, gust acru. Bazele, cum ar fi soda de coacere sau săpun, sunt amare.
  • Acesta este, de asemenea, un moment bun pentru a explica că unii acizi și baze sunt foarte puternice și pot fi dăunătoare. Acidul bateriei și amoniacului (o bază) sunt două substanțe periculoase care pot fi întâlnite la domiciliu, de exemplu.
  • O altă activitate ar putea fi ca copiii să tragă sau să scrie coama unor acizi și baze comune și apoi să identifice unde cad pe scara acidă / de bază.
  • Imagine intitulată Explică acizii și bazele copiilor Pasul 3
    4. Explicați ce arată scara. Spuneți copiilor că unele substanțe sunt acide și unele sunt de bază și că scala PH îi ajută pe oameni să determine cât de puternice sunt aceste substanțe. Subliniați că multe substanțe comune sunt acizi și baze și marchează pe scară. Substanțele comune și nivelurile lor de pH includ:
  • Bleach (13)
  • Apă cu săpun (12)
  • Soda de copt (9)
  • Apă pură (7)
  • Cafea neagră (5)
  • Suc de lamaie (2)
  • Imagine intitulată Explică acizii și bazele copiilor Pasul 5
    5. Discutați despre chimie în spatele acizilor și bazelor. Dacă copiii sunt mai avansați sau au unele cunoștințe despre chimie, explică faptul că bazele produc ioni de hidroxid negativ (OH-) și acizii produc ioni de hidrogen pozitiv (H +). Cu cât este mai mare concentrația de ioni H +, cu atât mai puternic acidul (și viceversa).
  • Dacă copiii știu un pic despre atomi și molecule, dar sunt noi la conceptul de ioni, explicați doar că sunt particule cu o taxă specială (pozitivă sau negativă).
  • De asemenea, puteți menționa faptul că acizii și bazele neutralizează reciproc, deoarece amestecarea acestora modifică concentrațiile relative de ioni pozitivi și negativi. Deci, dacă adăugați bicarbonat de sodiu (o bază) în oțet (un acid), pH-ul amestecului se va apropia de 7 (punctul neutru de pe scara PH).
    • Metoda 2 din 2:
    Experimentând cu un indicator
    1. Imagine intitulată Explică acizii și bazele copiilor Pasul 6
    1. Face un suc de varză roșie. Luați un cap de varză roșie și faceți-o în benzi subțiri. Lăsați-o să se fierbe timp de 30 de minute în suficientă apă pentru a acoperi benzile. Tulpina sucul printr-o colandere și păstrați-o într-o altă oală. Lasă-l să se răcească.
  • Imagine intitulată Explică acizii și bazele copiilor Pasul 7
    2. Se toarnă o parte din sucul în cupe clare. Explicați că sucul de varză roșie este numit "indicator."Aceasta înseamnă că vă va ajuta să vă dați seama dacă o substanță este un acid sau o bază. Ia o parte din suc și se toarnă în mai multe cești clare. Puneți restul în lateral pentru moment.
  • Nu contează cât de mult se toarnă în fiecare ceașcă. Câteva uncii vor fi bine și ar trebui să vă lase suficient experimente cu mai multe substanțe.
  • Utilizați cât mai multe cești, deoarece aveți substanțe pentru a testa. De exemplu, dacă doriți să testați laptele, sucul de roșii și sosul de soia, utilizați trei cești.
  • Imagine intitulată Explică acizii și bazele copiilor Pasul 8
    3. Adăugați soda de coacere la soluție. Ia o lingură de sodiu de copt și se toarnă într-una din ochelari. Au un copil se amestecă până când sifonul începe să se dizolve. Soluția se va întoarce de la roșu la albastru sau purpuriu.
  • Explicați soluția indicatorului modifică această culoare, deoarece bicarbonatul este o bază.
  • Imagine intitulată Explică acizii și bazele copiilor Pasul 9
    4. Se toarnă oțet în soluție. Ia o oțet alb obișnuit și se toarnă în același pahar ca sifonul de copt. Cereți unui copil să se amestece soluția. Se va întoarce din nou în roșu înaintea ochilor tăi!
  • Explicați acest lucru se datorează faptului că oțetul acidic modifică pH-ul soluției prin neutralizarea bazei (bicarbonat de sodiu).
  • Imagine intitulată Explică acizii și bazele copiilor Pasul 10
    5. Încercați să adăugați diferite substanțe la soluția indicatorului. Practicați amestecarea diferitelor substanțe în cupele soluției. Băuturi ca cola, suc de lamaie sau lapte funcționează bine. Înainte de a încerca fiecare substanță, cereți copiilor dacă cred că soluția va deveni albastră (adică este o bază) sau un roșu mai profund (adică este un acid).
  • Pentru a ajuta copiii să decidă, cereți-i să se gândească dacă substanța are sau nu acru (acid) sau amar (bază).

    • Lucrurile de care veți avea nevoie

    • varza rosie
    • Două tigăi
    • Strecurătoare
    • Mai multe cești clare
    • Bicarbonat de sodiu
    • Linguriţă
    • Oţet
    • Alte substanțe (cum ar fi Cola, suc de lămâie sau lapte)

    sfaturi

    De asemenea, puteți face hârtie litmus prin tăierea cardurilor index în benzi, apoi înmuiați-le în sucul de varză roșie. Lăsați-i să se usuce, apoi practica le-a scufundat în diferite lichide. Benzile vor deveni albastru în baze și vor fi mai întunecate în acizi.
    Partajați pe rețeaua socială:
    Similar